她搖搖頭,屋子裏呆得太久了,沒啥意思。現在太**兒一點都不冷,看著滿院忙乎的孩子,她心裏也滿乎乎的。
雖然不是她生的,可是,人氣這東西,隻有人能滿足得了。
爐灶前,小寒像隻猴一樣蹲著,旁邊的另一隻猴子是修文,倆人的臉上都沾了些炭灰。修文一邊添柴一邊說話,小寒一邊笑一邊比劃,在外人眼中,這兩人邊烤邊樂,倒像姐弟一樣。
旁觀的寬人想,這不知是心思單純呢,還是用心良苦,她一來,孩子們就圍著她轉。
怪不得大公子不想回來,在那邊,整天有新花樣折騰,這日新月異的生活,哪個男人不喜歡呢?
以前家裏總是說,女人要本分、要安靜,要不男人不喜歡,可是她既不本分也不安靜,男人卻喜歡。
看看修文,一直是成熟穩重的性子,現在,看來也喜歡性子活潑的女子。
誰的兒子像誰!
可能自己過於刻板了,太老實的叫化子都討不到飯吃。
等大家都吃飽了,小寒和何大廚才吃。
小寒對惜福說:“惜福大哥,咱把這個爐子改造一下吧!”
惜福趕緊把肉咽下去。這姑娘一張口就是惜福大哥,這是存心想讓他噎死,他就算是大宅裏管事的,也不敢給如夫人當大哥。
“惜福大哥,咱把這個灶壘高,我要在上麵加一個同樣的鐵架子,架子上麵添柴生火,食物放到中間的架子上,架子下麵同時生火,這樣上下均勻受熱,不用翻動,如果您能給灶加個鐵門就更好了,我們把門一關,裏麵熏也好,烤也好,想來口感更好。
惜福慢慢消化小寒的設想,又看看寬人,寬人才是當家的主母,雖是小事,也得體現尊重。
寬人點點頭,說:“就試試吧,無論怎樣,都吃到家裏人肚子去了。也不白試。”
惜福趕緊應承下。
又過了幾天,小寒又來到大宅,這次新爐子壘起來了,她卻不烤羊肉了,她要烤雞。
準確地說,是燒。
她找了幾張荷葉,用調料把雞醃透了,瀝幹,包起來。
接著就指揮修文、修德和泥。
修心急得不行,她最喜歡活泥了,可是不讓她玩,終於有大人上手了,為什麼不能讓她也過過癮呢?
小寒說:“來吧,你也可以的。”
小胖墩兒幸高采烈地加入進去了。
芍藥禁不住頭痛,說也不好說,不說也不舒服。她好好的一個閨女,怎麼弄得跟野孩子一樣?
幾個孩子高高興興地把一塊塊的黃泥包雞放進爐子,上下火齊燒,包括中間空檔的地方也塞上桃木。
是桃木啊,一點上火,桃木的果香味兒就出來了。芍藥是孕婦,對味道最敏感,這味道、這味道,怎麼讓人那麼喜歡呢?
雞找的是半大的公雞,正是肉嫩的時候。把黃泥包一個個放在桌上,修德看看小寒,問:“砸開嗎?”
小寒點頭:“砸吧。”
修德用刀背一砸,燒硬的泥殼子脫落,何大廚在旁邊忙清理土塊兒,他一個超級廚師,這幾天直接淪為打下手的幫廚。
等土塊清理完畢,修德咬著嘴唇,緊張地用小指挑開荷葉,嘶!燙手!
可是一剝開荷葉,香氣四溢、汁水橫流。
修文趕緊遞上盤子。
修心饞蟲上來了,緊盯雞大腿。
扶蘇哈哈大笑,擼起袖子給她拽了一塊。
修德一個一個地剝泥殼子,越剝越順手。修文一個一個裝盤子,越來越熟練。
五隻公雞,全都經過他們的手,即將成為家人肚子裏的安慰。
扶蘇給小寒拿了一個雞腿,說:“肉真嫩,比上次做得好。”
小寒接過來,嚐嚐,是比上次做得好。
這味道,終於安撫了一下她的“思鄉”之情!叫花雞也是她吃過的味道。
………
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