正文 第14章 懷孕期的禁忌指導(3)(2 / 3)

①以往吃某些食物發生變態反應現象,在懷孕期間應注意禁止食用。

②不要食用過去從未吃過的食物或黴變食物。

③在食用某些食物後,如發生全身發癢、出蕁麻疹,或出現心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現象時,應考慮到食物過敏,並立即停止食用這些食物。

④不吃或慎吃過敏性食物,如海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。對海產食物可先少量吃,看是否有變態反應再決定以後是否食用。

⑤食用異性蛋白類食物,如動物肉、肝、腎、蛋類、奶類,魚類應燒熟煮透,以減少過敏。

孕婦忌過多食用滋補食物

一些婦女,尤其是平時體質較弱的婦女,懷孕後覺得自己腹中的胎兒生長發育全靠自己供給營養物質,真是“一個人吃,兩個人用”,怕自己的身體吃不消。同時,家庭其他成員也關心,擔心胎兒長得不壯,因此,便在一些滋補品上打主意。她們常自作主張,長期服用,以求能使自己身體由弱變強,以求有利於胎兒的順利生長。其實,濫用滋補品是不必要的,甚至是危險的。

任何滋補品,都要在人體內分解、代謝,並有一定副作用,包括毒性作用和變態反應。可以說,對滋補品用之不當,對孕婦和胎兒可帶來種種危害。近年來各地都有報道,蜂王漿、洋參丸等大量服用可引起孕婦中毒,蜂王漿過量服用還會使新生兒出現早熟現象。魚肝油大量服用,會造成孕婦因維生素A、維生素D過量而引起的中毒。婦女懷孕後,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此,孕婦往往有大便幹燥、口幹胎熱、肝經鬱熱的症狀。如果孕婦再過多食用人參、鹿茸、鹿胎等溫熱補品,不僅不利於保胎,反而易出現漏紅、腹痛等流產症狀先兆,嚴重者可造成流產。

孕婦忌食用罐頭食品

婦女懷孕以後,在選擇飲食方麵要特別講究,特別要考慮到胎兒的健康成長。罐頭食品作為營養品已經被廣為接受,特別對於老弱病殘者,親朋好友常常以此作為禮物饋贈,以滋補身體,孕婦也常常接到類似的饋贈。不過,對於孕婦來說,食用罐頭食品一定要倍加小心,萬不可輕率從事造成不良後果。因此,我們建議孕婦忌食罐頭食品。

為什麼要忌食罐頭食品呢?原來罐頭食品在製作加工的過程中,出於對食品味道、保鮮等考慮,一般要在入罐食品中加入一些人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學物質,一般人食用是不會造成影響的。但是,孕婦食用了含有這些化學物質的食品以後,影響孕期身體各係統的生理變化,若該物質作用於胎兒,則會直接影響到胎兒的正常生長發育,甚至會造成流產、早產、死胎和胎兒畸形等。因此,孕婦(特別是孕早期的婦女)不宜多食罐頭食品或最好不吃罐頭食品,這裏所指的罐頭食品是指水果罐頭食品、肉類罐頭食品、蔬菜罐頭食品和其他各類含液體罐頭食品。

孕婦忌食用過多的動物肝髒

不少人認為,為了讓胎兒更好地生長發育,孕婦應當加強營養,更需要多吃些動物肝髒,以補充足夠的維生素A,豈知由於過量食用,產生了維生素A中毒的不良後果。

有專家認為,孕婦不宜多吃肝髒。因為肝髒中維生素A含量極高,可導致胎兒畸形。研究表明,孕期婦女要少吃或不吃動物肝髒,以防胎兒畸形。孕期婦女如吃過多的動物肝髒,會導致胎兒先天性畸形。孕期婦女的維生素A需求量,每天為8000~10000國際單位,相當於100克豬肝的含量。因過量維生素A使胎兒致畸的現象屢有報道。不久前,有人報道2位妊娠婦女在懷孕期間,每天服用維生素A2.5萬~5.0萬國際單位,孩子出生後患了生殖器畸形:據報道,4例妊娠婦女服用維生素A的衍生物13-順黃醇酸,出生後的嬰兒有腦積水,伴小耳、小眼、畸形,還有的嬰兒出現先天性心髒病、齶裂、外耳道閉鎖等。因此,為了下一代的健康幸福,敬告孕期婦女不宜多吃肝髒。

孕婦忌過量食用高糖食物

懷孕前,夫妻雙方尤其女方,若經常食用高糖食物,常常可能引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者;懷孕後,由於孕婦體內胎兒的需要,孕婦攝入量增加或繼續維持懷孕前的飲食結構,則極易出現孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康,更重要的是危及孕婦體內胎兒的健康發育和成長,並極易出現早產、流產或死胎。寶寶出生後,孕婦成為典型的糖尿病患者,而寶寶可能是巨大兒或大腦發育障礙患者,影響寶寶的健康成長。