Q:我家寶寶的腸胃不是很好,吃什麼東西一般都吃熱的,那喝的酸奶需不需要加熱呢?(來自重慶網友)
A:很多人的酸奶都不是現買現喝的,很多人都喜歡買一些放在冰箱裏麵,但是當寶寶喝的時候又擔心會太涼,影響寶寶胃腸道功能,所以要給酸奶加熱,其實完全沒有這個必要。酸奶中的活性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。寶寶飲用時,可以放在常溫下,等酸奶不太涼的時候就可以給寶寶喝了。
正文 第30章 給寶寶喝酸奶時需不需要加熱(1 / 1)
Q:我家寶寶的腸胃不是很好,吃什麼東西一般都吃熱的,那喝的酸奶需不需要加熱呢?(來自重慶網友)
A:很多人的酸奶都不是現買現喝的,很多人都喜歡買一些放在冰箱裏麵,但是當寶寶喝的時候又擔心會太涼,影響寶寶胃腸道功能,所以要給酸奶加熱,其實完全沒有這個必要。酸奶中的活性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。寶寶飲用時,可以放在常溫下,等酸奶不太涼的時候就可以給寶寶喝了。