比賽正式開始。
這一次的比賽題目是——炒飯！
當美女裁判抽出這個題目的瞬間，華夏隊的其他隊員禁不住發出了一聲歡呼。
這一次過來參與世界青年廚師大賽，說是世界大賽。但是關於華夏獨特的料理命題卻並不多。華夏隊除了經曆過一次茶點之外，其他比賽時遇到的題目大部分都是偏西方的料理。
終於，華夏隊第二次遇到了這種以華夏料理為主題的料理。而且是在四強賽的時候遇上的。這對陳淳來說可以說是大好機會了。
相比起陳淳，歐洲隊那邊倒是不悲不喜。經過了這麼多年的文化交流，很多西方國家都會吃米飯。也掌握了不少米飯料理的技巧。可是，無論如何他們對大米的了解遠遠都比不上華夏。
占士想了想之後，就開始淘米，洗米。
陳淳想了想，卻打開了煤氣爐，把一個湯鍋放上去，加水，金華火腿，豬骨，瑤柱等材料倒進去湯鍋，再加入調味。最後蓋上鍋蓋開始熬湯。
場外不禁有人開始覺得奇怪——這一次的料理主題不是炒飯嗎？陳淳這是在做什麼？怎麼開始熬起來湯呢？
這觀眾席的一邊，佐藤光希忍不住向隔壁的本田留美子問道：“這陳淳，是不是上次跟你比賽的時候煮湯煮傻了？怎麼這比賽的題目是炒飯，他還在煮湯？”
本田留美子看了一眼陳淳，也是微微皺起眉頭。過了一會兒，她的眉頭舒展：“湯，應該也是炒飯的一部分。”
佐藤光希聞言，更是百思不得其解：“一部分？”
可是，本田留美子沒繼續回答。
陳淳在煮湯的同時，就把大米掏出來，然後洗米，把洗好的米放在一邊晾幹。
而這個時候，占士那邊已經在切材料了。
香蔥，牛肉粒，玉米……
陳淳見狀，也不慌不忙地開始準備佐料。
他從螃蟹的蟹鉗裏麵挖出蟹肉切絲，又從湯鍋裏麵撈出煮好的幹瑤柱切絲，再加上浸泡開的香菇，蝦仁等，香蔥等材料放在一起。
陳淳站在湯鍋前等待。
而占士已經開始開鍋炒飯了。
也不知道是不是在早上的比賽裏麵收到了打機，占士整個人的狀態都變得有點著急了。
他又把陳淳出什麼奇招，所以打算先發製人。
占士一手拿著炒鍋，一手拿著鍋鏟。鍋鏟飛舞，在火焰的加持之下，雞蛋與米飯漸漸地融合在一起。凝固的蛋漿把一顆顆飽滿的大米包裹起來。
香味一下子就從炒鍋裏麵釋放出來。
占士不愧是歐洲最有名氣的天才廚師，即便是烹調華夏的料理也得心應手。
占士放下炒鍋，手一翻直接就把早就準備好的牛肉粒跟蔥花一起倒下去。
牛肉的肉香進一步把香味擴散。
而這個時候，陳淳的湯才剛剛煮好。
陳淳把湯分開兩個大碗裝好。其中一個大碗裏麵正是剛才陳淳洗好的大米，大米浸泡在湯裏麵慢慢軟化，吸收著高湯的味道。
接著，陳淳在把油倒進去炒鍋裏麵，接著把剛才準備好的那些佐料全部倒進去炒鍋裏麵翻炒。