含鋅豐富的食物可縮短產程
據日本學者研究發現，吃一些含鋅豐富的食物有縮短產程、使準媽媽順利分娩的作用。準媽媽分娩方式與其妊娠期間血液中鋅含量的高低有密切關係。準媽媽分娩時，主要靠子宮肌ATP酶的活性，促進子宮收縮使胎寶寶順利娩出，而該種酶要靠鋅來調節才能發揮作用。故準媽媽產前要吃些含鋅豐富的食物。日本學者進一步研究證明，蘋果含有豐富的鋅，準媽媽產前常吃蘋果，可使體內鋅含量充足，從而使產程縮短，分娩順利，對胎寶寶健康也大有助益。
臨產前的飲食規則
臨產期間，由於宮縮的幹擾、睡眠的不足及情緒緊張，都使準媽媽胃腸道分泌消化液的能力降低，蠕動功能也減弱，吃進的食物從胃排到腸裏的時間也由平時的4小時增加至6小時，極易存食。因此，最好不吃難以消化的油炸或肥肉類等油性大的食物。可準備易消化吸收、少渣、可口味鮮的食物，如粥、麵條、雞蛋湯、排骨湯、牛奶、酸奶、巧克力等。
另外，分娩需要大量的體力，為了讓準媽媽充分攝入營養，保持體能，對分娩前的飲食也要有一定的要求。臨產前，準媽媽可吃些高熱量、少脂肪的食物，還可飲一些紅糖水、豬骨湯等以補充足夠水分，為分娩時失去過多水分做好儲備。
孕37～40周營養配餐方案
周一營養配餐推薦
周二營養配餐推薦
周三營養配餐推薦
溫馨提示
臨產前可以準備一些容易消化吸收、少渣、可口味鮮的食物，如雞蛋麵、排骨麵、牛奶、酸奶、巧克力等食物，同時注意補充水分，盡量吃飽吃好，為分娩準備足夠的能量。
周四營養配餐推薦
周五營養配餐推薦
周六營養配餐推薦
周日營養配餐推薦
孕37～40周孕味食譜推薦
沙參玉竹排骨湯
原料
北沙參、玉竹各15克，豬小排300克，薑絲、料酒、蔥碎、鹽各適量。
做法
1 北沙參、玉竹洗淨，用紗布包裹；豬小排洗淨，氽燙撈出備用。
2 鍋中加水燒開，加入排骨、北沙參、玉竹、薑絲、料酒，煮沸後撇去浮沫，改用小火燉2～3小時至肉熟爛，加入鹽調味，撒上蔥碎即可。
功效解析：有潤肺滋陰、養胃生津的作用，適合頭目昏眩、筋脈攣痛的準媽媽。
木耳豬肝湯
原料
黑木耳150克，豬肝170克，薑片、鹽各適量。
做法
1 把黑木耳用水浸軟，洗淨除去雜質；豬肝清洗，切片備用。
2 用大火將湯煲內清水燒開，放入黑木耳、薑片，改用中火煮1小時左右，再加入豬肝，待熟透後加入鹽調味即可。
功效解析：補陰除煩、益血安神，可緩解準媽媽產前緊張、煩躁多夢、頭暈、失眠等。
薏仁雞爪湯
原料
雞爪8隻，薏仁、蓮子各50克，薑片、米酒、料酒、鹽、白糖各適量。
做法
1 雞爪斬去趾尖，洗淨；薏仁和蓮子分別洗淨，用清水泡發。
2 燒開半鍋水，加入料酒，倒入雞爪汆燙1分鍾，撈起與蓮子、薏仁、薑片一同放入鍋內，注入清水大火煮沸後，改小火燜煮60分鍾，加入米酒、白糖、鹽調味，煮沸即可。
功效解析：有助於淡化妊娠斑、改善皮膚粗糙晦暗、消水腫。
核桃鬆仁粟米羹
原料
核桃仁30克，鬆仁10克，粟米50克，高湯、冰糖各適量。
做法
1 將核桃仁、鬆仁洗淨，過油炸熟。
2 取適量高湯，加入粟米、冰糖，小火煮至熟，撒上核桃仁、鬆仁即可。