上班族
上班族需知
◆繁忙、高度緊張的生活狀態，使得大腦和其他器官中的過氧化脂質含量增加，易產生自由基。自由基在某些外在因素的刺激下產生突變，易使身體發生病變。
◆大部分時間待在辦公室，日曬機會少，易缺乏維生素D，產生頭暈，腰背疼痛等症狀。
◆經常在外吃快餐、盒飯，一方麵攝入過多的熱量和脂肪容易發胖，導致動脈硬化。另一方麵由於營養不全麵，很可能出現低血糖和貧血等症狀。
◆伏案工作，普遍運動不足，是慢性疲勞，頸椎病、肌肉關節疼痛的高發人群。
◆長時間使用電腦，容易造成視疲勞，導致弱視、近視等。
營養衛士
◆B族維生素：將營養轉變成能量，改善肌肉酸痛的現象，穩定情緒。
◆維生素A：緩解眼部疲勞，增強免疫力。
◆維生素E：促進血液循環，維護神經係統，減少肥胖和動脈硬化的發生率，◆維生素C：抵抗工作壓力，增強免疫係統功能。
◆鈣、鎂：協同作用可鎮定情緒，提高工作效率。
◆硒：振奮精神，平和心境，提高思維敏捷性。
最佳營養來源
◆注意飲食營養的搭配，多吃富含蛋白質、不飽和脂肪和B族維生素的食物，如豆腐、牛奶、魚肉類食物，可防止疲勞過早出現。此外，食用水果，蔬菜和適量飲水亦有助於消除疲勞。
◆日曬機會少的“坐班一族”可多吃海魚，肝、蛋黃、水果等富含維生素D的食物。
◆經常麵對電腦的上班族適宜飲用“枸杞菊花茶”，即將枸杞、菊花與綠茶混合，用開水泡5分鍾後飲用。因枸杞能滋養肝腎，菊花能提神明目，綠茶則可減輕輻射的傷害，對緩解疲勞有一定效果。
SOHO族
SOHO族需知
◆SOHO族雖然可以在家自由地工作，但是與外界交流的機會減少，容易產生心理疾患。
◆模糊工作與休息的界限，導致生物鍾紊亂，產生慢性疲勞。
◆三餐飲食無規律，飲食結構不合理，容易造成營養不良或者營養過剩，可能導致膽結石、胃潰瘍、胃功能紊亂等疾病。
◆缺乏體育運動，容易導致肥胖、肩周炎、頸椎病、腰肌勞損等疾病的發生。
◆“SOHO綜合征”：如頭暈、失眠、注意力不集中、記憶力減退、自閉、焦慮、抑鬱等。
營養衛士
◆維生素C：能製造出骨膠原，強健血管，還能協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。
◆維生素A：提升人體抵抗力，抑製導致細胞惡化的活性氧等。
◆B族維生素：維護神經係統的穩定，促進糖類的新陳代謝，可對抗壓力、消除疲勞。
◆錳：促進中樞神經係統正常運作，增強記憶力，促進腦功能；消除疲勞，緩解神經過敏和煩躁不安，使人精神煥發。
◆鉀：參與蛋白質，碳水化合物和熱能的代謝，幫助輸送氧氣到腦部，增進思路的清晰。
最佳營養來源
◆水果對SOHO族的益處很多：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛，注意力集中，並能提高人的創造能力。
◆全穀類的食物如全麥麵包，糙米、胚芽米等含有豐富的B族維生素，是SOHO族的保健食品。
◆雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素，SOHO族食用有益健康。
◆SOHO族食用魚類有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
外食族
外食族需知
◆快餐食物的口感一般比較好，外食族往往受不了美食的誘惑，撮入過多熱量和脂肪，身體漸漸發胖。
◆外食餐廳大多重口味，常常投放過量的調味料，含鈉量偏高，有導致高血壓病和心腦血管疾病的隱憂。
◆長期吃單一食品，缺少某些維生素和礦物質，造成營養失衡，免疫力下降，對疾病的抵抗力減弱。
◆外食族發生腸胃不舒服是常有的現象，症狀通常為胃痛、脹氣，腹瀉等，嚴重者還會感到惡心、嘔吐，甚至發生食物中毒。
營養衛士
◆維生素C：外食族吃蔬菜和水果的機會相對較少，維生素C比較容易缺乏，而維生素C可改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，對威脅外食族健康的心血管病起到一定預防作用。
◆B族維生素：外食族往往以肉食為主，容易造成脂肪堆積，B族維生素可幫助脂肪的代謝，降低膽固醇。
◆鈣：鈣是外食族攝入較少的礦物質，應注意補充。