（三）校企深度合作“2+1”人才培養模式的實施
1、校企深度合作，創辦“海航酒店人才班”
2010年創辦的海航“酒店人才班”是一個虛擬班，學院學生均可報讀，每個月海航集團將會派來企業經驗豐富的老師來為人才班的學生上課，畢業後可到海航酒店集團就業。
2、實行“2+1”培養模式，並形成完備的“頂崗實習”體係。
酒店管理專業依托海航酒店行業背景，產學結合，以市場需求為導向，實行“2+1”培養模式，並形成了完備的“頂崗實習”體係，由於學院與酒店關係密切，在頂崗實習中實行輪崗，使學生學習到更多更廣的酒店實踐知識。
3、堅持“校企深度合作”的基本理念，建立了多個校外實習基地
從酒店管理專業成立至今，學院堅持“校企合作”的基本理念，建立了多個校外實習基地，多批學生在假期到校外實習基地酒店進行見習或者實習，真正體現了“工學結合”，學院加入海航後，這樣的機會更多了。
4、充分利用集團資源，進行師資培養
2013年7月，學校送出了第一批赴海航酒店培訓的專業教師，赴海南的五星級酒店參加培訓學習，這是充分利用集團資源進行師資培養的開始。
5、從“開學第一課”開始，培養“職業人”心態
學生的“開學第一課”就由海航集團的董事長陳鋒來上，鼓勵學生擺正心態，以“海航人”的高標準來要求自己，使學生對大學生活信心百倍，並從入學開始培養敬業精神。
（四）校企深度合作“2+1”人才培養模式的實施效果
目前，學院與海航酒店真正達到了“你中有我、我中有你，互相滲透、互相融合”。學院依靠海航集團辦學，積極推進各專業人才培養與集團相關產業需求對接的新模式，並已形成“校企合作穩定，工學結合緊密，培養模式創新”的辦學特色。學院2011年至2013年均獲得“長沙市大中專院校畢業生就業工作先進集體”榮譽稱號。
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作者簡介：劉學英（1980.8-），中南大學商學院工商管理碩士研究生，研究方向：酒店管理，講師、中級經濟師，在長沙南方職業學院任酒店管理專業教師。