科技傳播(2014年4期)

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研發人造雞蛋已正式

發售 欲推廣到全球

美國加州一家公司成功研製出人造雞蛋，該雞蛋由植物製造，據稱營養價值、味道等均與真雞蛋一樣。目前人造雞蛋已經在美國出售，正積極尋求在全球各地售賣。據報道，這種人造雞蛋由美國Hampton Creek公司研發，以數種容易種植的植物混合而成，不用養雞生蛋。