5.幾個月月經不來的人，常伴有頭疼或流鼻血，吃藥打針都無效，但是吃烏魚燉南紅花，效果立竿見影。因為烏魚和南紅花都有破血作用。做法是：烏魚一條配南紅花的比例是100：6。將魚炸好，把南紅花放在燉罐的底部，炸好的魚放在上麵，淋上米酒，將魚蓋滿，密封燉兩小時即可食。
大腦喜歡“吃”什麼
1.在大腦的“食譜”裏，大腦最喜歡的是氧。如果6分鍾裏不給大腦“吃”氧，就會造成嚴重後果，大腦會大病一場甚至大片細胞死亡。有的人常嗬欠連連，其實此時大腦正需要氧。
2.大腦喜歡“吃”糖。糖是大腦能量來源，是大腦的動力。隻有充分供應糖，大腦才有活力。人腦雖小，但要消耗占全身85％以上的葡萄糖，可見它“胃口”真大，嗜糖如命。但也絕不是來者不拒多多益善。其實，大腦吃糖也是有定量的。隻要我們平時吃一定的麵包、大米、玉米、土豆等含豐富碳水化合物的糧食，便可提供足夠大腦所需的糖。
3.大腦有150億個神經原組成，而神經原需要蛋白質、脂類、維生素及某些金屬和微量元素（如鈣、鎂、鋅、銅、鈷、硒等）。所以平時要吃雜一些，不要偏食，像牛奶、蛋類、豬羊肝髒、幹果、蔬菜中都含有大腦喜歡的“食品”。
有助、有害聽力的食品
香菇蒂不可食，因其中的成分影響聽力。飲用脫脂乳可增強耳骨和淨化耳動脈，酵母、花生、牡蠣、貝類含鋅較多，綠葉菜和硬果中鎂較多，胡蘿卜、南瓜等能補充胡蘿卜素，這些微量元素有利於保護聽力。
晚餐與疾病
1.人一到傍晚，血中胰島素的含量就上升到一天中的高峰，胰島素可使人體過剩的熱量轉化為脂肪，貯存在體內，使人發胖。如果熱量攝取集中在晚餐，就會導致糖尿病的發生。
2.由於高蛋白、高脂肪和高能量的攝入，使血液的粘稠度增加，又兼夜間睡眠時血流變慢，血壓降低而使大量脂類沉積在血管壁上，促使動脈粥樣硬化及微小血栓形成，從而誘發心腦血管疾病。
3.食物中的鈣，經過肌體代謝之後，沒有被吸收利用的部分，最終通過尿道排出，排鈣的高峰期，一般在飯後4小時左右，排鈣的高峰正值睡眠時間，大量尿液長期蓄積在尿道、膀胱內，鈣質就會結塊、沉積，長期下去，易患尿道結石。
老人應常吃豬蹄
豬蹄的營養豐富。豬蹄中還有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B，還含有大量的膠原蛋白。這是構成肌腱、韌帶及結締組織最主要的蛋白質成分，占人體總蛋白質的1／3。缺乏膠原蛋白不僅易引起膠原性疾病，而且會使代謝功能減弱，細胞的可塑性亦隨之衰減，造成老年人的各種器官萎縮、彈力下降，皮膚和粘膜出現幹燥、起皺等脫水現象。經常食用豬蹄，可以有效地防治進行性肌肉營養障礙，有助於改善組織鈉、水機能低下的狀況，有利於組織細胞正常生理功能的恢複，加速新陳代謝，延緩機體衰老。豬蹄中脂肪含量較高，每次不宜多吃。凡患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人最好不吃豬蹄。
人到更年期吃什麼
男女到了更年期，應多吃一些易於消化的粗糧、蔬菜、水果、魚蝦、瘦肉、禽蛋等，而少吃或不吃高糖、高脂肪的食物。
飲食要多樣化。不要偏食或過食，盡量吃雜食。因為任何一種食品，隻能含有一定的營養物質，故隻有保持食物多樣化，才能維持營養充足。
更年期的飲食總要求為：低熱量，低脂肪、低糖類：高蛋白，高維生素；適當的無機鹽類。注意忌口。中醫認為，更年期時期，髒腑功能紊亂，陰陽失衡，故應該忌食辛辣、刺激性食品。
香油對煙酒者的保健作用
一時難以戒煙的人，經常喝點香油，可減輕香煙對牙齒、牙齦、口腔粘膜的直接損傷，減少肺部煙斑的形成，部分阻滯尼古丁的吸收。愛喝烈酒的人，喝點香油同樣可以保護口腔、食道、胃賁門和胃部粘膜。
肉要全吃
吃肉，包括喝湯，吃皮、骨、內髒。因為這樣營養才全麵。拿蛋白質來說，湯裏所含僅為7％左右，其餘都在肉裏。單喝湯，不吃肉就損失了極大部分營養。其他如脂肪、無機鹽、維生素等，湯裏含量也不多，大部分仍在肉裏。內髒比肌肉含有更多的不飽和脂肪酸。帶骨肉不僅比純肉鮮美，而且骨內含有大量礦物質，有利於身體和腦的正常發育。
飯前先喝湯