水產類食物營養都頗為豐富，家家都吃，但要正確食用才能取得1+1>2的效果。
相宜食物
草魚+核桃
草魚味甘、性溫，可以暖胃祛風，具有增智、益腦的作用；核桃中含有的亞油酸、亞麻酸及多種微量元素，都是大腦組織細胞的良好來源。二者搭配，可促進大腦發育，增長智力。
鯽魚+黑木耳
鯽魚和黑木耳中的核酸含量豐富，且脂肪含量低，蛋白質含量高。二者搭配，尤其適合肥胖者和老人食用。
鯽魚+花生
花生富含維生素E，抗氧化能力較強，可有效抑製鯽魚中的不飽和脂肪酸被氧化為飽和脂肪酸，有利人體對鯽魚營養的吸收和利用。
鰱魚+紅小豆
鰱魚味甘、性溫，可以祛除脾胃寒氣、利水、止咳；紅小豆性溫、味甘，具有補血利尿、消腫去淤的功效。二者功能性質相似，適合胃寒疼痛、消化不良者搭配食用。
鯽魚+冬瓜
冬瓜可清熱、消痰、利水、解毒，是清熱解暑、消水腫、利小便的理想的天然食物。鯽魚性溫味甘，脂肪少，肉味鮮美，營養豐富，對慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫者食療效果較好。冬瓜和鯽魚同食，可幫助排尿，清洗尿路，排出體內的毒素。
鯽魚冬瓜湯
材料：鯽魚1條、冬瓜300克。
調料：植物油、蔥段、薑片、料酒、清湯、鹽、胡椒粉。
做法
1鯽魚刮鱗，除鰓，去內髒，洗淨，瀝幹；冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成大片。
2鍋內倒植物油燒至五成熱，放鯽魚，煎至兩麵金黃色。
3鍋內留底油燒至六成熱，爆香薑片、蔥段，放入鯽魚、料酒，倒入適量清湯，大火燒煮。
4煮沸後轉小火燜煮30分鍾，加冬瓜片，煮熟後，加鹽、胡椒粉調味即可。
紅棗花生鯽魚
排骨湯材料：豬排骨500克、花生仁150克、紅棗50克、鯽魚400克。
調料：鹽、薑片、植物油。
做法
1豬排骨洗淨，剁成段，焯水，撈出，瀝水；鯽魚宰殺洗淨，在魚身上劃兩刀；花生仁、紅棗均洗淨。
2鍋內倒油燒熱，爆香薑片，放鯽魚兩麵稍煎，盛出。
3煲鍋中倒八分滿的水，煮沸，放豬排骨段、鯽魚、薑片、花生仁、紅棗，大火煮10分鍾，轉小火煲1.5小時，加鹽調味即可。
魚+豆腐
豆腐中含蛋氨酸較少，而魚肉中氨基酸含量豐富，二者可以互補。豆腐中鈣的含量高；魚肉含有維生素D。二者同食，有助於人體對鈣質的吸收，可預防佝僂病、骨質疏鬆等症。
鯉魚+米醋
鯉魚有除濕消腫的功效；米醋也有利濕的功能。二者同食，利濕效果更好。
鯉魚+香菇
鯉魚富含蛋白質，且易被人體吸收；香菇富含核酸物質、香菇多糖和多種維生素。二者營養成分互補，同食可為人體提供較全麵的營養。
鯉魚+花生
鯉魚中的不飽和脂肪酸含量較多，但易被氧化為飽和脂肪酸，失去原有的營養；花生中含有較豐富的維生素E，具有明顯的抗氧化作用。二者搭配，有利於健康。
鯉魚花生香菇湯
材料：活鯉魚1條、花生仁30克、香菇50克。
調料：鹽、味精、香蔥段。
做法
1活鯉魚宰殺，衝洗幹淨；花生仁用溫水泡軟洗淨；香菇泡發洗淨，切塊。
2鍋內加適量清水，放入甲魚、花生仁、香菇，大火燒沸後，中火燉至魚、花生仁熟爛，湯成濃汁時加鹽、味精調味，撒上香蔥段即可。