一般說來，以穀類和蔬菜為主食的人不會發生錳缺乏，但由於食品加工得過於精細，或以乳品、肉類為主食時，則往往會造成錳攝入不足。因此，孕婦適當多吃些水果、蔬菜和粗糧。
5.鐵
人體如果缺鐵就會出現低血色素性貧血。婦女在妊娠30—32周時，血色素可降至最低，造成“妊娠生理性貧血”，在此基礎上如果再缺鐵，則會危及胎兒。調查表明，患嚴重貧血的孕婦所生嬰兒的紅細胞體積比正常嬰兒小19％，血色素低20％。
含鐵豐富的食物有豬肝、豬腎、豬血、豬瘦肉、蛋黃、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜等。
專家指導
孕婦不宜過量補魚肝油和鈣
有些孕婦為了使胎兒健康活潑，盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內胎兒的生長是很不利的。因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品，會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。
同時，血中鈣濃度過高，會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對胎兒生長都是沒有好處的。有的胎兒生下時已萌出牙齒，一個可能是由於嬰兒早熟的緣故；另一個可能是由於孕婦在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣製劑或含鈣質的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。
因此，孕婦不要隨意服用大量魚肝油和鈣製劑。如果因治病需要，應按醫囑服用。
不可亂用的補品補藥
有些女性，懷孕之後總是擔心，怕缺乏營養而影響腹中胎兒。於是就自作主張，服用滋補性藥品，如人參、參茸丸、複合維生素和魚肝油丸等。我們要說明的是：各種滋補性藥品都具有藥的屬性，都要在人體內分解、代謝，都會有一定的副作用，包括毒性作用和過敏反應。可以說沒有一種藥物對人體是絕對安全的。母體攝入的藥物，都可通過胎盤進入胎兒血液循環，直接影響胎兒的生長發育。
下列一些補品是孕期不宜服用的：
1.補品
（1）人參：孕後，月經停閉，髒腑經絡之血注於衝任二脈以養胎，孕婦處於陰血偏虛，陽氣相對偏盛狀況。人參屬大補元氣之物，會使孕婦氣盛陰耗，氣有餘則“推動”胎兒，使胎兒受損受危，不利安胎。
（2）桂圓：桂圓有益心脾、樸氣血、安神的作用，在氣血虧虛時可酌情使用桂圓調理；但其藥性味甘、溫。懷孕後若濫吃桂圓，甘甜能生痰，痰鬱則氣滯，氣機失調，胃氣上逆，必致嘔吐，日久則傷陰。甘溫助火，火動陰血，血熱妄行，可致出血。這樣，就會產生或加重妊娠嘔吐，甚至發生流產。
（3）其他：鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠和胡桃肉等也屬溫熱、大補之品，孕後也不宜服用。如屬病情需要，應在醫生指導下服用。至於其他補品，本著“產前宜涼”的原則，酌情選用清補、平補之品，如太子參、北沙參、楓鬥、百合、淮山藥、生白術、白芍、藕粉和蓮子等。
若脾胃機能良好，食欲正常，無惡心、嘔吐和腹瀉，也可適量服用阿膠，以養血安胎。
2.補藥
再好的補藥，也要經過人體代謝過程，增加肝腎負擔，還有一定副作用，所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導致嚴重腹瀉，最終流產。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會損傷孕婦和腹中胎兒。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結果造成維生素A、D過量，引起中毒。