那麼怎樣才能保證孕婦在妊娠期內所需維生素A呢？可以多吃一些富含胡蘿卜索的新鮮果蔬之類食物，因為胡蘿卜索可以在人體內轉變成維生素A，同時還可獲得孕婦所必需的葉酸。它有助於預防先天性無腦兒，可謂是一舉兩得。
為什麼孕婦忌吃田雞
市場上出售田雞者比比皆是，食田雞者也為數不少。
這是一種不良行為，田雞是一種捕捉農田害蟲的有益動物，大批捕殺田雞勢必會造成平衡嚴重失調，招致蟲害猖獗，莊稼毀損，此其一。另外，吃田雞對人體健康危害也甚大。有人剖檢267隻虎斑蛙，發現在160隻蛙的肌肉中就有383條裂頭線蟲的蚴蟲。這些蚴蟲進入人體後容易寄生在軟組織內髒，它們具有極強的活動能力，善於鑽孔，破壞性極大。裂頭綜蟲的蚴蟲進入組織後，能引起局部組織發炎、溶解、壞死，形成膿腫和肉芽腫等。如寄生於要害部位便會導致失明、癱瘓、抽搐。癲病發作等並發症，嚴重時還可引起死亡。孕婦被感染蚴蟲，還能穿過胎盤侵害胎兒，造成胎兒畸形。此外，農田長期施用各種農藥，隨著耐藥性的提高，不少昆蟲未被殺滅，青蛙捕食了這些昆蟲後，體內積聚有大量殘留的農藥。據有關部門檢驗發現，蛙肉內含有機農藥的殘留量是豬肉的31倍。以此觀之，如果大量吃蛙肉，其危害可想而知。
為什麼茶垢對孕婦不利
茶垢有毒，但往往有人疏忽。據有關研究人員指出，茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。
它們在飲茶時被帶入身體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收。
同時，這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿及造血係統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康，故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。
為什麼孕婦忌吃久存土豆
土豆在我國北方特別是東北三省地區產量高、不退化、耐貯藏，因而多少年來一直是這些地方居民的“當家菜”之一。這一地區的人們（尤其是在農村），每年秋末都要存上好幾袋子，一直吃到來年春天。
土豆存放久了會發芽，發芽的土豆含有較多的龍葵素，可引起食用者急性中毒，這一點早已為人們所熟知，並都懂得注意避免。但那些未發芽的貯藏土豆對人會有什麼影響，人們卻知之甚少。
長春白求恩醫科大學的專家們在一項流行病學調查中發現，該校附院在1980年以前23年間收住院的產婦產下的新生兒中，無腦兒及脊柱裂（神經管缺陷）占10．1％。另外，吉林神經管缺陷（NTDS）的發生率明顯高於全國的平均水平，居全國發生缺陷的首位。而NTDS的發生又以在冬春季節懷孕的孕婦為多，這正是人們不得不大吃土豆的季節。
為了弄清吃土豆與畸形兒多的內在聯係，白求恩醫科大學的專家們做了動物試·驗。結果表明，中劑量土豆生物堿便可影響小鼠胚胎的正常發育，導致神經管缺陷畸形，並且全部為露腦畸形（動物NTDS的主要表現），同時，還可導致胚胎宮內生長遲緩。從進一步的研究結果分析得知，土豆中的生物堿屬類固醇糖甙生物堿，主要為龍葵堿和卡茄堿，其結構與人類的甾體激素如雌激素、雄激素、孕激素等相類似。土豆中這些生物堿的含量因品種、播種地區、貯存時間的不同而有差異。據國外報道，剛收獲的土豆生物堿含量為每千克20～80毫克，貯存一段時間以後可上升到每千克75～114毫克。發芽或發黴的土豆生物堿含量還會進一步增多。如果孕婦長期大量地食用生物堿含量較高的土豆，蓄積在體內就可能導致如鼠類動物一樣的致畸效應。而且研究證明，人對土豆生物堿的敏感性比小鼠還要高出357倍，因此人更容易中毒。依此推算，有一定遺傳傾向並對土豆生物堿敏感的孕婦，食入44．2～252克的土豆，即有可能出現致畸作用。當然，人的個體差異相當大，並非每個人食用了土豆都會出現異常。但是，孕婦還是以少吃或不吃土豆為好，特別是不吃長期貯存、發芽或黴變的土豆。這點對於正處於胚胎組織器官分化時期的早孕婦女來說尤其重要。
孕婦臨產時應注意的問題
臨產前宜為新生兒做好哪些準備
現在，許多年輕的夫婦不太清楚為即將出世的“小寶貝”做好哪些“物質準備”。其實，給新生兒準備用品，很有學問。大體上可以從衣、食、住、用、玩這幾個方麵進行“籌劃”。
1．衣：依季節的不同，準備夏季或冬季衣服，每一種至少2～3套，衣料應選擇柔軟易吸水的純棉布或純棉織品，下水去漿，孩子穿上才會舒服。新生兒脖子短，上衣要做成“和尚領”，不要釘扣子，防止傷害小兒的皮膚。褲子可做成開襠連腳褲，利於小兒腳部保暖。小帽、鞋、襪也要備齊，每種夠用就行，不必一次買得太多。尿布和尿墊要準備充分，尿布要用白色或淺色舊棉布，最好用舊被裏或舊棉毛衣褲撕成。用前先用開水煮或燙，然後在陽光下曬幹，達到消毒的目的。有條件的家庭可用一次性紙尿布和“尿不濕”尿墊。