2014年1—6月水產品批發市場價格運行情況
產經
2014年上半年水產品批發市場綜合平均價格22.42元/公斤，同比上漲3.71%
據對全國80家水產品批發市場成交價格統計，2014年上半年水產品批發市場綜合平均價格22.42元/公斤，同比上漲3.71%。其中，海水產品綜合平均價格41.52元/公斤，同比上漲4.16%；淡水產品綜合平均價格15.09元/公斤，同比上漲3.18%。另據對可比的47家水產品批發市場成交情況統計，2014年上半年水產品成交量359.53萬噸，同比增加2.92%；成交額787.04億元，同比增加9.29%。
一、基本情況
（一）綜合平均價格整體高於上年同期，春節前後波動較大
今年上半年，水產品綜合平均價格穩中略漲，月度間價格小幅波動。其中受春節因素影響，1、2月份水產品價格波動相對明顯，其中1、2月份價格環比分別上漲5.66%和3.71%，2月份達到峰值後，3、4月份價格環比分別回落2.23%和1.48%，5、6月份環比又回升1.50%和1.55%。與上年同期相比，監測的49個品種中，22個品種價格上漲，其中10個品種漲幅超過10%；12個品種價格基本持平；15個品種價格下跌，其中4個品種跌幅超過10%。
（二）海水產品綜合平均價格持續高位運行，整體高於上年同期，月度間波動幅度較大
近幾年，受海洋資源衰退和捕撈成本增加的影響，海水產品價格始終高位運行，今年上半年海水產品綜合平均價格整體高於上年同期，價格走勢特點與水產品綜合平均價格類似，但波動幅度更大。其中，1、2月份價格環比分別上漲9.48%和3.73%，3、4月份價格環比分別回落3.38%和2.34，5、6月份價格環比分別回升1.00%和2.65%。監測的31個品種中，15個品種價格上漲，其中6個品種漲幅超過10%；5個品種價格持平；11個品種價格下跌，其中3個品種跌幅超過10%。
（三）淡水產品綜合平均價格總體平穩，整體略高於上年同期，月度間波動幅度較小
今年上半年淡水產品綜合平均價格穩中略漲，月度間未見明顯波動。受春節消費拉動，1、2月份淡水產品價格環比分別上漲0.82%和3.68，3、4月份價格環比分別小幅回落0.77%和0.38%，5、6月份價格環比又回升2.14%和0.16%。監測的18個品種的淡水產品中7個品種價格上漲，其中4個品種漲幅超過10%；7個品種價格持平；4個品種價格下跌，隻有虹鱒跌幅超過10%。
二、重點品種價格走勢分析
（一）大宗淡水魚價格相對平穩
近兩年，大宗淡水魚價格基本保持平穩，沒有出現大的波動。今年上半年大宗淡水魚價格和上年同期基本持平，其中，鯉魚價格同比上漲2.9%，鯽魚價格同比下降3.1%，草魚、鰱魚、鱅魚價格和去年基本持平。各品種月度間價格變化趨勢也和往年基本相同，即隨著春節來臨，需求增加推動價格上漲，節後價格回落，4月份以後進入新一輪的投苗養殖期，成魚出池量減少，價格又逐月小幅提高。
（二）南美白對蝦價格有所回落，但仍高於上年同期
去年以來，受病害影響，南美白對蝦養成率較低，市場供應量明顯不足，價格持續高位運行。今年EMS等病害依舊困擾著我國的對蝦養殖業，年初主產區廣東、福建等地又遭遇大麵積雷暴、冰雹等惡劣天氣，對蝦養殖雪上加霜，市場貨源持續偏緊，尤其是春節期間價格漲幅明顯。2月當月價格達到95.25元/公斤，環比上漲18.6%，同比上漲21.5%。春節過後隨著消費需求的下降，價格也略有回落，但仍處於90元/公斤左右的峰值區間。進入5、6月份，第一造蝦開始上市，由於近兩年的病害問題，養殖戶擔心後續損失，一般選擇提前上市，出蝦規格偏小、體色稍差，同期又趕上基圍蝦大量上市，因此價格跌幅較為明顯，其中6月份價格73.21元/公斤，較2月份下降了21.1%。隨著對蝦集中養成出池期的到來，7、8月份價格還有進一步走低的可能。據最新了解到的情況，超強台風“威馬遜”登陸我國南部多個省份，當地對蝦養殖受損嚴重，勢必會對後期的市場供應和價格造成一定影響。而且，據了解，對蝦病害尚未得到有效控製，第二造蝦養殖情況仍不十分樂觀，預計隨著第一造蝦上市結束，蝦價還有再度走高的可能。