英語教材課文分精讀（IntensiveReading）和泛讀(ExtensiveReading)兩部份。精讀課文，Cathy總是先教課文後的生詞和短語，再領讀一、二遍。在此期間，不停在教室裏走動，一邊督促不張口的同學開口朗讀，一邊用美式發音糾正同學的發音，一邊還講解句子及俚語的意義和運用。接著，就課文內容回答同學提問。最後，請幾個同學朗讀課文段落、解釋句子或詞組意思。有時，她會拓展介紹一些與課文內容有關的西方社會情況，會聽同學們介紹中國各地的相關情況。若是課程安排在下午後兩節，下課後，她常繼續留在教室裏，教我們唱美國鄉村音樂歌曲，《ElCondorPasa》（又名《IfICould》，老鷹之歌）、《TakeMeHomeCountryRoads》（鄉村路帶我回家）、《PleaseMr.Postman》（郵差先生）、《YouAreMysunshine》（我的陽光）、《IFeelTheEarthMove》（大地移動））等等歌曲，至今記憶猶新。那時，遠渡重洋來中國教學的Cathy和離鄉背井的我們一樣，可能對家鄉充滿了思念之情。
第二節課，針對精讀和泛讀兩篇課文，泰和老師繼續逐字逐句教我們分析理解生詞、短語意義，句型、時態、修辭、動詞、介詞等的運用和變化，講評上次課後作業以及布置本次課作業等。也許是喜歡兩位老師的授課，也許是被優美的英語歌曲吸引，也許是對西方文明充滿了好奇，又或許是百無聊賴，英語對我來說，漸漸地從應付考試被動學習，變為有了興趣愛好。圖書館的英文書籍，不管是期刊、散文、小說，還是人物誌，無論政治、經濟、文化，還是哲史，都借出來，邊看邊翻英漢詞典閱讀。
12月下旬的天氣越來越陰冷，北風嗚咽，裹攜著漫天雪花飄落而下。環顧四野，好一似，亮燦燦銀冠戴樓亭，顫微微瓊花墜枯枝，白蒙蒙脂粉覆大地。學院裏，唯有清理過的泥清路麵黑呼呼而又泥濘濕滑，積雪覆蓋的人行小徑上，腳印重重疊疊向遠處沿伸著。
24日早上第一、二節課是英語。照例，我們提前半小時到教室，由泰和老師指導晨讀，複習舊課、預習新課。當身著中國北方綠底紅花印染長布花裙，外套黑底蘭草繡花綿襖，係兩條長辮的Cathy走進教室，泰和老師和全班同學起立，齊聲祝賀“MerryChristmas”。Cathy笑逐顏開，激動地連說“Thanks”。那天的英語課上，Cathy興奮地給我們介紹了美國傳統節日概況，詳細地講述了聖誕節的起源，聖誕老人——聖徒尼古拉斯，一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭，駕著鹿拉雪橇從北方而來，由煙囪進入各家，把聖誕禮物裝在襪子裏掛在孩子們的床頭上或火爐前的故事。
望著窗外的冰雪世界，Cathy的思緒仿佛回到了故鄉，家鄉聖誕節的美好時光，一一向我們道來：將一棵常綠植物，如鬆樹弄進屋裏或者在戶外，用聖誕燈和彩色的裝飾物裝飾，再將一個星星放在樹頂，製作成聖誕樹。用綠色的枝葉、銀色的金屬以及金色的鈴鐺，配以紅色的緞帶組成主色調綠、白、黃、紅，寫上MERRYCHRISMAS或者簡寫為X'mas，製作成聖誕節環，掛在家門口。聖誕節大餐，包括燒豬、火雞、聖誕布丁、聖誕碎肉餅等。每一個家人都有聖誕禮物，所有的禮物是在聖誕節的早晨派送。小朋友晚上將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收到聖誕之禮。唱聖誕歌者沿門逐戶唱歌報佳音，會被請進屋內，用茶點招待，或者贈小禮物。給親友寄贈聖誕卡，慶賀聖誕的喜樂，表達祝福和懷念之情。