老年癡呆症與腦萎縮密切相關。人到老年，全身各係統器官都有不周程度的退化性萎縮改變，大腦尤其明顯。80歲老人腦重與青壯年相比可減少6．6％~11％。老年性癡呆的症狀主要表現為：最初多從健忘開始，嚴重的記憶力減退是其主要症狀，如迷路、不識家人、不能進行簡單計算等智力下降現象。然後出現精神症狀和性格改變，如自私、性情暴躁、吵吵鬧鬧、打罵別人、毀棄衣物等反常行為，最後發展到緘默、癡呆、生活不能自理，以致臥床不起。
針對老年癡呆症患者，要讓他們多進食含維生素C、維生素E、胡蘿卜素和富含微量元素硒的抗氧化食品，含維生素C較多的食物如柑橘、柚子、鮮棗、香瓜、綠花椰菜、草莓等，含維生素E較多的食品如麥芽製品、葵花子油、甜杏仁等，含有胡蘿卜素的食物如胡蘿卜、甘藍、菠菜等，含硒較多的食物如洋蔥、卷心菜、海鮮等。鮮豌豆、豇豆、紫苜蓿嫩芽內，都含有較多的過氧化物酶，也能對抗自由基。此外，一些發酵食物如發麵饃、釀造醋中均含氧較多，也有益於延緩腦衰老。
老年癡呆症患者還要多進食能合成膽堿的食物，從而加強神經細胞功能，有益於老年癡呆症的防治，故宜多食豆製品。
人體缺銅可引起貧血、皮膚毛發異常(如白癜風)、骨質疏鬆，也可引起腦萎縮。故缺銅者宜適當補充含銅豐富的食物，如堅果類、葉菜類、甲殼類水產品。如病人膽固醇不高，也可進食動物肝、腎等肉食品。
多補充維生素B12和葉酸，多吃豆類、奶類和蔬菜，增強免疫球蛋白生成率和抗病毒能力，避免對神經細胞的損傷，緩解病情。
忌甜食過量，因過量的甜食會降低食欲，損害胃口，從而減少對蛋白質和多種維生素的攝入，進而導致肌體營養不良，影響大腦細胞的營養與生存；忌食含鋁食品，比如油條等加鋁的膨化食品；忌嗜酒，少量的醇利於老年癡呆症的防治，但嗜酒就極大損害了身體，加快腦萎縮。
推薦食物
核桃：含豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，吸收後成為腦細胞組成物質。
芝麻：補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足、腸燥便秘者最宜。
蓮子：養心安神，益智健腦，補脾健胃，益腎固精。
花生：常食可延緩腦功能衰退，抑製血小板凝聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
大棗：養血安神，補養心脾，對氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚：補腎益肝，養心健脾，對肝腎虧損、心脾兩虛的癡呆病人尤為適宜。
鬆子：補腎益肝，滋陰潤肺，對腸燥便秘、幹咳少痰的早老性癡呆病人尤為適宜。
山楂：活血化淤，富含維生素C，適於早老性癡呆並高血脂、糖尿病、痰濁充塞、氣滯血淤患者。
魚：癡呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸水平偏低，而魚肉中這種脂肪酸含量較高。
此外，桂圓、荔枝、葡萄、木耳、山藥、蘑菇、海參等，對癡呆症患者均有益。
以食補腎利尿，不必恐懼前列腺肥大
前列腺肥大又稱前列腺良性肥大或前列腺增生，是老年人常見的疾病之一。病發初期常發生尿頻，夜間更顯著，嚴重時出現排尿困難症狀。那麼，如何進行自我保健呢？現介紹以下幾項措施：
1.防止受寒。秋末至初春，天氣變化無常，寒冷往往會使病情加重。因此，患者一定注意防寒，預防感冒和上呼吸道感染等。
2.絕對忌酒。飲酒可使前列腺及膀胱頸充血水腫而誘發尿瀦留。
3.少食辛辣刺激性食品。多食此類食品既可導致性器官充血，又會使痔瘡、便秘症狀加重，壓迫前列腺，加重排尿困難。
4.不可憋尿。憋尿會造成膀胱過度充盈，使膀胱逼尿肌張力減弱，排尿發生困難，容易誘發急性尿瀦留。因此，一定要做到有尿就排。
5.不可過勞。過度勞累會耗傷中氣，否則中氣不足會造成排尿無力，容易引起尿瀦留。
6.避免久坐經常久坐會加重痔瘡等病，又易使會陰部充血，引起排尿困難。經常參加文體活動及氣功鍛煉等，有助於減輕症狀。
7.適量飲水。飲水過少不但會引起脫水，不利排尿對尿路的衝洗作用，還容易導致尿液濃縮而形成不溶石。故除夜間適當減少飲水，以免睡後膀胱過度充盈，白天應多飲水。
8.按摩小腹。按摩小腹，點壓臍下氣海關元等穴，有利於膀胱功能恢複。小便後稍加壓力按摩，可促進膀胱排空，減少殘餘液。