正文 派對是門必修課(1 / 1)

派對是門必修課

視野

小屁孩統籌派對輕車熟路

荷蘭的派對大體分為兩大類:私人家庭派對,如生日派對、家庭聚會;公共社交派對,如買票進場的主題派對或純消遣派對。拿一個孩子的生日派對來說,在荷蘭,家人朋友都很喜歡參與孩子的成長,所以生日派對邀請的親朋好友比較多,再加上孩子自己的同學和朋友,一個派對大人和孩子加在一起,經常有四五十人之多。在派對上,大人和孩子有各自的活動和交流範圍,大家盡情享受和自己的朋友相處的機會,做自己喜歡的事情。

我們家是典型的荷蘭大家庭,家裏的親戚孩子非常多,他們特別喜歡舉辦聚會和派對,每一次都會指定兩三個家人來籌辦。

有一次,我們準備辦一個隻有10個家人和朋友參加的小型燒烤會,統籌這次派對的任務落在12歲的Vivian和10歲的Marcus姐弟身上。我是這次聚會的成年人協助者,我的婆婆則是聚會的發起者和“讚助商”。

雖然是一個非常簡單的派對,可我還是見識了這個家庭裏孩子們的獨立自主和規劃能力。我們4個人在聚會前一周開個小會,敲定客人名單和預算。婆婆報了她這邊的客人名單,姐姐Vivian說想邀請一個自己的同學,於是我們寫下10個出席者的名字和聯係方式,兩個孩子馬上說,會致電受邀者確認他們是否出席並告知當日安排。

客人名單確定,接下來該確定飲食了。大家最終討論認為電磁爐燒烤最合適,婆婆也給出預算——100歐元~150歐元,也就是說每個人10歐元~15歐元的預算,牛肉、豬肉、雞肉、蝦、三文魚、蔬菜、飲料,這些東西都要有。

婆婆說話時,兩個孩子都認認真真地做著筆記,說會去詢價。姐姐Vivian還對弟弟Marcus說:“你最好算算給每人預備的份量,到時候你算清楚,我們照著你算好的數量買。”Marcus拍著小胸脯說沒有問題,並再次向我婆婆確認客人對飲料和肉類的喜好,就散會了。

兩天後,孩子們來電話說,客人都已通知並確認出席,而且他們已經到幾個超市看過價錢,計算之後,平均一個人8歐元的飲食預算(含飯後甜點),再加2歐元的飲料就夠了,也就是說平均每人10歐元的預算。精明的Marcus還要求婆婆多提供120歐元的備用資金,以備不時之需。我的婆婆很滿意,爽快給錢。

製定派對計劃有條不紊

作為協助者的我,主要任務是檢查孩子們製定的派對計劃,提出改進建議,並在購物的時候開車,幫助運送食材。

拿到兩個孩子的派對計劃,我真的感歎他們的周到細致,除了食物和飲料之外,他們還寫明飯前、席間及飯後的背景音樂,席間誰要講笑話,飯後哪些人清理桌麵,哪些人準備甜點等等。

我費盡心思,才提出一個小建議:Vivian在她製作的派對邀請函裏,需要注明停車位和衣物間的相關信息,以方便客人來到之後停車、掛衣服和存放物品。

開派對當天,我按照指定時間接上姐弟倆和他們的一個朋友,一起去超市買食材。Marcus拿出幾份詳細的購物清單,開始分派任務:“你們照我寫的份量買。你負責肉類,你負責蔬菜,你負責酒水和醬料,我自己負責甜點和剩餘的東西。”儼然一副大人的樣子,完全不用我操心。

給大人派活,用甜點作獎勵

可以想象,我們的派對開得很愉快。席間除了大人們聊天之外,孩子們輪流給大人講故事、講笑話。吃完飯,該上餐後甜點了,按照Marcus的安排,大人的任務是清理桌麵,把碗盤收到洗碗機裏。

孩子們說:“我們籌辦了派對,要去樓上稍微放鬆一下,我們會放我們喜歡的音樂,跳一會兒舞。你們收拾桌麵,15分鍾後我們下來,給你們收拾桌麵的獎勵就是我們為你們準備的飯後甜點。”美味的甜點吃完後,我的婆婆對她這些孫兒的表現非常滿意,提議全家給孩子們熱烈鼓掌以示感謝,此時一派歡聲笑語。

在派對結束後的對賬會議上,孩子們報賬,總共花費106.9歐元,而且孩子們還給我算了2.3歐元的汽油費(按照油價和公裏數計算的),是我接他們和運食材的費用。

我說油費我就不要了,可孩子們執意讓我收下,說:“如果我們自己坐公共汽車采辦這些東西,要三個來回,我們算了費用一共要12.8歐元。有你開車既幫我們節省錢又節省了時間,我們非常感謝,不能讓你再花油錢。”

最後,Vivian還貼心地給奶奶列出清單貼在冰箱上,上麵寫著沒有吃完的食材以及它們的保質期,提醒奶奶記著吃。

這場聚會到這裏就結束了,我不需要再替孩子們收尾,客人不需要我送,連我以為在孩子們散場後一定由大人默默進行的現場打掃工作,也早在孩子們的“甜品誘惑”下完成了。我這個助手還意外賺了一筆車馬費。