為什麼順利分娩宜補鋅
近年，國外有人研究表明，產婦分娩方式與其妊娠期間血液中鋅水平的高低有極為密切的關係。他們測定一批孕婦血鋅濃度，然後按其後來的分娩方式分組對比研究，結果發現，自然分娩的產婦，妊娠期間血鋅濃度最高，需要產鉗幫助分娩的產婦次之，行吸引產分娩的產婦又比產鉗助產者低，而需要剖宮產的產婦，妊娠期間血鋅濃度最低。
鋅是人體必需的一種微量元素，對人的許多正常生理功能的完成，起著極為重要的作用。鋅對分娩的影響，據專家研究，主要是鋅可增強子宮有關酶的活性，促進子宮肌收縮，把胎兒驅出子宮腔。當缺鋅時，子宮肌收縮力弱，無法自行驅出胎兒，因而需要借助產鉗、吸引等外力，才能娩出胎兒，嚴重缺鋅則需剖宮產。因此，孕婦缺鋅，會增加分娩的痛苦。此外，子宮肌收縮力弱，還有導致產後出血過多及並發其他婦科疾病的可能，這又影響產婦健康。
在正常情況下，孕婦對鋅的需要量比一般人多，這是因為孕婦自身需要鋅外，還得供給發育中的胎兒需要。因此，妊娠的婦女，如不注意補充，就極易缺乏。所以，孕婦要多進食一些含鋅豐富的食物如麵粉類食品、牛肉、羊肉、蛋黃、芝麻、花生、豆類以及橘子、蘋果等水果，以利於分娩及母子健康。
孕期宜多食哪些營養物質
妊娠期是胎兒大腦發育的關鍵期，蛋白質和核酸又是大腦細胞構成的物質基礎。為保證胎兒的腦組織和其他組織的正常發育以及孕婦自身子宮、胎盤和乳房等的發育，孕婦的蛋白質攝入量應比平時增加30％。對孕婦來說，最理想的蛋白質來源是雞蛋、瘦肉、魚、大豆製品和乳類。
妊娠期婦女的胃腸道對脂肪的吸收量增加，如果孕婦每日脂肪攝入量少於6至8克，則容易引起酮尿症，影響胎兒的正常發育。其實，孕婦每日攝入的脂肪量若控製在25克左右，就不會引起肥胖。
維生素對孕婦來說是非常重要的營養物質。孕期中維生紊缺乏或不足，嚴重者可發生死胎或流產，妊娠晚期缺乏維生素，則可導致胎兒宮內窘迫或胎兒死亡。母體的維生素可通過胎盤進入胎體。胎兒的肝髒可儲存一定量的維生素A，以應付不良外因素的侵擾；水溶性維生素如維生素C不能儲存，必須及時供給。
胎兒在四個月時，其骨骼係統就開始鈣化；五個月時，胎兒的大部門乳牙開始鈣化。胎兒在其發育階段，共需鈣30克，為正常母體存鈣量的2．5％。孕婦本身也要存積30克鈣，以供泌乳需要。在這一時期，孕婦每天要比一般婦女多攝入500毫克鈣、牛奶、豆製品、硬果類、芝麻醬、蝦米皮、海帶等，均是鈣的良好來源。
碘是甲狀腺素的成分。甲狀腺素能促進蛋白質的生物合成，促進胎兒的生長發育。孕婦缺碘有可能使娩出的嬰兒出現聾啞、智力低下等症，嚴重的還會出現克汀病。孕婦每日的碘需要量為125微克，較一般婦女高25微克。含碘豐富的食物有海產品等。
為使胎兒聰明孕婦宜采取哪些飲食方法
孕婦巧吃兒聰明。人類被稱為萬物之靈，是因為人具有高度發達的大腦。然而也有表現為愚、癡、呆、智力低下的弱智者。其原因不少與其母親懷孕期的飲食密切相關。
孕婦的最初3個月胚胎劇烈演變，器官係統分化形成。腦的形成在孕後2～5個月，這是胎兒腦細胞生長的第一個高峰期。若不抓住這個稍縱即逝的時機加強營養，則一朝分娩將可能是一個低能兒。目前值得注意的是：
1．孕婦為了健美而節食。不少即將初為火母的孕婦為了身材苗條，居然節食。尤其是節製肉類脂肪，造成營養不足失調。她們不知脂肪對大腦發育生長比蛋白質還重要。因此，孕婦平時應吃些魚、動物腦、內髒、乳、蛋及豆類製品，以滿足磷脂、糖脂及膽固醇的需要。
2．孕婦挑食、偏食易導致貧血。妊娠貧血不僅會導致孕婦心悸、眩暈、心肌損害等症，還會造成胎兒慢性缺氧，影響到胎兒的腦細胞與神經細胞的生長發育，使胎兒出生後智力低下，反應遲鈍。防治妊娠貧血的首選食物，是富含鐵的動物肝、血、肌肉等。
3．孕婦應多食富含維生素、礦物質的蔬菜瓜果雜糧。學者指出，維生素B與智力發育相關，B6缺乏可導致腦功能發育遲緩，影響胎兒腦發育過程中脫氧核糖核酸（DNA）的合成。為了孩子的聰明健康，孕婦飲食應放入一些及服用一些維生素B、C製劑等。
4．孕婦應食用碘鹽或經常吃些富含碘的海產類食物，如海帶、紫菜及海產魚類。碘被稱為“智慧之泉”，是孕婦必需的。碘缺乏是導致人類智力障礙的最主要原因。
孕婦合理的營養，為孩子的一生智力奠定基礎。不注意孕期營養、挑食、偏食、節食、忌口等，都可造成胎兒腦細胞生長發育不良，會貽誤孩子的一生。年輕夫婦隻有注意孕期的膳食營養，做到平衡膳食，才能生一個聰明、智力超群的孩子。這就是孕婦巧吃兒聰明的原因。