葛根粉大米粥
葛根粉30克，大米100克。大米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內，加水500毫升，用小火煮至米開粥稠即可。此方具有清熱除煩、生津止渴的作用，適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。
胡蘿卜大米粥
新鮮胡蘿卜、大米各適量。將胡蘿卜洗淨切碎，與大米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。此方可健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓利尿，適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等症。
大米蓮子粥
蓮子粉15克，大米100克，紅糖適量。將大米在清水中淘洗幹淨，將大米、蓮子粉、紅糖一同入砂鍋中，以大火煮沸後，轉成小火煎煮，煮沸後改用小火，煮至黏稠即可。此方可補脾止瀉、益腎固精、養心安神，適用於高血壓及脾虛泄瀉、腎虛不固、遺精、尿頻及帶下、心悸、虛煩失眠等。凡有外感或實熱證者不宜服用。
豆漿大米粥
豆漿500毫升，大米100克，砂糖或鹽適量。
將豆漿、大米同入砂鍋內，煮至粥稠，以表麵有粥油為度，加入砂糖或鹽即可食用。每日早晚餐，溫熱食。此方具有補虛潤燥的功效，適用於動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病及一切體弱病人。
芹菜大米粥
芹菜連根100克，大米50克。芹菜連根洗淨後切碎，加米同煮成粥即可。此方具有涼肝平熱、降低血壓、醒腦安神、潤肺止咳的作用。常吃此粥對高血壓病有輔助治療作用。
痛風
痛風是一種與生活密切相關的代謝性疾病。
痛風主要原因是平時過食美味佳肴，以致濕熱內蘊，兼受風寒，使氣血瘀阻，形成此病。痛風早期易與類風濕關節炎相混淆。痛風多見於男性、中老年人、肥胖者和腦力勞動者，好發部位為第一蹠趾關節，也可侵犯踝、膝、肘、腕及手指等關節。發作時多急驟起病，數小時內出現紅、腫、熱、痛，疼痛劇烈時不能觸，尿酸結晶沉積於關節附近或皮下，形成痛性結節，如沉積在關節就會引起關節炎，沉積在腎髒就會導致腎結石。因此，每年做健康檢查時，要注意檢測血液的尿酸濃度，以便及時診斷和治療。同時，搭配適當的飲食調養更可獲得良好的輔助治療效果。
薏米防風粥
防風10克，薏米100克。二者加水煮成粥即可。每日1次，連服1周。此方具有清熱除痹的作用，適用於濕熱痹阻型痛風。
桃仁大米粥
桃仁15克，大米160克。將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，用大米煮為稀粥即可。此方可活血祛瘀、通絡止痛，主治瘀血痰濁痹阻型痛風。
山藥清半夏粥
山藥100克，薤白10克，大米120克，清半夏30克，黃芪20克，白糖適量。先將米淘好，加入切細的山藥和洗淨的半夏、薤白、黃芪共煮，加適量白糖即可。此方可益氣通陽、化痰除痹，主治因脾虛不運、痰濁內生所致氣虛痰阻的痛風症。
淮小麥米粥
淮小麥、大米各適量。煮爛成粥即可。早餐食用。此方具有除煩熱、止消渴的作用，可用於痛風具有煩渴、四肢沉重麻木者。
紅小豆雙米粥
紅小豆、大米、秫米各適量。將紅小豆、大米、秫米一同放入清水中淘洗幹淨，撈出後放入鍋中，加入適量清水，將三者共煮粥即可。此方具有利小便、消水腫、止煩渴的作用。
黑豆糯米粥
羊躑躅根3克，糯米30克，黑豆25克。先煎羊躑躅根，去渣取汁，入豆煎半小時後入米煮粥即可。此方具有養血、祛風、止痛的作用，主治痛風、關節腫痛、活動不利。
胃炎
慢性胃炎係指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎等病變，是一種常見疾病，發病率較高。
其臨床表現多種多樣，但以胃痛，或上腹部不適及脹悶為主，常伴有食欲缺乏、惡心、嘔吐、反酸等症。飲食因素是慢性胃炎病人的主要致病因素之一。現代醫學認為長期的不良飲食習慣，如進食過急，喜食過熱，或長期飲用辛辣食物、生冷粗硬食物、濃茶烈酒等反複刺激胃黏膜以至引起慢性胃炎。飲食調養在慢性胃炎的治療中有非常重要的作用，沒有一個好的飲食習慣和飲食方法，慢性胃炎的治療則是非常困難的。
山楂甜粥
山楂20克，大米100克，白糖適量。將山楂炒至棕黃色，加溫水泡半小時，煎取濃汁。大米洗淨入鍋，加入山楂汁水，煮粥至稠，加入白糖適量調味即可。本品可健脾開胃。
百合紅糖粥
百合60克，糯米、紅糖各適量。百合加糯米、紅糖同煮粥即可。此方主治胃痛、心煩不眠。
糯米甜粥
糯米50克，白糖適量。將糯米、白糖加水如常法煮粥。此方可調養胃氣、補益脾胃。
砂仁粥
大米100克，紅糖20克，砂仁5克。將砂仁研為細末備用。大米洗淨，與紅糖一同放入砂鍋，加水適量，煮至米開花、湯將稠時，加砂仁末小火煮至粥稠即可。本品可行氣調中、和胃醒脾。