劉傑在喝了一口白葡萄酒之後，讓自己的心情慢慢平複下來。
他舉起勺子，然後把那看上去雪白的炒牛奶放進去最裏麵。
牛奶放入在進入嘴巴的一瞬間，就一瞬間融化了，奶香四溢，正當劉傑在享受著奶香滋味時，龍蝦的鮮味卻忽然爆發。
龍蝦的鮮味本來被濃鬱的奶香給阻隔著。欲揚先抑——在那奶香消散之後，龍蝦的鮮味一瞬間得到了爆發，讓劉傑感到異常的滿足。
那種感覺就像是鮮活的龍蝦被封在了冰雪之下，字冰雪融化過後居然全部活了過來，在嘴巴裏麵遊動。
“這簡直就是五A級牛肉，跟澳洲龍蝦的比拚。”旁邊另外一個評委發出了如此的感歎。
而且還有一點是，這道料理根本就一點都不膩，吃下去雖然鮮味十足，但是卻一點都不會讓人產生飽腹感。這也是法師晚宴最基本的特點。
緊接著，一個個評委開始舉起手中的評分牌。九分，九分，九分，十分，八分！
非常可惜，陳淳最後得到的評分隻有九點一分。整體來說，陳淳得到的分數已經不算低了，隻是比曹岩少了零點幾分。
而實際上，一直到第一道菜完結為止，都沒有人可以再獲得九分以上的分數。
一輪比賽結束，最終一位隻獲得了六點分的廚師被淘汰掉了。
曹岩在看到了陳淳的得分之後興奮了很久，一直到他發現陳淳壓根兒就沒看自己一眼。
陳淳在知道自己的分數之後，就馬上開始做下一道料理。
晚宴的第二道料理是湯。
陳淳把之前準備好的材料都拿出來，分別是鮮筍嫩尖，醃製過的豬肘子，還有金華火瞳，所謂的金華火瞳就是金華火腿上麵的一塊精華。
看到這裏，有眼力的人就注意到了，陳淳想做的料理居然是鹹篤鮮。
“他這是在幹啥？”評委席上麵已經有關注陳淳的人忍不住開口問道。
這是晚宴啊，這是西式的晚宴啊，這湯到底算什麼情況？
這個問題一提出來倒是讓人想到了，剛才那道踏雪尋梅，好像也不是西式的菜？但是他好像又有配餐酒？
這時候所有人都懵逼了，有點搞不清楚陳淳的想法。
倒是李少平那邊好像意識到什麼，抬頭看了陳淳一眼，然後眼神之中露出了一絲笑意：“小夥子不錯哦。”
陳淳聞言，也朝著李少平揮了揮手。這兩位第一次見麵的廚師居然得到了某種共鳴。
沒錯，這就是陳淳菜單的用意，西式晚宴用的全部都是中式料理！
刺不刺激？
“不中不西，不倫不類。”在觀眾席的另一邊，曾廣南冷哼了一聲。
陳淳可不管其他人的反應與態度，繼續開始處理食材。
而這一次，第一個完成的人居然不是李少平，而是粵菜名家秦福。
原來，在比賽開始之前秦福就已經在開始準備燉湯。沒錯，就是粵式的燉湯，原隻椰子燉乳鴿。
湯用的是奶湯，濃鬱的椰子香味與奶香結合，加上鮮嫩多汁的乳鴿，當那些評委打開那椰子蓋的時候，那香味席卷全場。
就連陳淳都認不出抬起了頭。
這也是一種中西結合的料理方式。而且結合的非常完美。
陳淳也不禁意識到，這一次的比賽確實與之前的比賽不一樣了。高手如雲啊！
秦福的湯得到了評委們的一致好評，平均分高達九點七分。