10.形成少年白發，常吃海帶也有助於預防少白頭的發生。
大蒜預防心肌梗塞和腦血栓
大蒜對預防心肌梗塞和腦血管栓塞的作用比阿司匹林更有效、更理想。大蒜不同於阿司匹林預防血栓形成的地方，是因為大蒜在抑製凝血酶作用的同時，並不妨礙血管舒張物質，故大蒜能夠比阿司匹林更有效地預防血栓形成。因此，經常吃大蒜，有助於防治心、腦血管疾病的發生。
生薑療八疾
1.止痛。生薑100克，擠壓敷於壓痛部位，以紗布固定，對急性扭傷有較好的止痛作用。牙痛時，切一片生薑咬在痛處即可止痛。
2.風寒感冒。用生薑30克切片，配紅糖50克，泡熱水口服，既可祛寒暖身，又可發汗去寒，防治感冒。
3.手足涼凍、腹冷痛。冬天手足生凍瘡（未潰）後，用薑擦患部，便可活血化淤，減輕症狀。腹冷痛，可用生薑100克切碎敷臍部。
4.嘔吐、惡心。如因暈車、暈船而惡心，可事先切一片生薑貼在內關穴或肚臍上，用膠布固定，便可免除眩暈之苦。切生薑光麵擦舌，可止消化功能紊亂引起的嘔吐。
5.斑禿（俗稱鬼剃頭）。用生薑橫麵切斷擦患處，1日3次，配合梅花針，效果更好。
6.白癜風。用老生薑外擦，1日數次。
7.手脫皮。生薑50克，白酒100毫升，浸24小時後擦，每日2次。
8.百蟲入耳。薑汁少許滴之。
黑薑治上吐下瀉
將老薑洗淨，用錫箔紙包好，放到烤箱中烤到薑變黑，用這種黑薑煮水泡茶喝，對上吐下瀉有奇效。
盛夏防暑八飲
1.三豆飲。綠豆100克，赤小豆50克，白扁豆30克，加水共煮爛後，取濃汁飲服。有清熱解毒，消暑利尿，和中健脾的功效。尤其適用於暑濕吐瀉者。
2.三黃飲。黃豆50克，黃瓜一條（切段），蜂蜜30克，加水先煮黃豆至半熟，再加入黃瓜共煮爛後，放入蜂蜜稍熱。吃黃瓜、飲湯。可以清熱解毒，特別對中暑伴有咽喉幹疼者更為有效。
3.三茶飲。花茶一份、菊花二份、金銀花三份，水煎代茶飲。有解熱毒、消腫之效。特別是對內熱不解，伴有感冒的中暑患者有顯著療效。
4.三衣飲。西瓜翠衣100克、綠豆衣25克、蟬衣9克，加水煎，去渣取液飲用。有瀉火、解暑、除燥之功。尤其適用於中暑伴有抽搐者。
5.三白飲。白茅根50克、白木耳15克、白砂糖10克。水煎代茶飲。有滋陰潤肺、養胃生津、清熱利尿，消暑祛痰之效。
6.三根飲。白茅根100克、蘆根50克、菠菜根100克，三菜切短，加水共煎，去茅根、蘆根，留菠菜菜根食用，飲湯汁，有清熱涼血，清腸胃熱毒，順氣化積之效。對中暑伴有便秘者更有效。
7.三菜飲。芥菜100克、茼蒿50克、野曲菜30克，加水煎後，放入適量的白糖飲用。能平肝清火，潤肺消痰，養心清血，去火明目，特別對高血壓患者中暑有顯效。
8.三香飲。香椿葉100克、香菜50克、香蕉100克，先把香椿葉和香菜洗淨切段，加水同煮，去渣再加入香蕉，煮片刻後，吃香蕉飲汁。有消炎解毒，消食下氣之功，特別對伴有痢疾的中暑患者有效。
花療五十訣
花卉飄香競爭豔，生活園圃來裝點。
朵朵鮮花療病疾，四性五味任君選。
杏花味苦可溫補，梨花潤燥能化痰。
食用桃花能美容，清心降火吃榆錢。
蘭花去膩清肺熱，梅花解鬱又疏肝。
止血收斂數玫瑰，平肝降壓有牡丹。
清暑止血食荷花，桂花暖胃又散寒。
燙傷調經選月季，合歡花兒助君眠。
長發香肌茉莉花，臘梅止咳又化痰。
醒腦安神夜來香，健胃止嘔葛花多。
蒙花消積治風寒，痔瘡便血槐花驗。
白菊明目又平肝，黃菊泡茶把熱散。
白茅花治鼻出血，冬花鎮咳又平喘。
婦女停經選紅花，月經疼痛有鳳仙。
咽喉腫痛生癤瘡，銀花野菊山茶煎。
鼻炎服用辛夷花，撲花消脹功非凡。
暑濕煎服扁豆花，金針花蕾治黃疸。
茄花消熱治牙疼，石榴花治中耳炎。
水仙花瓣治驚風，韭花溫中開胃田。
芝麻花治粉刺好，繡球花止瘧疾驗。
百合潤肺又止咳，迎春消腫可發汗。
治療中風聖誕花，芍藥斂陰又柔肝。
參花泡茶可醒腦，丁香花治氣管炎。
木槿涼血治痢疾，柳絮散疼治牙疳。
清熱消腫南瓜花，曇花煎服結核安。
腫毒惡瘡食芙蓉，治療呃逆柿花煎。
楝花外用殺蚤虱，菱花止血最效驗。