維生素並非是其他營養
素的代替品，所以光吃維生素而不吃食物，就會健康或是就可以減肥的想法，是非常錯誤的。
維生素本身，不是構成我們體內組織的唯一要素，而維生素也因為種類的不同，而具有不同的效用，更無法隨意取代。
你相信嗎？一支香煙，也破壞25毫克的維生素C，所以為了你的美麗，還是不要抽煙的好。
經研究證明，維生素C、E和高麗菜，對於某種發癌性物質，具有強力的抑製作用，因此可當做安全的抗癌抑製劑，而且沒有副作用。
假如，你想從生蔬菜中，獲取充分維生素B和C的話，就不要將蔬菜長時間浸在水中，用活水衝洗即可。
盡量不要用銅鍋烹調食物，因為它會破壞維生素C、葉酸和維生素E。
想從馬鈴薯中，獲得最多維生素的方法是連皮一起燒烤或煮沸。
烹調時間越短越好，而且隻要加入少量的水即可，這樣將可以使營養的破壞，達到最小限度。
急速冷凍豆類中所含有的維生素，高於放在箱裏一星期的青菜。所以，如果你不是在兩三天之內，就要食用的話，建議您采用超市裏出售的冷凍食品。
外出用餐時
在餐廳用餐，如果刀子掉到地上時，不需去撿起來，應該請侍者重新換過。在正式的場合，即使有人幫你撿起，隻要微笑點頭表示感謝，不用太過聲張。
在喜宴上，轉動轉盤時，禮貌的方式是順時鍾方式轉。記住自己右邊的人夾完才換你夾菜。
如果餐桌上沒有公筷的時候，千萬不可以用筷子的另一邊去夾，因為這樣反而違反了餐桌禮儀。
即使是女士優先的國家，進入餐廳的正式禮儀還是由男士前導，女士尾隨。
適合女性的飲用酒以香檳和葡萄酒最具代表，其他還有桃子汁和其它一些飲料。
在餐廳用完餐完畢後刀叉擺在盤內呈“4點30分”的位置。如果有剩餘食物的話，不要隨意地散落整盤，而應整理在盤子的一角，才不會顯得沒禮貌。
為了避免在酒杯上留下唇印，在吸飲第一口之前，可先用舌頭輕舐杯緣，這樣便能使唇印不致留在杯緣上頭。但要注意動作不要誇張，以免引起別人的誤會。
住
美化空間
直筒日光燈會比環形的好。若有閃爍現象時就表示該換新的了。
餐桌最好使用燈泡。燈泡離飯桌六十至八十公分左右時，最能使菜的色彩顯得突出。最好不要用日光燈，以免使菜肴看起來無味。
在牆上裝飾物品時，以視線的略上方為基準來裝飾較佳。在房間的牆壁上，掛一麵大型的鏡子，能使眼睛產生錯覺，給人房間變大的印象。
鏡子最好放在角落，或是放在比較不容易照到的地方，以免產生幻影。
擺設衣框時，最好不要貼牆，至少要留五公分左右的空隙。房頂較低時，可以選擇離地麵較近的矮沙發或家俱，可使房間看起來較大。
選擇寒色係或五色係時，可使空間顯得較為寬廣。但使用的顏色必須要屬於同一色係，否則會給人雜亂的感覺。
在麵紙盒的背麵貼上雙麵膠，便可以把整盒貼在桌麵下，使用起來方便多了。
利用小藤籃來裝雜物，例如：橡皮圈、手表、書籍、手帕、裝飾品等，並固定放在門口，那麼出門時，便可以提醒你不要忘記。此外，也可以拿來當垃圾筒，非常的方便。
整理內褲或內衣時，最好卷起來直放。此外，毛衣類也是一樣，折好袖子後，再輕輕地把它卷起來。
