寶寶腹瀉常由小腸感染引起,病毒性胃腸炎往往伴隨腹瀉,大多數的單純性腹瀉都是由病毒引起,其他可能引起腹瀉的微生物包括:細菌、真菌和寄生蟲。引起腹瀉的病毒可以通過食物和水傳播。腹瀉的症狀主要表現為:頻繁出現水樣或較稀的大便,大便的顏色呈淺棕色或綠色。

常見的腹瀉主要有生理性腹瀉、胃腸道功能紊亂導致的腹瀉以及感染性腹瀉。前兩種非感染性腹瀉可以通過飲食調養進行治療,感染性腹瀉則是由細菌、真菌等感染引起的,應積極控製感染,需要在藥物治療的基礎上再進行飲食調理。如果伴隨發熱現象,可用濕熱的海綿擦身體降溫,並讓寶寶吃溫和易消化的流食。

胡蘿卜泥

材料:胡蘿卜500克。

調料:蜂蜜。

做法

1胡蘿卜洗淨,去根須備用。

2將胡蘿卜放入清水鍋中煮熟,取出搗爛,加蜂蜜拌勻即可。

健康小貼士

腹瀉是寶寶常見病之一,胡蘿卜可抑製腸道蠕動,因消化不良而引起腹瀉的寶寶可適當食用。

絲瓜花炒雞蛋

材料:新鮮絲瓜花5朵、雞蛋2個。

調料:植物油、鹽。

做法

1絲瓜花去蒂,洗淨;雞蛋打到碗內,加少許鹽,攪勻。

2炒鍋置火上,倒入植物油加熱,將雞蛋液放入鍋內翻炒幾下,再放入絲瓜花翻炒,最後加入鹽調味即可。

健康小貼士

絲瓜花含穀氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天門冬素等物質,有清熱解毒、利便的功效。

白扁豆瘦肉湯

材料:白扁豆50克、豬瘦肉100克。

調料:鹽、薑片。

做法

1白扁豆去頭尾,洗淨,切成段;豬瘦肉洗淨,用沸水焯燙去血腥味,撈出,切片。

2砂鍋置火上,加入適量清水,放入白扁豆段、肉片、薑片,大火煮沸後用小火燉1小時。

3熟後加鹽調味即可。

健康小貼士

此湯適用於寶寶脾虛泄瀉症。

蓮藕粥

材料:蓮藕250克、大米100克。

調料:白糖。

做法

1蓮藕用清水洗淨,去皮,切薄片;大米洗淨。

2砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕片、大米煮粥。

3粥熟後,加入白糖攪勻即可(可用顏色鮮豔的橘皮切絲作裝飾,吸引寶寶食欲)。

健康小貼士

蓮藕可清熱潤肺、涼血行瘀、健脾開胃、止瀉固精,適合寶寶腹瀉時食用。

蓮子鍋巴粥

材料:蓮子50克,鍋巴、大米各適量。

調料:白糖。

做法

1蓮子洗淨,去心;大米洗淨。

2砂鍋置火上,加入適量清水,放入蓮子、大米、鍋巴共煮。

3待粥將成時,加入白糖調味,再稍煮即可。

健康小貼士

此粥可健脾益氣、消食止瀉,適用於脾虛泄瀉、不思飲食。