由此一例可見東方家族的人對食物確實精於此道。
到了東方殷時代，政策放開，政府歸還了他們祖上的家業，因了東方聞德的名氣，東方殷任職上海餐飲烹飪行業協會的副會長。
而東方黍恰逢此時出生，碰上了一個改革開放的好時代。這時候，物資不再匱乏，人民的生活水平不斷提高。做為吃過苦的老輩們哪還舍得讓下輩人再吃苦，再加上祖上留下的產業，東方黍打一出生就沒被委屈過。
和窮人家的孩子早當家相反，東方黍從小頑劣，惡習累累，讀書學習喊苦惱，不學無術拈花草，長大後更是吃喝玩樂賭和嫖，招搖過市瞎胡鬧。
東方殷夫婦工作忙，開始是疏於管教，後來對東方黍的胡鬧也沒了招，於是，懲罰就成了東方殷最後對兒子使用的武器。
終於有一天，東方黍再次犯錯，東方殷氣急，衝兒子吼道：“滾，我沒有你這個兒子，有本事就別回來……”
東方黍早就對父親的苛求不滿，聽了這話馬上接道：“此處不留爺，自有留爺處。”
說完，東方黍跑出了家門。
說實話，當東方黍喊出那句話時，心裏感到了一種快意，從此以後，再也沒有人能管的了自己了。
趕緊去找自己的狐朋狗友，好好的玩樂了幾天，但一個星期後，所有的朋友開始躲著他了。
這世上，除了自己的父母，誰也不可能一直管你吃喝。
沒辦法，東方黍隻好四處晃蕩，直到這個時候他才體會到家的溫暖。但人要臉樹要皮，他無顏麵對自己的父母。
就這樣，東方黍饑一頓飽一頓的晃蕩了幾天，最慘的一次是連晃了兩天多還沒找到吃的，饑餓讓他忘了羞恥，他決定去討飯。
他拐彎抹角地走到一個弄堂裏，慢慢觀察著，他在等待著時機。討飯也要有技術含量才能討到，他想找老人去討，因為老人家最有同情心。
他無師自通。
終於，一個老太太挽著根拐棍從弄堂的一頭走來，摸摸索索掏出鑰匙，打開門準備進去時，東方黍不失時機地走過去。
“阿婆，有沒有東西切（吃），吾兩天莫切飯了。”
東方黍問的直，阿婆回答的也直：“剩飯切的伐？”
“好啊，好啊……”東方黍忙不迭地點著頭。
阿婆給東方黍吃的就是茶泡飯。
很是簡單，就是給剩米飯撒上鹽澆上茶水，再配上幾根榨菜。
但東方黍卻吃的很香。
“阿婆，這是什麼飯啊，太好切了。”東方黍一邊吃一邊問道。
“好切嗎？這不就是上海銀（人）天天早上吃的茶泡飯伐，你是餓了，所以切什麼都香，我再給你衝一碗去。”阿婆微笑著答道。
“阿婆，家裏就你一個人嗎？你的孩子不和你住一起啊？你應該請個保姆來照顧自己……”東方黍邊吃邊問。
“孩子大了自己有家，我有手有腳的幹嗎要別人來侍侯，自己掙錢自己花，自己做飯自己吃，這樣才心安理得啊……”阿婆說著又端來一碗茶泡飯。
東方黍不客氣地又吃了起來。
這是我明白的第一個道理：美味的定義不在於名貴，而是定位於腸胃的需求。“廚王”說。