把芬芳的香皂放到放內衣的抽屜內，淡淡的香味便會滲透到衣物中，穿衣時使能使心情感到舒爽多了。
收藏衣物時，高級的衣物和絲製品，最好放在衣櫃上麵的抽屜；耐濕氣的棉製品和平常的衣物放在下麵抽屜。
用衣架掛衣服時，將同樣長度的掛在一起，下麵騰出來的空間，又可另外利用了。整理書籍時，順著架子前方來排列。這樣後麵就可隱藏私人日記或書信、鑰匙了。
廚房的流理台下麵，可用來存放紙袋或塑膠袋。洗臉架下用小型重疊式的籃子來整理毛巾或香皂牙刷等零碎的東西，既方便又可以增加容量。在太陽西照的房間裏，掛上一片淡色的百葉窗，既可使房間看起來寬敞，又可遮光。選擇窗簾時以顏色為重點，挑選與地毯或牆壁、家俱等同一係列的顏色，將可使房間看起來有整體感。清洗百葉窗很容易沾上汙垢，所以平時清理很重要，可在使用前噴上靜電防止劑，使汙垢和灰塵不容易沾上。清潔百葉窗時，最好先戴上塑膠手套再套上工作手套，才不會割破手，然後沾取洗潔劑，一片一片來擦洗。開始使用窗簾前時，先噴上防水劑，可用來防止灰塵、香煙的煙霧，就是髒了也不致於滲透到布裏。洗窗簾時，先把它折疊成蛇狀，放進洗衣機清洗。脫完水以後，就把它掛回原處，使它自然風幹。在一桶水中倒人10ml的醋，然後使用海棉沾著擦洗浴缸，就可輕易去除汙垢。桶子裏放一半的水加上半杯的醋，再用布輕擦床上髒汙的部分，效果會很好。
選購家具
買家俱最好選擇下雨天再去，因為濕氣的關係，有些家俱會發生開不開或抽屜拉不出來的情形。
買家俱時，一定要畫一張房間的圖形和家俱的尺寸帶去。買不能組合的沙發或衣框等大型的家俱一定要先量一下房子或大廈的樓梯、窗子或大門的寬度、尺寸，不要買回來卻進不了門。
選購家俱時，要考慮可以放多少？以後還會增加等因素，可能的話選擇大一點的。購買床鋪，盡量選擇低短的樣式，使房間感覺寬敞。購買桌子和椅子，一定要實際坐坐看，最好能把鞋子脫掉再坐。
找房子、搬家
找房子以與單位的交通是否方便來決定取舍。房子的挑選則以房租、隔間、要層等順序來考量希望的房子。
搬家時要準備厚紙箱、繩子、報紙、剪刀以備用。
捆包東西時，分成三大類：馬上要用、到時要用、過些時候才用的東西。
冰箱前一天要清理幹淨，用膠帶把門貼上才安全。新家事先需大掃除，以免家俱搬進去以後，就不容易清掃了。
打掃衛生
廁所內的衛生紙最好選用白色。可早期發現病變。衛生紙不可丟人馬桶中，以免造成阻塞。可準備一個套著塑膠袋的垃圾桶以便丟衛生紙及衛生棉用。
夜晚最好用溫水浸泡，可去除一天中的汗水和汙垢，並解除疲勞。若早晨的話，則用熱水來衝洗。可使頭腦清醒，睡意全消。飯前飯後三十分鍾內最好不要人浴，以免防害消化功能。居家安全第一一個插頭不可插上大多的分線，以免過熱引起火災或漏電。拔插頭時最好要拿住插頭才拔，不可拉著電線拔，否則會產生危險。
