冰糖銀耳
材料：銀耳20克、百合25克、冰糖50克。製作方法：
1.銀耳用水泡過後，再切成小塊。
2.將百合加適量的水煮沸，再加入銀耳煮到湯汁變得黏稠。
3.最後加入冰糖煮至溶化後，拌勻就可以了。
功效：冰糖銀耳是一道甜點，對於因為惱怒而引發的失眠，冰糖銀耳可以在很快的時間裏幫助你恢複平靜的情緒，以改善失眠的問題。
枸杞魚米
材料：桂魚200克、枸杞子50克、鹽、味精、蛋白、生萎粉、沙拉油、高湯、黃酒、麻油、蔥、薑末。
製作方法：
1.將桂魚去骨，魚肉切成末，枸杞子用水泡開待用。
2.將魚末過油後馬上撈起，並將蔥、薑末爆香，加入高湯、枸杞子、調味料，再加入魚末翻炒，勾芡後即可裝盤。
功效：枸杞魚米具有安神定氣的效用，對於治療因為抑鬱症引發的失眠有很好的效果。
翡翠蘆薈羹
材料：菜心15克、鮮蘆薈200克、胡蘿卜55克、鹽、味精、太白粉、油適量。
製作方法：
1.將蘆薈去皮切成條狀，並用冷水泡25分鍾備用。
2.菜心的根部切成十字花並用開水燙過再將胡蘿卜切成條，放入菜心根部，把菜心放進盤中。
3.在菜心上放蘆薈，放進鍋裏煮3～5分鍾，出鍋後在其上澆薄芡。
功效：蘆薈羹可以有效的緩解慢性失眠者的失眠症狀。
枸杞爆雞丁
材料：雞胸肉150克、枸杞子15克、玉蘭片35克、荸薺35克、牛奶30克。
製作方法：
1.將枸杞洗淨後蒸熟，再將雞胸肉、玉蘭片、荸薺切成方丁。
2.先將精鹽1克、蛋白1個、澱粉25克、牛奶30克、蔥10克、生薑絲3克、蒜泥3克、雞油15克、植物油50克作調料，放入鍋裏燒至七成熟，再放入枸杞子、雞胸肉丁、玉蘭片、荸薺丁，用大火炒熟即可。
功效：枸杞爆雞丁具有補肝益腎的效用，對於一些因為停用安眠藥，而陷入失眠反彈的人有很好的療效。
對失眠的人來說，晚上睡不好成為一種心理負擔，這個時候，一道色香味俱全的佳肴不但可能改善失眠的困擾。科學家也發現，進食後會使消化係統的血液供應增加，大腦的供應則相對的減少，而使得人們有困意。因此，失眠者的早餐不適合吃得太飽，因為輕微的饑餓感可以讓你在白天保持清醒。也可以借由這些食品改善體質、調節身體的機能。
傳統藥膳
蜜餞百合
材料：幹百合100公克、蜂蜜150公克。
製作方法：將洗淨的幹百合放入大瓷碗內，再加入蜂蜜蒸一小時，趁熱時將其調勻，冷卻後再裝入瓶內。
功效：蜜餞百合具有潤肺止咳、清心安神的效用。每天早晚各服用一湯匙，可以有效治療因為慢性失眠、支氣管炎及肺燥所導致的咳嗽。
鬆子核桃膏
材料：鬆子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。
製作方法：將鬆子仁、核桃仁用水泡過去皮，磨成末後放入蜂蜜和勻即可食用。
功效：鬆子核桃膏具有益精潤燥、補腦安神的效用，每天兩次，每次以一湯匙，配開水服下，可以有效治療腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便幹燥等症狀。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素B，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養素，具有抗衰老、健腦、心等效用。
百合安眠湯
材料：酸棗仁25克、百合20克、雞蛋1個。
製作方法：將酸棗仁、百合熬成湯取汁，趁熱加入雞蛋後攪勻。