Q:不知道為什麼,寶寶最近喜歡吃湯泡飯,甚至炒菜的湯他也要泡飯吃,這樣好嗎?寶寶能這麼吃嗎?(來自南京網友)
A:不少寶寶不喜歡吃幹飯,喜歡吃“湯泡飯”,爸媽們為了貪圖方便,便順著寶寶每餐用湯拌著飯喂寶寶,一般的湯中僅含有少量的維生素、礦物質、脂肪以及由蛋白質分解後的氨基酸,湯裏的蛋白質含量隻有肉類的7%左右,而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍然留在燉湯的魚肉、豬肉、雞肉裏。寶寶的生長發育需要大量的蛋白質和其他營養素,如果隻給寶寶喝湯而不吃湯中的肉和菜,那麼寶寶就得不到足夠的營養,生長發育自然容易落後。長久下來,寶寶不僅營養不良,而且也養成了不肯咀嚼的壞習慣。吃下去的食物不經過牙齒的咀嚼和唾液的攪拌,會影響消化吸收,也會導致一些消化道疾病的發生。