正文 “80後”陳靖壬:拯救瀕臨滅絕的“皇帝魚”成富豪(2 / 3)

從“皇帝魚”身上發現商機

深受打擊的他徹底迷失了方向。那段時間,陳靖壬的狀態非常低迷,整天泡台球廳,當時他手上還有很多錢,就又買了幾輛車,就這麼瞎胡鬧。這樣的沉迷生活,持續了整整三年。然而就在2009年3月的一天,突然發生的一件事,卻讓陳靖壬一下從噩夢中醒來,並發誓要東山再起!

原來,這天他駕著一輛越野車在一條鄉間小道上狂奔時,由於精神恍惚,車子底盤一下子就卡到了一個大樹墩上。因速度極快,車竟在空中翻了幾圈,當時陳靖壬簡直驚呆了,心中暗想:徹底完了,這次自己一定會粉身碎骨無疑!

萬幸的是輪胎著地,陳靖壬竟奇跡般毫發無損。

陳靖壬:“這算老天爺給我的一個警告,通過這次曆險我覺得人的生死也就在眨眼間,再也不能如此荒廢青春了!”從此,經曆生死的陳靖壬想沉下心來做點事,他決定跟著做海上捕撈生意的姐夫出海。

姐夫是個做事特別踏實的人,見陳靖壬在家待著實在沒什麼事幹,就說那你跟我到海上曆練一番吧。然而才出了兩次海,他就對姐夫說,“我不能跟你幹了!”僅僅1個月就要撂挑子,姐夫對陳靖壬非常不滿。

陳靖壬這次為何要變卦呢?難道他真是個不靠譜的人嗎?事情還要從2009年6月一次再普通不過的出海經曆說起。當時,陳靖壬和姐夫在船尾一起收網,有一條魚讓在場的所有人看來都心跳加速,姐夫看到了更是興奮不已。

姐夫說,“你快看,今天還有一條龍利魚,很值錢的。”並說這條魚大概有4斤半重,現在一斤能賣200多元,這一條魚就是1000多元!聽姐夫說龍利魚如此值錢,陳靖壬不由怦然心動。這到底是一種什麼樣的魚,為何如此金貴?他在網上了解到,龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍3.5℃~32℃,適鹽範圍14‰~33‰。

相傳有一年康熙帝巡遊至山東日照,見其肉質致密鮮美,食後難忘,曾多次命人捕來飛馬送京,故它又有“皇帝魚”的美譽。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。特別值得一提的是,龍利魚隻有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是妙不可言。

本來這種珍稀魚的自然資源量就很少,近10年來由於漁民濫捕濫殺,導致野生龍利魚瀕臨滅絕,有時在海上忙活一天還打不到一條。所以盡管價格貴得驚人,它在市場上仍非常搶手。看到這些,陳靖壬的眼睛不由猛地一亮。他認為這是一個市場空白,如果自己搞到一部分野生魚進行人工養殖,這簡直就是一座金礦!

回到家後,陳靖壬四處找老漁民打聽發現,龍利魚不同於別的常見魚種,魚苗繁育是個大難題,過去也有人產生過這種想法,但做了很多實驗最後都以失敗而告終。“常說物以稀為貴。如果很容易做到的話,反而沒什麼意思了,龍利魚也就沒人稀罕了。”

此後,陳靖壬找到一所大學合作,在幾位教授和水產專家的幫助下,不到一年就有效解決了這種珍稀魚種的人工繁育難題。陳靖壬覺得這是個賺錢的好機會。2009年11月,他賣掉了城裏的房產湊了130多萬元來做龍利魚養殖。

攻克技術難題,年賺千萬

期間出現的一種情況卻讓他哭笑不得。“隻有雌魚才能賣錢,五條魚苗才能出一條雌魚。”因為雄魚長到一定階段就會停止生長,個頭小,沒人要。比如八個月左右的雌魚能長到一斤左右,而雄魚卻隻有二三兩。因此早期大量淘汰賣不出價格的雄魚是控製飼養成本的關鍵,