此外，我還給小雪推薦了一個兒童減肥食療方——南瓜綠豆粥。南瓜500克、綠豆100克、精鹽、味精適量，將南瓜切成塊，綠豆淘洗後加水燉1小時後，放入南瓜塊、精鹽共煮30分鍾，加味精即可。還可讓孩子多喝胡蘿卜粥、紅小豆粥、燕麥粥、冬瓜湯等。
小雪聽了我的建議，回去讓囡囡堅持耳穴壓豆法，嚴格把控油膩甜食，一周治療後，囡囡平時過人的食量終於減少了。她再讓囡囡堅持一個月，體重下降了兩公斤，腹圍也減少了很多，班裏的孩子不再嘲笑囡囡，囡囡變得開朗多了。
31．孩子生長痛，喝蹄筋湯補膠原蛋白
症狀：生長痛
老偏方：雞血藤30克，豬蹄筋100克，調料適量。將豬蹄筋泡軟、洗淨、切段，雞血藤用布包好，兩者加水同燉至爛熟後，去藥渣喝湯。每周喝兩三次，可養肝益腎，通絡止痛。
陳大爺的孫子今年五歲，有一段時間，這孩子總在夜間喊著“腿痛”，到第二天早晨又全然忘記“疼痛”，一整天活蹦亂跳的。這種情況持續了好幾天，陳大爺仔細地看了看孩子的腿，不紅不腫，沒有任何異常，那孩子到底為何常常“腿痛”？
鄰居的大媽說這孩子可能缺鈣，陳大爺給孩子補了一個月鈣劑，可是沒有任何緩解。陳大爺急了，心想是不是孩子腿骨頭有什麼問題，急忙帶著孫子上我的門診看病。經過一係列檢查，陳大爺的孫子並沒有什麼大毛病，這是常見的生長痛在作祟。
我叫陳大爺別擔心，生長痛是兒童生長發育時期特有的一種生理現象，多見於3～12歲生長發育正常的兒童，男孩多於女孩。生長痛的發生多因孩子活動量相對較大，骨骼生長較快，與局部肌肉筋腱的生長發育不協調而導致。生長痛是良性疼痛，並不需要特別的藥物治療，等孩子長大一點，這種現象自然會消失。
陳大爺問需不需給孩子補鈣，我告訴他，缺鈣的孩子確實更容易出現生長痛，但生長痛不一定全是因為缺鈣，鈣充足的孩子也可能出現生長痛，專門補鈣劑對生長痛的緩解沒有什麼幫助。因為生長痛不在骨骼，而是軟組織疲勞。那要補什麼呢？我告訴陳大爺，應該讓孩子多吃可以促進軟骨組織生長的營養素，補充彈性蛋白和膠原蛋白。在這方麵，食補效果遠遠優於藥補。
我推薦陳大爺一個食療偏方：雞血藤30克，豬蹄筋（其他動物蹄筋亦可）100克，調料適量。將雞血藤用布包好，豬蹄筋泡軟、洗淨、切段，兩者加水同燉至爛熟後，去藥渣調服。這個方子有養肝益腎、通絡止痛的作用。
中醫認為本病多為小孩先天不足，後天失養，致使腎精不足，寒邪侵襲所致，治療時應該以調補肝腎、散寒通絡為主。雞血藤性溫、味苦，歸心經、脾經，可活血舒筋、養血調經，主治手足麻木、肢體癱瘓、風濕痹痛等。《本草綱目拾遺》中有載：“活血，暖腰膝，已風癱。”藥理研究顯示，雞血藤有擴血管、抗血小板聚集的作用。
而豬蹄筋也有養血補肝、強筋骨的功效。豬蹄筋中含豐富的膠原蛋白質和彈性蛋白，能增強細胞生理代謝，使皮膚富有韌性和彈性，延緩皮膚的衰老，還具有強筋壯骨的功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，多吃有利於小孩生長發育，也可以緩解中老年人骨質疏鬆。
我告訴陳大爺，含有彈性蛋白和膠原蛋白的食物還有很多，如牛奶、骨頭、核桃、雞蛋等，要多給孩子吃。豬蹄筋除了搭配雞血藤外，還可以用山藥搭配。取山藥250克，豬蹄筋100克，豬蹄筋切好泡軟，加清水燉沸，再加入山藥及調料，文火燉熟。山藥是純食材，具有補中益氣、補氣通脈的作用，可放心長期服用。
除豬蹄筋外，雞血藤還可和雞蛋搭配：取雞血藤10克，雞蛋1個，白糖適量，將雞血藤布包，同雞蛋加清水煮熟後，去蛋殼再煮片刻，加白糖調味，食蛋飲湯。這個方子同樣可養血通絡止痛。
研究發現，維生素C對膠原蛋白的合成有利，所以，生長痛的孩子可多補充含維生素C的食物，如柑橘、柚子、韭菜、菠菜、青菜等。很多教女性美容的書裏，都會提到這一點，就是多吃維生素C。維生素C會幫助人體合成膠原蛋白，而膠原蛋白正是人體皮膚的重要組成部分。
另外，每天晚上睡覺前，可用熱水給孩子泡泡腳，適當做做腿部按摩，白天不要勉強孩子參加太多的運動，保證休息可緩解生長痛。陳大爺按我的囑咐回去給孩子調養，按摩、食療雙管齊下，幾個食療偏方交替著給孩子服用，一個月後，小孩的腿疼不再頻繁發作。陳大爺再堅持為小孩調養，兩個月後，孩子就再也沒有夜間喊腿痛了。
32．孩子夜間磨牙，蘋果蜂蜜益脾補鋅
症狀：夜間磨牙，伴口腔潰瘍、食欲差、頭發稀黃（缺鋅）的現象
很老很老的老偏方：鮮蘋果500克，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次一匙，溫開水送服。
林太太的女兒今年七歲，幾個月前，她發現女兒睡覺時總是發出咯吱咯吱的磨牙聲，家裏的老人說孩子可能有蛔蟲，於是她帶孩子上醫院看，大便檢查中並沒有發現蛔蟲卵。既然不是蛔蟲病，那孩子為什麼會磨牙呢?
