（5）合理安排一日三餐很重要：許多家庭早、午餐隨意，晚上飽餐一頓即使攝入熱能相同，也比“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的正確作法更易導致肥胖。白天熱能不足，身體將自動縮減活動量熱能攝入集中於活動需求已減少的晚上，易使熱能轉化為脂肪儲存。每周吃早餐頻率越高，兒童肥胖比例越低。原因是不吃早餐者午、晚餐時常饑不擇食，常在不知不覺中攝入過多。
（6）飲食細嚼慢咽：人們所吃的食物需經口腔、胃、腸等消化器官的共同作用，才能將其消化吸收。吃飯過快可能導致發胖，因為飽感除了受胃內食物多少影響外，還與血糖濃度有關。進餐前血糖濃度較低，隨著食物的消化、吸收，血糖濃度逐漸提高，達到一定濃度時，人體即產生飽感，不再進食，當然這個過程需要有一定的時間，如果進食過快，血糖濃度還未達到一定量時，人體已經攝取了過多的食物，必定導致過胖。當然，進餐細嚼慢咽並非越慢越好，因為進食後半小時即可使血糖達到一定水準，人產生飽感，而此時實際攝取的食物量可能還不能滿足身體需要。專心進餐使食物的消化與吸收受到神經、體液的雙重調節，尤其是神經調節占主導地位，如果吃飯不專心，邊吃飯邊專注於看書、看電視或說話，不僅影響食物的消化與吸收，同時也常常會導致進食量過多，因為人的注意力主要集中於與吃飯無關的那件事上，即使飽感中樞產生了興奮，也不能引起人的注意，不知不覺已攝取了過多的食物。俗話說“越吃越饞”。因為短期內進食大量食物，既增加胰島素的分泌，產生高胰島素血症，又會促使食欲更加旺盛，加重肥胖。因而要糾正狼吞虎咽的快速進食方式，減慢進食速度、減少進食次數、減少非饑餓狀態下進食，培養細嚼慢咽的飲食習慣。當人們咀嚼某些食物達5分鍾時，其食欲就會大大下降，這樣可減少食物攝入量，達到減肥的目的。同時，吃飯時咀嚼次數要多，不僅有利於唾液和胃液對食物進行消化，而且有利於減少進食。食物進入人體，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號，過快進食者在大腦發出停止進食信號前，已經吃得過量了。所以進食速度要慢，吃飯要以八成飽為宜。
（7）改正亂吃零食的不良習慣：經常吃零食，胃腸就要隨時分泌消化液，每次分泌不多，這樣到吃正餐的時候，消化液就分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，影響營養的正常吸收，容易造成營養不良和胃口不好的現象。因此，在無饑餓感及臨睡前不吃任何有熱能的食物，多食副食（新鮮蔬菜、水果），可增加維生素、微量元素、無機鹽和食物纖維的供給量，增加飽腹感，維持正常代謝，對降低血脂和防止並發症有很大益處。合理選擇零食，日常生活中，供人們選擇的零食主要有水果類、幹果類、餅幹類、糖果類等幾大類，除水果、幹果外，其他零食的主要營養成分為糖類物質，過多的糖類進入人體後，可被轉化成脂肪的形式儲存起來，從而導致過胖。胖人應控製零食的攝取，有的人一看見喜愛的食物或看了相關的圖片、文字，甚至聞其味、聽別人說某種食物，體內的胰島素水平均會升高，饑餓感隨之加強，而並非身體真的需求，所以過胖的人應有較強的自控力。有的兒童喜歡睡前吃零食，則攝取的營養大多以脂肪形式貯存起來，也會導致發胖。吃零食多不僅難以控製高糖、高脂、高熱能攝入，而且更易擾亂機體的能量代謝。肥胖易感兒年齡越小，零食比三餐攝入量對肥胖的不良作用往往越大。應養成定時進餐的習慣，在進餐前的一段時間內，消化器官的功能逐漸增強，主要表現在胃腸蠕動加快，肝髒、胰腺、唾液腺等消化腺的分泌量增加，從而對所吃進去的食物進行充分地消化和吸收。不按時吃飯，可分提前和滯後兩種類型。如果提前進餐，則消化器官還未做好充分準備，勢必會影響食物的消化與吸收反之，該吃飯的時候不吃，甚至采取不吃飯的方式控製體重，其結果使血糖過低，尤其對兒童來說，在血糖過低、饑腸轆轆的情形下，吃飯往往狼吞虎咽，從而食量過大，不僅達不到控製體重的目的，同時又損害了健康。飲食的定量可避免暴飲暴食，並能很好地控製體重。食者如果吃得過多，24周胃容量就會大增，從而導致過胖。
（8）遺傳和環境是孩子發生肥胖的因素之一：對兒童肥胖而言，遺傳和家庭環境相互作用，遺傳因素可能包含影響食物攝入和能量消耗的行為傾向，家長不僅將基因遺傳給孩子，而且在家庭環境上影響著孩子，而這些生活方式的遺傳是導致兒童肥胖的重要原因。肥胖家庭的環境和遺傳傾向共同作用，形成一定的飲食習慣、進食量和活動方式，作用於對肥胖敏感的兒童而導致兒童肥胖。因此，兒童體重應從小控製。
（9）加強鍛煉：鍛煉可消耗熱能，避免過多的熱能轉變為脂肪堆積在體內，同時增強肌肉，使身體強壯。可以進行長期低強度體力活動，如散步、做家務勞動等，也可以進行中等強度的體育活動，如爬樓梯、遊泳、球類運動等，活動時間一般應在1小時左右。肥胖少年兒童進行體育鍛煉的原則是循序漸進、逐步加量，目的是減輕體重，促進體脂消耗，改善心肺功能。進行耐力性運動，廣泛應用的有慢跑、中速跑、快速步行、爬坡、騎自行車和遊泳。也可以每天堅持遊泳1～2小時。步行和慢跑不受場地和器材的限製，並能自我掌握運動量，是比較簡便和安全的鍛煉方法。這種耐力訓練能加速體內有氧的新陳代謝，可以幫助多餘的脂肪燃燒，也有利於提高心血管係統的功能。力量性運動有仰臥位的腹肌鍛煉，如雙直腿上抬運動，直腿上下打水運動，髖、膝關節屈曲向前位的腰背肌和臀肌運動，雙直腿後上抬運動，頭、肩、腿同時後抬的船形運動，這些運動可以減少胸部及肩部的脂肪。球類運動是耐力和力量的綜合鍛煉，運動量比較大，如乒乓球、排球、足球、籃球都是孩子們所喜愛的。肥胖少年兒童的運動量不可太小，也不可太大，一般采取中等強度為宜，使少年兒童的心率維持在140～160次/分。另外，在鍛煉中要進行自我的醫療保健，遇有不良反應，如頭暈、惡心，要逐漸減少運動，甚至停止運動，以便防止發生意外。