朋友到家裏玩時最好先照會鄰居，以免太大聲打擾到鄰居。冬天天氣冷得睡不著時，可以在背後鋪條毛巾，就會比較暖和了。從溫暖的室內走出時，可在脖子上或肩上圍一條圍巾，跟加一件厚外套有同樣的功用。倘若家裏遭小偷了，在警察來之前，務必保持現場。
長時間外出不在時，請人代收郵件，免得讓歹徒得知家中無人。
難入睡時，可以喝醋來代替安眠藥。另在熱紅茶內加肉桂，可以止咳、解熱、消炎、幫助入睡。
睡覺的姿勢最好是側向右睡，可以減少心髒的負擔，枕頭的高度約六至八公分。手腳冰冷睡不著時，可以用微溫的水泡身體較冷的部位即可。
在盛夏睡不安穩時，可用冰塊來做冰枕使用，會睡得較安穩。
炎熱的夏天裏。用薄薄的床單來蓋身體最舒適不過了。酷熱的夏夜，使用草席可以讓空氣流通，較能使人舒適地睡一覺。
天氣如果太熱，最好睡在較弱的冷氣房內，會比一直用電風扇吹要好。行騎車與駕車用自行車載東西時，前麵的籃子最好隻放二至三公斤，三公斤以上放後座以保持平衡。
騎車時的服裝可以穿著輕便一點，最好不要穿著束腹等緊身的衣褲，那會十分不舒服的。
積水的地區一定要減速慢行，以免水濺起，弄髒行人的衣服。下雨天，緊急刹車容易打滑而造成危險，所以刹車不要一次踩到底，要分一、二次，慢慢地將車子停住。
靠地圖走新路線時，一定要記下回程時的路標，才不會出差錯。
長距離駕駛汽車之前一定要準備周全，尤其是要駕車到郊外的話，出發前一定要檢查一下油量、水、輪胎的氣壓等，才能防止意外發生。
下傾盆大雨時，視線會變得很差，一定要慢慢騎。這樣不管發生什麼事才能緊急應變。
騎車一定要戴安全帽。駕照、行照也一定要隨身攜帶，並記得換照的時間，以免被罰。
騎車旅行，也有危險的一麵，最好將身份證隨身攜帶以防萬一。此外，緊急的聯絡人、電話、地址也要一並寫好放在一起。
騎車稍覺累時就下車做做伸展體操，讓膝蓋能夠恢複疲勞不再那麼緊繃。
團體的自行車或機車之旅，一定要在出發前向每個成員說明清楚目的地或集合地點，萬一走散，也可直接到目的地會合。
騎車旅行別忘了一定要帶件外套和雨衣，以防天氣的變化。
駕車出遊時，請先計劃行車路線，選擇最暢通和最短途的路線，並盡量避開市中心，因為塞車不僅浪費時間，也白白浪費汽油。
乘車
搭公車時若碰到色狼，要大聲斥責，千萬不要默默地任其上下其手。此外，平日搭車時，應避免站在車門邊，以免無處可躲。在擁擠的公車上要把長發束起來，以免弄得別人不舒服，這是應有的禮儀。女生晚上搭車時，最好是三、四個人搭同一輛出租車，或者請男性的朋友幫你叫車。搭乘出租車時，務必要說清楚欲前往的地點，否則司機不了解，繞了遠路，既浪費時間又浪費車資。
乘坐火車時應盡量靠車廂中段；搭飛機時盡量選最後麵的位置；轎車則選後座中間的位子，較為安全。
和長輩一同坐車時，長輩應坐在司機的後麵，第二人就坐在長輩旁，而最年輕的就坐在司機旁邊的位置即可。不幸被車子撞到時，要讓
