【第一卷 小荷才露尖尖角】第三十章驅車登古原(1 / 2)

方攸寧倒不是不願意給二叔送飯,隻不過是不想如了李氏的意罷了。到了第二天,她還是頂著烈日去了方家的地裏。

日頭實在太大,她找了塊布自己的臉包得嚴嚴實實的,隻露出了一雙秋水一般的眸子。以至於在路上遇到張乾的時候,他隨意瞥了一眼,都沒有認出方攸寧來。

她一路憋著笑,見著方焱的時候把他也給嚇到了,“攸寧丫頭,你這副打扮是要做什麼?”

方攸寧理所當然地回應道:“當然是為了防曬啊。”她眼睛裏噙著笑意,眼波流轉之間,光彩逼人。

“這日頭是挺曬的。”方焱懵懵懂懂地點了點頭,才開始坐下吃自己的朝食,“你今兒帶了什麼好吃的啊?”

“今天出來得急,做的是魚香肉絲蓋澆飯和綠豆湯。”方攸寧把盤子在桌子上擺好後,笑著遞給了方焱一雙筷子。

方焱匪夷所思地問道:“魚香肉絲?蓋澆飯?”

所謂蓋澆飯,顧名思義就是把菜和飯放在一個盤子裏,菜澆在飯上麵,因而稱作蓋澆飯。究其源頭,實是出自 《禮記注疏》中 的“淳熬”:“煎醢(hǎi,肉醬)加以陸稻上,沃之以膏。”

至於這個魚香肉絲,和魚其實沒有半點關係,魚香是由泡椒、鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥一起調製而成。方攸寧做出來的魚香肉絲,木耳、肉絲、青椒完美地結合在一起,色澤鮮豔,噴香撲鼻,一看便令人食指大動。

她沒有把魚香肉絲蓋在飯上,米飯是從碗裏倒扣出來的,上頭還加了黑芝麻,剩下大部分的位置都被魚香肉絲占據。

“太好吃了。”方焱一邊將嘴裏的飯咽下,一邊對方攸寧說道。他像是餓了好幾天似的,他快速地扒著飯,三口並作了一口吃。

“二叔,你慢點。”方攸寧被他這副急不可耐的樣子弄得有些哭笑不得,連忙把綠豆湯也遞了出去。李氏平日裏難不成都是在虐待方焱嗎?怎麼每回她來送飯,都會被他的食量與食速給嚇到。

方攸寧的綠豆湯也做得很講究,綠豆是甜的,湯反而沒有味道,吃起來格外地美妙。方焱接過綠豆湯,大口大口地喝著,三兩下地就喝光了。

“你怎麼連綠豆湯都弄得和別人不一樣,怪好喝的。”方焱打了個飽嗝,一臉憨厚地看著方攸寧。

“那我下回再給您帶。”方攸寧沒忍心拒絕這個老實的莊稼漢,心想著等李氏回來的時候得和她說道說道這件事。

方攸寧送完飯後回了王大娘家,剛才方焱吃魚香肉絲蓋澆飯吃得那麼歡快,她想著到時候也可以在菜單上加上蓋澆飯。

回頭她得把思路和宋簡說一聲,免得後者到時候又說她什麼都不告訴他。

王大娘的地裏剛雇了幫工,因此每日她都吃飯,然後再歇上一會才會下地裏。方攸寧回來的時候,她還沒走。

“幹娘。您吃過了吧?今兒的飯菜您覺得怎麼樣?”方攸寧心情頗佳地走到王大娘邊上問她。