3、改進營銷策略。現今網絡營銷已經成為一個趨勢，對於酒店管理來說，建立網絡化經營平台尤為重要，各酒店應加大網絡營銷的力度。網絡營銷指基於互聯網、移動互聯網平台，利用信息技術與軟件工程，滿足商家與客戶之間交換概念、交易產品、提供服務的過程；通過在線活動創造、宣傳和傳遞客戶價值，並對客戶關係進行管理，以達到一定營銷目的的新型營銷活動。對於酒店來說，網絡營銷是最便宜、最直接對自己進行廣告宣傳的一種途徑；對於顧客來說，通過網絡訂房，方便快捷。另外由於網絡的互動性，酒店可以直觀地了解顧客的評價，這有利於酒店改進服務質量，從而能為顧客提供更加優質的服務，優質的服務是酒店競爭的核心力，也能間接地強化酒店的服務營銷。
4、注重使用柔性管理。“柔性管理”是相對於“剛性管理”提出來的，“剛性管理”以“規章製度為中心”，用製度約束管理員工，而“柔性管理”則“以人為中心”，對員工進行人格化管理。“柔性管理”的最大特點，在於它主要不是依靠外力？如發號施令，而是依靠人性解放、權力平等、民主管理，從內心深處來激發每個員工的內在潛力、主動性和創造精神，使他們能真正做到心情舒暢、不遺餘力地為企業開拓優良業績，成為企業在全球激烈的市場競爭中取得競爭優勢的力量源泉。酒店是直接對客服務的企業，要為顧客提供食宿，員工麵對的顧客是不同的，即使同一個顧客的要求也會千變萬化，所以他們的工作是每時每刻都發生變化的，使用柔性管理的方式可以充分發揮員工的積極性、主動性和創造性，從而提高工作效率。
5、加強對員工的培訓。一個優秀的企業離不開優秀的員工，酒店也應加強對員工的培訓，從而保證能為顧客提供優質的服務。對員工的培訓可以從兩個方麵著手：一方麵，應加強員工對自身崗位技能的掌握和熟練，保證崗位的勝任力；另一方麵，為了避免因某些部門員工離職或者由於營業繁忙出現的人才短缺現象，培訓還應有交互式培訓，使一些員工除了具備崗位所需的技能之外，還需掌握相關部門的服務技能。
6、重視特色企業文化建設。企業文化是企業為解決生存和發展的問題而樹立形成的，被組織成員認為有效而共享，並共同遵循的基本信念和認知。企業文化集中體現了一個企業經營管理的核心主張，以及由此產生的組織行為。目前我國很多酒店不重視特色企業文化的建設。企業文化是某一特定文化背景下該企業獨具特色的管理模式，是企業的個性化表現，不是標準統一的模式。各酒店應構建與自身相適應的個性化企業文化，從而增加員工的凝聚力和向心力，提高員工對企業的忠誠度。
總之，隨著我國國民經濟的飛速發展和人民生活水平的提高，對於服務業的要求也越來越高。酒店經營管理已經成為酒店發展的重要方麵。麵對目前存在的問題，要結合自身實際情況和當前市場情況，創新經營管理理念，從而保證能更好地滿足消費者的需求。（作者單位：安徽省外經建設（集團）有限公司）
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