她聽說缺鈣也會引起磨牙，又帶孩子去檢查血鈣，結果顯示孩子的血總鈣、遊離鈣均正常。她心想問題不大，沒再管了，可過了一個多月，孩子依然有磨牙的毛病，讓她很擔心。經人介紹，林太太帶孩子來找我看病。
我看了林太太女兒之前的檢查單後，叫孩子咬一下牙，發現上下牙接觸時咬合麵平整,牙齒的發育並沒有問題。我問林太太，孩子入睡前有沒有吃東西的習慣，或者有沒有玩耍過度、精神緊張的情況，林太太搖搖頭。我看孩子麵色不太好，頭發稀黃，又問林太太，這孩子是不是食欲差，經常挑食、偏食，還常有口腔潰瘍的毛病。林太太露出驚奇的神色，反問我怎麼會知道，我心裏大概就清楚了。
兒童夜間磨牙現象在門診並不少見，除了腸道寄生蟲、牙齒生長發育不良、精神因素引起外，還可能與消化道疾病、營養不良有關。我告訴林太太，她女兒很可能是營養不良引起磨牙。不少孩子有挑食的習慣，營養不均衡，導致鈣、磷、各種維生素和微量元素缺乏，引起晚間麵部咀嚼肌不由自主收縮，牙齒便來回磨動。
據研究顯示，兒童夜間磨牙除了與缺鈣有關，還可能與缺鋅及缺乏維生素B有關。鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長發育的重要元素，尤其與記憶力有重要關聯。小兒缺鋅主要表現為頭發稀黃、食欲差、生長發育緩慢、免疫功能低下，青春期缺鋅可引起性成熟障礙。缺鋅不但會引起食欲低下，還會引起B族維生素缺乏。臨床治療上，對於夜間磨牙並有缺鋅表現的孩子，一般補鋅劑兩到四周，可消除夜間磨牙的現象。
目前，兒科臨床上鋅劑很多，由於部分小孩對鋅劑的吸收不佳，我建議林太太同時給孩子食療補鋅，如能經常給小孩增加些含鋅量高的食品，一般不會發生缺鋅。我向林太太推薦的方子如下：鮮蘋果500克，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次一匙，溫開水送服。
中醫認為，兒童夜間磨牙多是胃經有熱，也就是上火引起的，治療上一般以清熱祛火、健脾化積為主。這其實和現代醫學並不矛盾，也就是說小兒脾胃功能不佳導致營養不良，中醫的治療準則以調養脾胃入手，先清後補，而不是查出體內缺什麼元素就補什麼元素。上述方子源於《滇南本草》，主要用於胃陰不足、咽幹口渴等症，有益胃生津的作用。蘋果味甘酸而性平，具有生津止渴、益脾、和胃降逆的功效。現代研究發現，蘋果可促進消化係統健康，蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠的保健養生功效；還含有豐富的礦物質和多種維生素，果肉內富含鋅，常常吃可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養品，含有對人體健康有益的多種微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養潤燥、止咳、解毒養顏、潤腸通便的功效。蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。
我告訴林太太，要多給孩子吃含鋅食物，海產品中牡蠣、魚類含鋅量較高，動物性食物中瘦肉、豬肝、雞肉、牛肉等也含一定量的鋅，還可以促進其他微量元素吸收。另外，豆類、堅果等都是補鋅的好食品。
如果孩子食欲不好，除了上述方子，還可以給孩子喝點陳皮水。陳皮有理氣、健脾、燥濕、化痰等特效。民間就有介紹讓小孩喝生橘子皮或陳皮水治療夜間磨牙的偏方，其實就是為了促進消化，孩子脾胃吸收功能好了，食物中的微量元素就能有效吸收，不用專門服用鋅劑。