消暑三豆羹
綠豆、紅小豆、黑豆各20克。將以上三味置於鍋中，加入清水600毫升，用小火熬至200毫升，待其冷卻即可食用。本方具有清熱解暑、美膚養顏的作用，適宜夏季經常服用。
紅棗蓮子百合粥
紅棗10個，鮮百合50克，蓮子15克，大米克。將紅棗泡開洗淨；蓮子泡開去心；百合洗淨掰開；大米淘淨，放入已煮開水的鍋內，小火至八成熟，放入百合煮5分鍾即可。百合含有一些特殊的成分，如秋水堿，具有良好的營養滋補之功。此粥不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合於夏季食用。
冬瓜鴨粥
冬瓜250克，光鴨半隻，大米150克，鮮荷葉半張，冬菇5個，陳皮3克，蔥花、薑蓉、香油各適量。冬瓜留皮洗淨切厚塊，大米在水滾後放入。冬菇、鮮荷葉、陳皮等亦同時放入。光鴨於油鍋內煎爆至香，鏟起同冬瓜塊加入粥內同煲；鴨肉爛時撈起切件，用蔥花、薑蓉、香油調味即可。本品有清熱消暑、利尿消腫、通淋止血、解悶止渴等作用。
菊棗蜂蜜露
菊花50克，紅棗5個，麥冬20克，紅糖3克，蜂蜜10毫升。將菊花、紅棗、麥冬、紅糖加入清水2000毫升，煮沸後保溫30分鍾，過濾，另加入蜂蜜攪拌溶解後即可。此飲料具有明目養肝、生津止渴、清心健胃、消除疲勞之功效。
薏米50克，菱角200克，蓮藕250克，冰糖適量。將菱角去殼剝肉，蓮藕洗淨與菱角加入適量的冷開水，一同榨汁備用。然後把薏米用清水燒開，濾去渣，取汁衝入菱角與蓮藕汁中，加入適量冰糖即可。本方具有健脾益氣、利水滲濕、解暑生津之功效，是夏季清補之品。
薑汁糙米茶
老薑10克，糙米30克，茶葉適量。老薑洗淨、去皮、切薄片，備用。將糙米洗淨後，加入老薑及茶葉，以及適量的水，用小火燒開即可。
可隨意服用。薑含有類似阿司匹林的化學成分，能夠抑製一種稱為“凝血氧烷”的化學物的形成，清除會導致中風或心髒病的血凝塊，搭配茶葉與糙米，有健胃利尿、固湯止瀉的功效，夏季經常飲用，對止渴消暑也頗有良效。
秋季養生
秋季是一個由夏熱向冬寒過渡的季節，天幹地燥、陽氣日衰、陰寒日生。人體的生理活動也日漸進入“收養”狀態，此時，對肺髒的保養日居正位，要注意保養人體陰液，避免燥邪傷肺。
秋季熱去寒來、陽消陰長、氣候多變，人體的代謝機能也開始由盛轉衰。這個時候，人體很容易受到外來邪氣的侵襲，一些慢性病如慢性支氣管炎、肺結核等也會不請自來、死灰複燃。另外，還有一些疾病如心腦血管係統疾病的發生。秋季也是一個傳染性疾病的多發季節，所以，秋季要注意保養，避免疾病侵襲。
秋季滋補特點
1.食物清潤，少辛增酸。秋季，人們往往會出現口幹舌燥、幹咳無痰的症狀，所以，在秋季要多吃一些防燥養陰、滋陰潤肺的食物，如綠豆、豌豆等以補充人體水分及水溶性維生素。秋季要貫徹“少辛增酸”的原則，少食辛酸，多吃酸味食物。因為，肺氣秋旺，辛味入肺，肺氣太旺容易傷肝。酸味入肝可以斂陰養陰。
2.補宜甘涼，防燥養陰。秋季，燥氣不僅損傷人體津液而且還會耗傷人體正氣，造成氣陰兩虛，所以，秋季要補陰類食物。補陰寒涼可以清熱，陰虛易生熱，所以，秋季應選用味甘、性偏寒涼的食物。燥氣最易傷陰，秋季滋補要注意選用生津潤肺的食物，以增加人體水分。
豬肝煮黃豆
豬肝200克，幹黃豆150克，薑、蔥、鹽、雞精、料酒、鮮湯、水澱粉、植物油各適量。將黃豆用溫水泡2小時後在清水中洗淨，放入高壓鍋中，加入適量鮮湯、薑、蔥（拍破），上火壓約15分鍾。將豬肝切片，加鹽、料酒、水澱粉拌勻，入3～4成熱的油中滑散撈出瀝油，將黃豆連湯入炒鍋中，揀出薑蔥，調入鹽、雞精燒沸，放入豬肝略煮即可。此方可補肝腎、強筋骨、清熱解毒、利尿通便，秋季食用有潤膚養顏、延緩衰老的作用，是以滋潤為主的秋季滋補好粥。
紅棗桂圓魔芋湯
紅棗12個，胡蘿卜、魔芋絲各150克，桂圓幹5個，葡萄幹10克，薑5克，鹽適量。胡蘿卜去皮，切滾刀塊，紅棗洗淨，用手指略為剝開備用。鍋中倒入600毫升水煮開，放入所有材料煮至胡蘿卜熟軟，食用時依喜好加鹽調味即可。本湯屬甘甜溫補的湯品，有調氣補血、增強肌力、強健體能、降脂瘦身的作用。
百合蓮子糯米粥
百合2個脫瓣，蓮子10個，雪梨1個，蜜糖適量。將蓮子泡2小時，煮半小時後加入百合、雪梨，燒沸後再改用小火煮約半小時，根據個人口味，調以蜜糖食用即可。本品可補肺潤肺、清心安神、祛除暑熱、滋補強身，是秋季滋補佳品。