【特點】
滋補養血,調經止帶,養胎利產,適用於婦女血虛經閉、崩漏、帶下,準媽媽虛弱,產生虧虛,是婦女調經、止帶、養胎、得產的養生保健佳品。
③營養食譜
蘿卜燉羊肉
【原料】
羊肉500克,蘿卜300克,生薑少許;香菜、食鹽、胡椒、醋各適量。
【製作】
將羊肉洗淨,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗淨,切成3厘米見方的小塊;香菜洗淨,切段。將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放入香菜、胡椒。
【特點】
適用於消化不良等症,且味道鮮美,可增加食欲。
豬肝涼拌瓜片
【原料】
黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。
【調料】
醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
【製作】
黃瓜洗淨,切成3厘米長、09厘米寬、03厘米厚的片,放在盆內。熟豬肝去筋,切成4厘米長、09厘米寬、03厘米厚的片,放在黃瓜上。香菜洗淨去根,切成15厘米長的段,撒在肝片上。海米用開水發好,倒入盆內。調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
【特點】
豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜搭配,清香味美,增進食欲。
砂仁鯽魚湯
【原料】
砂仁3克,鯽魚1條,生薑、蔥、食鹽各適量。
【製作】
鮮鯽魚去鱗、鰓,剖去內髒,洗淨。將砂仁放入魚腹中,投入鍋內(沙鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內湯燒開後,放入生薑、蔥、食鹽,即可食用。
【特點】
醒脾開胃,利濁止嘔,適用於惡心嘔吐、不思飲食或病後食欲不振者。
雪裏蕻燒豆腐
【主料】
水豆腐300克;雪裏蕻適量。
【調料】
豆油30克,醬油100克,白糖5克,味精2克,鮮湯250克,澱粉20克,蔥花、香油各少許。
【製作】
豆腐切成小長方條,擺在盤中。雪裏蕻洗淨用熱水燙一下,用刀切成碎末。將切好的豆腐上屜蒸5~10分鍾取出,去淨水分。炒勺加底油,油熱時投入蔥花熗鍋,然後把雪裏蕻炒片刻,添鮮湯,加醬油、白糖,再把豆腐從盤中輕輕推入勺中,待湯沸後,用慢火再煨燒一會,加味精,調好口味,用澱粉勾汁,點香油即可食用。出勺時要輕輕裝,以保持豆腐條形狀整齊。
【特點】
軟滑鮮嫩,清淡爽口,滋味甚美。
豆腐皮粥
【原料】
豆腐皮兩張,粳米10克,冰糖150克,清水1000克。
【製作】
豆腐皮用水洗淨,切成小丁塊。粳米淘洗幹淨,下鍋,加清水,上火燒開,加入豆腐皮、冰糖,慢火煮成粥。
【特點】
適宜肺熱咳嗽、妊娠熱嗽、多叔叔時汗患者食用。
孕婦檔案
(1)重要記錄
①健康檢查體重千克
血壓毫米汞柱
腹圍厘米
②早期妊娠反應
自我感覺
出現時間月日
末次月經後第天
反應程度輕中重
症狀
③孕期症狀
陰道流血;便秘;腹脹;痔瘡;小腿抽搐;靜脈曲張;腰背痛;失眠;其他症狀
④有無各種疾病、接觸有害因素、服藥等
(2)膳食營養
營養狀況:改善一般差
進食量:增加不變減少
食欲:好一般差
(3)孕期作息情況
工作時間平均每天——小時
工作內容
休息時間平均每天小時
睡眠時間平均每天小時
睡眠充足一般不充足
精力充沛一般疲憊
(4)胎教內容
胎教安排:每天平均時間小時胎教方法:
懷孕第3個月(9~12周)
優生要點
(1)切忌性交,以免引起感染或流產。
(2)適當的做些孕婦體操和堅持散步。
(3)注意衛生,經常溫水淋浴,內衣、內褲、乳罩要用全棉製品,經常清洗。
(4)早孕反應仍未好轉,則屬病理性妊娠劇吐,會影響胎兒發育成長,必須及時就醫。
(5)如有陰道流血或下腹痛等症狀時,應警惕流產、宮外孕、葡萄胎。
(6)開始進行按摩胎教。
胎兒狀況
◎(1)體格
身長約9厘米,體重20克。
◎(2)外表
尾巴消失,可分辨男女的性別。
◎(3)絨毛的發育
絨毛發育成胎盤,胎兒漂浮在被卵膜包圍的羊水中。
孕母狀況
◎(1)孕母的生理變化
這個時期孕婦的基礎體溫仍持續升高;尿頻等早孕反應仍要持續一段時間,到第10~11周會逐漸減輕,12周後就會消失;另外,這一階段易有腹脹、便秘、四肢無力和頭暈等;部分孕婦可發生小腿肚抽筋。
①主要體征
乳房更加膨脹,在乳暈、乳頭上開始有色素沉著、顏色發黑,變大。有的孕婦在下腹部骨盆邊緣已開始可觸及增大的子宮底部。按壓子宮周圍,會覺得下腹部有壓迫感。陰道乳白色分泌物增多。