含鉻豐富的食物有：豆類、小麥、蛋、雞肉、豬肉、黃油。可將含鉻、鈣豐富的食物合理加入日常膳食中，以達到以飲食調節預防近視的目的。
兒童貧血
患貧血的兒童臉色青白，沒精神，經常發燒，易出青腫，當寶寶出現這些情況後。應先去檢查，如確定為貧血，可根據醫生意見服用藥物，此外日常膳食中要注意食療。
寶寶貧血大多數由於缺乏鐵而引起的缺鐵性貧血，鐵是造血的主要原料，預防缺鐵性貧血，要從飲食方麵多注意。
寶寶要及時加輔食，因為奶類食品含鐵量低，遠不能滿足寶寶發育需要。從3～4月起必須添加輔食。一般可從2個月起，加煮菜汁，4個月加蛋黃，5個月加爛粥、蛋糕。6個月加菜泥、肉泥，7～8個月加菜末，肉末食品。
選擇含鐵豐富、鐵吸收率高的食物。一般說來，動物性食品鐵吸收率高（約20%），植物性食品吸收率較低。雞蛋中的鐵吸收率較低，所以不能滿足吃雞蛋，大豆中的鐵吸收率較高，可適量食用。並多吃肝類、黑木耳及海帶、香菇，這些都是含鐵量高的食品。可做成醬豬肝、溜肝尖、芝麻肝、木須肉、西紅柿、油菜炒豬肝、海帶燒肉、海帶炒肉絲等菜肴。
維生素B1缺乏症
嬰幼兒維生素B1缺乏症與成人症狀不同，可表現為增長遲緩，大便一日3～4次，糞便為黃綠色，也有的有嘔吐症狀。治療維生素B1缺乏症除了口服維生素B1製劑，還要注意多進食含維生素B1的食物。
維生素B1在瘦肉和肝髒含量最多，糙米、小米、玉米等的食物中維生素B1的含量較豐富，在日常膳食中可多給寶寶增加些肉末、肝末、排骨、小米紅棗粥、玉米渣粥等。
蛋白缺乏綜合症
蛋白質是構成生命的基礎，蛋白質的供給多了不利健康，但若長期供給不足。危害更大，嚴重者可患“蛋白缺乏綜合征”。其症狀是兒童出現活動減少，精神倦怠，肌肉逐漸柔弱無力，形體消瘦，食欲減退，生長發育遲緩，對各種疾病的抵抗力下降而容易患感染性疾病，智力發育也受影響。
對於重症患兒，應需到醫院就診，除增加蛋白質供應外，還應采取相應藥物配合治療。
對於輕度蛋白質營養不良的患兒，隻要逐步漸進補充高蛋白食品，特別是高質蛋白食品，如乳品、蛋類、魚肉、豬牛、羊肉以及大豆、豆類製品等，即可逐漸恢複健康。
家長們可根據菜譜，每日選做幾樣富含蛋白質的菜點，以滿足寶寶需要。例如：雞蛋羹、魚肉末、西紅柿魚、五香魚、五香豆腐、肉豆腐丸子、蛋黃粥、腐竹燒肉等。
維生素A缺乏症
維生素A缺乏會引起多種疾病，統稱維生素A缺乏症。維生素A是一種重要的營養物質，有多種生理功能，最主要的是：維護黑暗中視物能力；維護上皮細胞組織的健康；促進寶寶生長、發育，若維生素A供應不足，會出現以下各種疾病。
夜盲
傍晚光線黯淡時，視物模糊。
幹眼症
眼睛幹澀，多淚畏光，常常有意識地眨眼。
雞皮症
皮膚由於缺乏維生素A的營養，可發生雞皮樣變化。
感染