肇事者確認自己的被害情形，並要求看其身份證明文件，以免事後對方不認帳。發生事故時，先不管誰對誰錯，最好馬上報警來處理。發生事故之後，在住院治療時，即應清楚地與肇事者交涉賠償金問題。不管車子是否借的，第一個要交涉的是肇事者本人。自己或他人發生車禍時，要先穩住情緒，並盡可能地把現場的情況記下來，然後立刻將傷者馬上送醫院急救，切勿因事發突然就完全失去應變能力了。
步行
下雨天，最好選擇鞋底凹凸不平的鞋子，有防止滑倒的功能。穿鞋底平滑的平底鞋較容易滑倒。找個機會利用測步計時器，測一下自己走路的速度，這樣以後出門時，就可以掌握大概需要花費的時間了。
電線杆基本距離是每隔三十公尺一根，用這種方法可以算出自己到底走了多少距離。參觀美術館或博物館時，因為需要四處走動，擠來擠去，停停看看，應穿著輕便的布鞋或球鞋，可舒適又悠閑地盡情觀賞。
汽車在轉彎時，後輪通過時會比前輪更靠近右邊。所以在交叉路口腳有可能被右轉車的後輪壓到。不可站得太靠近路口。在等燈號時，有時候不得不停在道路上汽車的後麵。這時候要小心排氣口可能會噴出汙水。
建築中的樓頂若有東西掉下來，不可往馬路上跑，而應該靠大樓方向閃躲。登山健行時，腳力比較不好的人應該走在中間，熟悉路的人走在前麵，以免走散。
走山路鞋子易弄濕、弄髒、預先噴上一層防水劑，不但不易弄髒，突然下雨也不怕弄濕了。健行時，為怕腳磨破皮，可以預先在易起水泡的拇指及腳後跟貼上膠布。
郊遊前最好將罐裝的飲料放入冷凍庫，出發時取出放入塑膠袋內，到中午飲料解凍了就可以拿來解渴。
到郊外烤肉，前一天晚上就將肉先用調味醬醃製起來，要烤時就剛好人味。但如果要使用市麵上的烤肉醬的話，就不就醃，以免太鹹。
烤肉前，蔬菜事先要洗切好放入塑膠袋內，到時就可馬上烹煮了。
露營時多帶些報紙，既可當作木材燃燒，又可以幫餐具去油，更可在天氣轉變時用它圍在身邊禦寒。及墊在坐墊下防止濕氣。看到夕陽紅一定就是晴天。但在下沉前若是四周的雲開始轉為黑色的話，就表示快下雨了。牆壁等水泥牆，有點粘濕的感覺時，出門就應該要帶傘。因為快要下雨了。
雨傘用過後，最好撐開放在空氣流通的地方，以曬幹上麵的水分。此外，傘骨上塗上縫衣油，傘布噴上防水劑，可以使傘能夠多用一段時間。
創意過的日子
日常生活好點了地毯上的家具印痕，可用熨鬥燙平當你想改變家具的位置時，卻發現地毯上深深地留下家具的印痕。這時，隻要用熨鬥一燙就解決了。
毛的質料，一遇蒸氣熨鬥，毛便會豎起來。另外，混紡、合成纖維等，用洗衣專用柔軟劑稀釋過後噴灑在上麵，然後再用蒸氣熨鬥燙平。訣竅是不能太大力擠壓，用蒸氣慢慢蒸。
臭皮鞋用除臭劑除臭皮鞋發出的臭味令人受不了，尤其是氣溫高及濕氣重的時期，腳更容易長濕疹。把除臭劑，裝進棉製的小袋內，放進皮鞋的指尖處，如此一來，臭氣全消。除臭劑可重複使用多次，用完後裝進塑料袋裏保存。
上廁所後用火柴除臭
上完廁所後，如要使臭味馬上消除，使用火柴效果最佳。上完廁所後，劃一根火柴，磷的成分可燃燒瓦斯，討厭的臭氣即可一掃而空。
項鏈纏繞在一起時，撒痱子粉解開
當項鏈纏繞在一起時，很難解得開。尤其外出前，匆忙之下情況更糟。這時，隻要往纏繞著的部份撒下一些痱子粉或滑石粉，就可以輕鬆地解開來了。
