有的人吃零食不過是嘴上的消遣，特別是中小學生，瓜子不離口，糖塊不離手；女學生更多見，一邊學習一邊吃。把吃零食看成是一種享受，把做作業看成是一種負擔。對於學生來說，這種習慣是一個大敵。如果經常吃零食，就會喪失忍耐空腹的習慣，隻要稍有“肚子已經空了”的想法，馬上就條件反射地渾身無力，書看不進去，也不能安心地記憶知識。如果經常準備零食，看一會兒書就分神，老惦記著兜裏好吃的糖果，注意力總在零食這一邊。如果總是想吃點什麼，胃裏就不能經常保持空腹狀態，血液被派去消化食物，大腦裏的血液就相對減少，不能使大腦進入最佳學習狀態。
4．素食
素食對人體機能具有良好的作用。但是完全吃素食也不好，特別是對兒童、青少年來說，全吃素食容易缺乏必需的氨基酸。蘇聯一位博士維拉·奧列涅娃說：素食者的看法不少是合理的，但是完全不吃肉、禽、魚、海生動物、奶油還是不行的。人的正常發育和健康必須要有足夠的蛋白質，雖然有的植物中蛋白質的含量很高，但其中缺乏肉類中的必需氨基酸。
綜上所述，我們已經清楚了諸種危害大腦功能的因素。問題是許多人並不認為這些因素能對人怎麼樣，因為它們的侵害是很緩慢的、微妙的，不是立見效果的。但是我們必須防止這些有害因素在人體內積少成多、潛移默化地起作用。從現在起我們就應予以足夠重視，以保護我們的大腦不受損害，保持我們的最佳學習狀態。
五、大腦需要休息：人腦不是“永動機”
（一）要保證大腦科學地休息
（1）必須保證必要的睡眠時間。少年兒童每天要保證9小時睡眠，成人每天要保證8小時睡眠。
睡眠時間和質量對智力活動都是很重要的。大腦由於整天活動就會疲勞，大腦疲勞一旦產生，就需要休息。大腦休息的狀態之一是睡眠。兒童夜裏睡得很香甜，早上起床後精神很好，已入學的兒童早上讀語文、外語或思考問題就不感到疲倦，如果睡眠不足，就會影響智力活動的順利開展。
對於睡眠與智力活動的關係，如需要多少時間睡眠能記住多少內容，多少時間睡眠會忘記多少內容，心理學家進行了研究，讓被測者記住了互相之間無聯係的一些詞彙之後，分別在四種不同條件下回憶：①睡前疲勞的時候；②給30分鍾睡眠以後；③給6小時睡眠以後；④給8小時睡眠以後。實驗結果表明，前兩種條件下回憶的成績幾乎同樣不好，經過6小時睡眠以後的回憶成績是它們的2倍以上，經過8小時睡眠以後的回憶成績最好。遺忘曲線內情況是：記住內容以後，睡眠與不睡眠的遺忘率不同，前者要比後者忘得慢些。可見，充足的睡眠是保證大腦皮層正常活動與正常發育的必要條件，是開展正常智力活動的必要前提。
（2）要提高睡眠的質量。睡眠時舒適的姿勢能消除來自骨骼肌的刺激，暗弱的光線能阻斷對視覺的刺激，安靜的環境能消除對聽覺的刺激，適宜的溫度可以減少對皮膚的刺激等。這些條件都能提高睡眠質量，促進大腦功能恢複。睡眠充足時，神經係統得到充分的休息與保護，整天精神振奮，學習效率就能大大提高。
（3）短時閉目養神。在學習感到疲勞，但所剩時間又不是以進行睡眠休息時，可進行短時的閉目養神，這是一種零星的休息方法。根據當時當地條件隨時可進行，坐、臥姿勢均可，閉目不思。這樣可以迅速解除大腦的疲勞感。