愛馬仕開始成為全世界女人的夢想，則是在20世紀20年代，老蒂埃利的孫子埃米爾·莫裏斯·愛馬仕，這位熱愛藝術品，私人收藏無數的第三代繼承人開賣手提袋、旅行袋、手套、絲巾。此前近一個世紀，愛馬仕都專注於高級馬具製作，是歐洲貴族們的心頭之愛和身份象征。
1956年的美國《生活》雜誌封麵上，當時的摩納哥王妃、好萊塢著名影星格蕾絲·凱莉懷抱著愛馬仕手袋的圖片，成為了愛馬仕史上最成功的“廣告”。
1984年，性感女星簡·柏金背著同一款手袋登上法國航空的航班，此時，它已被命名為“凱莉”。在飛機上，包裏的東西散落一地，鄰座的一位男士對她說：“你應該背一個有口袋的包。”她回答：“等到愛馬仕出產一款帶口袋的包，我就去買。”對方立刻應道：“我就是愛馬仕，我會為你製作一個帶口袋的包。”
這個男人是愛馬仕的第五代傳人讓一路易·杜馬斯，這款“柏金包”風靡至今。傳說，維多利亞·貝克漢姆擁有100多個柏金包，總價值超過200萬美元。
令人啼笑皆非的是，上世紀90年代，簡·柏金的女兒訪問中國，接受記者采訪時抱怨：柏金包賣得這麼貴（最便宜的6萬元人民幣一個），以至於她母親本人一輩子都不曾擁有過哪怕一個。
“對於獨一無二的物品，你可以隨意定價。”愛馬仕現任CEO阿克塞爾·杜馬斯說。每名工匠手頭上都有從頭到尾做一個包所需的所有配件，包括拉鏈、鎖具、五金件、襯裏以及用於滾邊的皮繩——這是完完全全屬於他的作品。
在愛馬仕位於巴黎郊區龐坦的皮具製作工坊裏，一張工作台旁放著一張來自澳大利亞的芥末黃色灣鱷皮，它將被用來製作“凱莉35”，一款底部長度為35厘米的凱莉包。一張顏色淺到可以染成這個顏色的皮革並不常見——為了它，技師和顧客已經等了兩年。
“每當有人問我在我在愛馬仕工作的30年間，發生了什麼變化，我會回答‘什麼都沒有變化’。人會變動，但工藝不會變。”一位工匠說。事實上，這間工坊的340名工匠，使用的工藝與一個多世紀前並沒有不同——巴黎是全世界的浮華之夢，而造夢的，卻是最古老、最樸素的品質：專注、耐心、一絲不苟。
對路易·威登來說，這規律同樣適用。位於巴黎郊區阿涅爾的工作室裏，技師們正在組裝一隻皮箱：商標要放在正中間，“LV”的字樣絕不能在接縫處被哉斷，兩端的花朵圖案必須完全對稱。然後，裝上路易·威登標誌性的“杠杆鎖”。從品牌創立以來，每個皮箱的鎖都有獨一無二的登記號，標注著皮箱的製作時間、製作技師和購買地點。
技師們穿著米黃色的實驗室大褂或圍裙，衣袋上的公司名字下麵，寫著他們的名字和開始工作的年份一這是在感謝他們對這家獨一無二的公司做出的貢獻。
同樣，愛馬仕在1970年後製作的所有凱莉包，在背帶內都刻著一個獨一無二的標記，記錄著製造工廠、年份以及工匠編號，需要維修時，將根據編號返回它的製作者手中——買下一隻愛馬仕，你便擁有了一個終身私人維修師。