用肥皂防止鏡子起霧洗澡時，鏡子會起霧，很煩人，此時，可用肥皂直接塗抹，再用幹布擦幹。那麼，即使熱氣上升也不會起霧了。另外，刮胡膏，花露水等化妝水，洗發精都可發揮效用。把其中一種倒在海棉上塗抹在鏡子上即可。這些都是洗澡時隨手可得的道具，很方便。鞋子太緊，可用熱水撐大些以為是合腳的新鞋子，穿了幾次卻覺得好緊、好痛，可是，丟掉又可惜這種情況下，隻要把鞋子弄大一點就行了。
用浸過熱水的毛巾，將鞋子的內側和外側都弄濕，然後用於布吸收水氣後再穿，熱氣會使皮革伸展開來，然後等它自然幹燥就好了。如此重複二至三次後，就會完全合腳。之後，再用鞋油好好保養。
手沾到奇異筆時，用嬰兒油去汙
沾到手上或臉上的油性奇異筆墨水，用肥皂搓也搓不掉。想洗掉它，用嬰兒油最好。用棉紗布或棉花沾嬰兒油，馬上就能清除掉。另外，用廚房專用的中性清潔劑，也很有效果。榻榻米沾到墨水，用牛奶便能清除。
墨水一沾到榻榻便會留下汙漬。為防止留下汙漬，先用紙或是布吸一吸，然後，用濕抹布好好擦拭一番，再倒些牛奶上去，用布擦拭，重複幾次之後，榻榻米就幹淨了。另外，被油滴到時，馬上撒下去汙粉，用牙刷刷一刷再用吸塵器吸淨。
準備一個外出時放衛生棉的袋子在外上廁所，若沒有垃圾桶，而把衛生棉丟進廁所衝掉是很不道德的。由於並非到處都備有垃圾桶，所以可以事先準備一個小小的袋子。在文具店可以買到大小合宜，有封口的袋子。再用衛生紙包起來，要丟的時候也方便。
找隱形眼鏡可用吸塵器隱形眼鏡掉進地毯時，很不容易找到。這時，把吸塵器吸口處，用一雙絲襪網住，再把地板吸一遍。即使掉到手伸不到之處或是狹窄處，也可以很輕易地找回來。
用牛奶除去衣櫥中的惡臭衣櫥及盥洗室往往有種特殊的臭味。可將一杯牛奶煮沸，裝人馬克杯中，然後放到發臭的地方。待牛奶冷卻的同時，討厭的臭味也自然消失了。
弄濕重要書籍時弄濕的那一頁的上下皆放紙張夾住，輕輕吸取水分。再以中溫的熨鬥燙，即可恢複原狀。雜誌及筆記本也可以用這個方法。
用馬鈴薯皮擦白皮鞋在穿白鞋之前若能保養一下，便不容易髒。方法如下：用酒精擦拭或用鈴薯皮擦鞋都很有效。這麼一來，就會很有光澤了。請務必試試看。
另外，若是上過了亮光油，建議你再用發膠噴一次。這麼一來，不但能保持光澤，也不太容易沾上髒東西。
用芹菜及牛奶防止口臭急著要出門，卻吃下味道極重的食物，真糟糕。對於口中的味道你一定在意！最好能事先預防。另外，緊急處理的方法有吃芹菜葉或喝牛奶或者含一顆酸梅也可以。
用搗碎的草莓去除牙齒黃斑牙齒泛黃，用牙膏怎麼也無法洗淨，真令人生氣。沒想到，用搗碎的草莓刷牙，居然會有意想不到的效果。認真的去刷，便能使牙齒永保潔白。
別忘了，刷過後可要記得漱口。洗淨腳尖，清除腳臭腳被絲襪悶得有點發臭，卻必須脫鞋……真是難為情，隻要把絲襪脫掉清洗腳尖，然後用手帕吸幹水份就OK了。濕濕的穿上去，馬上就會幹的，沒問題！
