甚至是他的師父曾廣南，也不一定可以做出來。
曹岩看了陳淳一眼之後，就開始把鹿肉表麵的黑層給削掉。一塊塊鮮嫩的鹿肉開始展現在人們的眼前。
接著，曹岩開始調配醬汁。把烘焙過的榛子與芝麻打碎，研磨之後，在打入提前做好的蛋黃醬裏麵攪拌，醬汁散發出誘人的香味。
調配好醬汁之後，曹岩就把一塊塊小鹿肉放進鍋裏麵生煎。
在生煎的過程之中，曹岩使用了正反麵壓麵的技巧，讓鹿肉的表層呈現出一點點的焦黑。
最後，他把小鹿肉一塊塊地上盤，淋上了香焙榛子芝麻醬，在餐盤的隔壁放上一杯紅酒。
曹岩舉起手：“法師生煎熟成小鹿扒。完成！”
這時候的曹岩，充滿了自信。
而那一個個評委看著被端到麵前的小鹿扒，眼睛都開始冒光。
他們既然可以成為美食雜誌的主編，自然是有一定的見識的，熟成肉的發酵需要多少的工序，他們雖然不可能全部知道，但是卻還是知道這個過程非常繁瑣，而繁瑣的工序，帶來的肯定是更進一步的美味。
劉傑喝了一口酒，然後拿起了餐刀，把麵前的小鹿扒切開。
一刀下去，小鹿扒輕易就被切開了，肉質裏麵甚至還流出了鮮美的肉汁。他把肉汁與榛子芝麻醬混在一起，然後把小鹿肉沾上肉汁，最後才把小鹿肉叉起來放進嘴裏。
小鹿肉一入口，表麵的那層肉汁與醬汁的味道，給劉傑帶來了極致的享受，緊接著，他一口咬下去，肉質細嫩，肉汁更是隨著牙齒的律動從嫩肉之中散發，每一口下去，都有鮮嫩的肉汁伴隨而至。
無論是口感還是味道，這一道料理都給予評委們極致的享受。
在這一瞬間，幾乎所有的裁判都沒有發出聲音，隻是在專心地享受著眼前的美味。
過了差不多十五分鍾，才有人開始舉起評分牌。十分！十分！十分！全部十分！
在台下，就連廖維國這樣的大師傅都忍不住吞了吞口水。可見曹岩的這一道料理有多麼的成功。
“好像……有點不妙啊？”廖靜莓擔心地看了陳淳一眼，“陳淳做的這道菜，是不是太普通了？”
廖維國看向了陳淳開口說道：“一點都不普通。不過……曾廣南的這個弟子也不簡單啊！”
接下來，一個又一個廚師的菜品完成了，但是風頭全部都被曹岩的那一道法師生煎熟成小鹿肉給壓了過去。就連李少平跟秦福都不例外。
廖宗恒也禁不住感歎道：“現在真是長江後浪推前浪了。”
“不知道這一次，那個陳淳又能不能再創造一次奇跡。”旁邊另一個廚藝協會的元老接口說道，“不過我看他在做的料理，怎麼那麼像——海南雞？”
已經完成料理的曹岩，看著陳淳。
這一次，我又一次從所有的評委手上得到了滿分，那麼你呢？陳淳，你可以跟上次一樣在拿一次嗎？現在，請開始你的表演！