其實，小芽得高血壓也算不上什麼奇聞，某市做過調查，近些年來，像高血壓、脂肪肝、冠心病、腦血栓等疾病在兒童中大量發生了。這讓我們感到疑惑：孩子怎麼會患上這些成人才有的病呢？兒童患上成人病的原因，就是營養嚴重失衡，有時候是缺營養導致的，更多的時候是營養過剩所致。
孩子們的健康狀況給我們敲響了警鍾：飲食營養質量的優劣，對孩子的成長發育影響極大，因此，為我們的孩子提供最優的飲食是家長們不可推卸的責任。
女孩空腹時別亂吃東西
好不容熬到了放學，饑腸轆轆的小靚飛快地往家裏跑去。爸爸媽媽還沒有下班，她隻好先找一些剩飯來墊墊肚子。可是翻遍了整個廚房也沒有找到可以吃的東西。小靚很無奈，垂頭喪氣地回到客廳。這時，她發現在茶幾上放著幾個橘子，於是想都沒想，拿起來就吃。吃了一個，她感覺肚子還是有點餓，就又拿起了一個……
媽媽下班後，一刻不停地往家趕。當她打開房門時，被眼前的景象嚇了一跳：小靚雙手抱著肚子躺在地上，麵色蒼白，口裏流出了涎水。所幸的是，她家不遠處就有一個社區門診。媽媽費了好大的力氣才把小靚背到了門診部。
醫生給小靚做了詳細的檢查，對媽媽說沒有什麼大問題，這是孩子空腹吃橘子導致的胃脹、胃酸，過一會就會好的。聽到醫生說沒事，媽媽懸著的心才放了下來。
每個人都有“饑不擇食”的時候，但是如果抓到什麼吃什麼，急於填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。
牛奶、豆漿：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝。
酸奶：空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
白酒：空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。
茶：空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
糖：糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼病。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
柿子、西紅柿：含有較多的果膠、單寧酸，這些物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。
山楂、橘子：含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
大蒜：大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。
白薯：白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼熱等不適感。
冷飲：空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，處而久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。
父母要讓孩子知道，在饑餓的時候不要亂吃東西，如果實在餓得難受，又沒到吃飯時間，那麼可以喝點水，能夠增加飽腹感，使她想吃東西的欲望暫時獲得滿足，然後在吃飯時間正常進餐。
女孩切忌營養過高
拿著女兒的診斷書，張女士百思不得其解：女兒居然患上了高血壓病！而此時體重已達55公斤的12歲女孩雲雲，還在身旁高興地吃著零食。
在我們國家，如今這種孩子患上成人病的現象越來越多，究其原因都是營養過高和缺乏運動惹的禍。
造成這種狀況，父母當然負有不可推卸的責任，但是我們自己就沒有責任嗎？其實大多數情況下責任還是在於我們自己。我們的書包裏、抽屜裏裝滿了各種各樣的零食，我們的床頭，書桌上擺滿了各種各樣的飲料。零食、飲料成了我們形影不離的好朋友，無論走到哪裏都少不了它們的蹤影——學校裏、聚會中、公車上……殊不知，在我們盡情享受這些美味帶來愉悅和快感的同時，它們卻悄悄地偷走了我們的健康，於是肥胖、高血壓、糖尿病都悄然地找上門來，一些看似與我們的年齡不和諧的疾病都紛紛與我們結下了“不解之緣”。如此這般，究竟誰之過？