總之，服用維生素不可過量，必須在醫生指導下正確使用。
兒童服白糖不如紅糖好
所謂紅糖，是甘蔗的莖計經煉製而成的赤褐色結晶體。中醫學認為，紅糖性溫味甘，入肝、脾、胃經，具有補中緩肝、活血化瘀、舒筋止痛之作用。據現代營養學分析，紅糖營養豐富，含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鐵、鉻等，其含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3．6倍。食用紅糖不僅可增加人體能量，保證人體代謝的需要，而且可補充維生素及微量元素，促進入體的生長發育，治療因某些微量元素或維生素缺乏引起的疾病。
紅糖不僅是人們喜愛的營養佳品，已有一定的食療效果，小兒服用紅糖不但可凋劑食物甜度，增強食欲，而且可補充小兒必需的核黃素、胡蘿卜素、鈣、鋅、鐵等。而白糖則味甘、性寒、滑利，如大醫學家朱丹溪說：“食多則寒必生於脾”。由於小兒脾胃不足，故兒童吃白糖不如吃紅糖。
但是，由於紅糖不如白糖進行過精加工，因此，含雜質較多，食用時最好不直接服用，可燒製成紅糖水服。
小兒吃水果並非多多益善
盡管水果營養豐富，有益健康，但並非吃得越多越好，原因如下：
一是水果多性寒、涼，而小兒“脾常不足”，中醫認為脾胃為後天之本，生化之源，但小兒脾胃虛弱，運化吸收功能差；另一方麵，為滿足小兒不斷生長發育的需要，對乳食營養要求迫切，從而加重了脾胃的負擔。兩者相互矛盾，一旦乳食失節，可致脾胃功能紊亂，而水果性大多為寒涼之品，而傷脾胃，由此可知，小兒不能多吃水果，一定要有節製。
二是一些水果如杏子、李子、梅子、草莓中所含的草酸、安息香酸、金雞鈉酸等，在體內不易被氧化分解掉，經新陳代謝後所形成的產物仍是酸性，這就很容易導致人體內酸堿度失去平衡，吃得過多還可能中毒。
三是一些水果可致水果病：如橘子性熱燥，多吃易“上火”，令口舌發燥，過食會造成“葉紅素皮膚病”，皮膚與小便發黃及便秘等；又如柿子，若空腹時吃得過多，易導致“柿石症”，症狀為腹痛、腹脹、嘔吐；還如荔枝，因其好吃，極易吃多，可導致四肢冰涼、多汗、無力、心動過速等；小兒還愛吃菠蘿，但易發生過敏反應，出現頭暈、腹痛，甚至產生休克。
四是能引起水果尿病：此因水果吃多了，大量糖分不能全部被人體吸收利用，而是在腎髒裏與尿液混合，使尿液中糖分大大增加，長此以往，腎髒極易發生病變。
因此，小兒吃水果一定適量，不能因為小兒愛吃，家長就多多益善。
小兒山楂食療方
由於小兒脾常不足，對營養物質的吸收消化功能較差，因此，小兒宜多食能消食化積、散瘀行滯的山楂。常用的山楂食療方如下：
山楂湯：即山楂一味煎湯飲，尤宜於食肉不消的兒童。
山楂餅：用山楂、白術各120克，神曲60克，均研末，蒸餅丸、梧桐子大，每服30丸，可治兒童食積。
山楂粉：用山楂肉不拘多少，炒研為未，蜜和砂糖拌，每服3~6克，水送服；尤宜於小兒痢疾赤白相兼者。
茴楂丸：茴香、山楂各等分，研細末，鹽、酒調和，空腹熱服，可治小兒小腹痛。