正文 第70章 有損胎寶寶智力的6種人工色素(1 / 1)

每個人都喜歡五顏六色的糖果、色彩繽紛的果凍,孕媽咪也不例外。然而,研究顯示,過量食用那些令食品顏色變得鮮豔的人工色素,對胎寶寶的危害很大,除了會導致胎寶寶多動症等行為障礙外,孕媽咪長期攝入以下6種人工色素還會損害胎寶寶的智力,嚴重時會令其智商值下降。

1.檸檬黃

檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。檸檬黃一般都會用在棉花糖或飲料中。該色素具一般毒性和致瀉性。如果孕媽咪長期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標的食品,可能會引起過敏、腹瀉等症狀;當攝入量過大超過肝髒負荷時,會在體內蓄積,對胎寶寶的大腦健康有一定傷害。

2.喹啉黃

喹啉黃是果汁飲料、汽水和感冒膠囊中常添加的食用色素,孕媽咪如果平日裏比較喜歡喝甜味劑飲料以及碳酸飲料則要注意喹啉黃對胎寶寶智商的影響。

3.日落黃

日落黃經常在泡泡糖和豆形軟糖中使用,按照中國的《食品添加劑使用衛生標準》規定,日落黃可用於果汁飲料、碳酸飲料、配製酒、糖果、糕點、果凍、果子醬、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料、醃製小菜,但用量受到嚴格限製。孕媽咪如果長期或一次性大量食用日落黃含量超標的食品,可能會引起過敏、腹瀉等症狀,當攝入量過大,超過肝髒負荷時,會在體內蓄積,對腎髒、肝髒產生一定傷害。

4.藍光酸性紅

這種物質經常在潤喉糖中使用,按照有關規定,酸性紅是可用於糖果(包括巧克力和巧克力製品)、冰淇淋、雪糕和冰棍的,但最大使用量為0.05克/千克,如果孕媽咪食用的食物超過這個標準,則會對胎寶寶的智力有損傷。

5.胭脂紅

彩色瓜子、油炸花生米、臘腸、臘肉等食品都被染了胭脂紅。胭脂紅作為國家批準使用的食用合成色素,一旦超標使用,會對人體健康、生命安全造成危害,人體雖有自動排毒功能,但如果過量食用含有色素尤其是人工色素的食品會對人體產生不利影響。孕媽咪如過量食用了有色素的食品,小則影響胃口,大則影響胎寶寶智力和導致胎寶寶發育畸形。

6.誘惑紅

很多人不知道,誘惑紅屬於一種化學合成色素,是不允許添加到食品中的,但在果凍和棒棒糖中卻經常有這種物質的存在,孕媽咪如果過多食用含有誘惑紅的食品,會對胎寶寶的智力造成極大傷害,甚於有可能致癌。

這些人工色素為合成化學物質,不僅無法提升營養品質,對人體健康還有很大危害。

全世界食品製造商每天大約使用7百萬千克的人工色素,餅幹、糖果、爆米花和冰淇淋等食品大多含人工色素。調查顯示,在人們的日常食物中,很少有食品不含食品添加劑。麵包中有乳化劑單甘脂、醬油中有著色劑焦糖色素、做豆腐要用凝固劑、發麵要用小蘇打……每個人每天要吃進去五六十種食品添加劑。