鋪地毯有規則家中鋪地毯，毛的方向應朝向窗戶，如此能避免日曬，兼延長使用壽命。茶葉澡多滋潤用茶葉煮水洗澡，不但能清洗掉汙垢，把體臭消除，又有保護皮膚的作用。茶葉做蚊香市麵驅蚊的蚊香，遠不如茶葉製的蚊香驅蚊有效。將泡過的茶葉曬幹，倘在室外，被蚊蟲侵擾，點燃茶葉當蚊香，對人體絲毫無害，且真正能驅蚊。過期牛奶有妙用過期牛奶倒掉可惜，用來擦地板，去汙垢，地皮光亮如新。蛋殼置盆景增加養分家中的盆景，用蛋殼放鋪其上，不但潔白好看，又增加養分。
檸檬可去冰箱異昧冰箱放各色各樣冷凍食品，易變質生異味，在冰箱中放兩顆檸檬能消除冰箱異味。舊報紙妙用多舊報紙是隨手扔進垃圾桶？或論斤賣給收破爛的？那太可惜了，隔天的舊報紙，妙用多多。有興趣在家作羹湯的話，拿舊報紙墊在餐桌上，當作餐巾使用，飯罷，碗盤送洗，而桌麵隻要舊報紙一卷，不就菜屑、骨頭全包進裏麵？垃圾桶一丟，方便又清潔。舊報紙也可作毛筆習字帖練習，共小朋友練習書法。即使學校需要的剪報資料，也可從其中剪獲。
吃水果時，舊報紙更管用，果皮紙屑全集中在報紙上，吃完要收拾殘局，也不過是兩手卷卷報紙。
切蛋糕奶油有妙方奶油凝固之後，需切成薄片才可以食用，而塊狀奶油太難切了，要切得幹淨工整，談何容易？怎麼辦？有個方法，要免除刀麵沾滿奶油，可先在奶油上鋪層薄紙，或PP膜，輕壓刀背來切，這樣一來既可俐落地切，又不必去清洗刀麵奶油。
菊花茶可去口臭
口臭原因多，肝髒不好尤其容易引起，教你一小秘方，可去中藥店買菊花，衝泡開水，或以煮茶方式作菊花茶，然後依口味加放少許蜂蜜，則成為不折不扣的美味藥茶，植物性良飲，養顏美容去口臭，口齒必留香。
膠布黏掉發方便多
女孩子早晚梳發，免不了會有頭發脫落，地麵、桌椅、床上都有落發，要一根根撿？太難太費了！有方法，改用膠布去黏，既省事又快速。哈，不騙人喲！
口香糖可清印章
印章在印泥上蓋用一陣子，都不清楚了，刻痕顯得不潔，如何是好？用口香糖來清潔印章，黏取殘垢，與用毛刷來刷洗印章，有異曲同功之效。
硼酸水去汗臭味
留芳香不留汗臭，女孩子的衣物鞋襪假如也跟男生一樣充滿臭味，臭男生的封號豈不要移轉到少女身上，變成名副其實的臭女生？這怎麼可以？汗流浹背，襪子最容易臭，洗好襪子，最好再泡到硼酸水片刻才拿去曬幹，保證沒有臭味。使用硼酸水，其比例，硼酸水約一比二十，硼酸屬化學品，可用來漱口。當然靠硼酸水洗臭襪、衣物還不夠，最重要的是個人要勤於洗換。
洗潔劑用過量不管用
如果你認為洗衣服多放一些洗潔劑、洗衣粉，衣服會洗得更幹淨，那就大錯特錯了！衣物太髒時，多放洗衣粉不但不能如預期洗得更幹淨，說不定會減低，正確方法是多洗個兩三次，洗衣粉、洗潔劑不必太多。
幹燥濕皮鞋的方法
有幹衣機的話，用幹衣機來烤烘皮鞋、球鞋，最簡便了，然則，要自然幹燥的話，不妨在皮鞋內塞報紙，報紙揉成一團，或利用棉紙、衛生紙，塞進鞋內，可縮短幹燥時間，至於下雨天進家門，應在門口鋪報紙，吸收鞋子衣服水份，並避免鞋底泥巴帶進屋子。
熱水泡原子筆書寫流利