正文 台北 舊天堂(2 / 3)

5. 教授當年使用的打字機,就放在回廊上。

老板接手時,老房子已丟空3年,屋頂漏水、地板坍塌、木梁遭蟲蛀,非常殘破。

舊台大宿舍 傳來咖啡檜木香

令老房子起死回生,不止青田七六;在距離青田七六約5分鍾路程,就有另一個“舊屋活化”的好例子──“找到咖啡”。

這裏的老板是王揚恩夫婦,也是台北知名藝文咖啡廳“學校咖啡館”的老板;夫妻二人眼見這座有60年曆史的前台大宿舍一直丟空,便投標將它修複改建。本身是室內設計師的王揚恩將咖啡店的門前空地劃成公園,放著兩隻懷舊的回旋木馬,還有個小小的滑梯,吸引小孩子之餘,連大人也忍不住躺在滑梯上曬日光浴,營造出輕鬆愜意的公共空間。

推開門,即傳來一陣咖啡夾雜著檜木的幽香,抬頭一看,是日式房舍的木造天花,古典而優雅;窗戶采用大片玻璃,陽光灑落屋內,營造出一片老房子獨有的安詳恬靜氣氛。

找到咖啡的另一賣點是食物:餐點主打西式輕食,強調健康無添加;食材全部取當地農產、當日現製,賣完就算。采訪當日嚐了鮮菇配紅菜頭沙律,食材爽脆鮮甜,加上自製的意大利醋沙律醬,非常開胃!舒適的氛圍,加上用心製作的食物,難怪找到咖啡自去年6月底開幕以來,即被一眾台北網絡博主推薦,人氣高企。

1. 咖啡館裏人聲鼎沸。

2. 空地原為停車場,老板特意改為公園,為大家提供喘氣的空間。

3. 一杯冰凍Mocha,甜度剛好,很可口。(NT 170)

4. 季節限定的特製沙律套餐,連麵包及飲料。(NT 300)

5. 全店的甜點皆由店員親手製作。特別推薦Brownie,不會過甜,入口帶點煙韌。(NT 90)

6. 製作花茶並非茶包泡熱水般簡單,店員會先煮適當時間,

讓味道散發出來才會端給客人。

青田七六

開放時間:星期一至五(11:30am-9pm)/ 星期六、日(9am - 9pm)

地址:台北市大安區青田街七巷六號

電話:+886-2-2391-6676

交通:捷運古亭站5號出口沿和平東路一段方向步行10分鍾左轉至青田街,

步行1分鍾右轉至七巷即抵

網址: www.geo76.tw

備注:座位有限,用餐必須提早預約;星期一至五有免費導賞團。

親民價 嚐5星級日式便當

單純古跡參觀,吸引力欠奉,因此馬廷英教授故居加入餐飲元素,變身“青田七六”料理亭,好叫大家用餐時,亦能細味在老房子生活的情景。青田七六主要在中午及晚上提供日式定食,如餃子、吉列豬扒、魚生飯等,其餘時間則提供飲料。令人驚喜的是價錢與一般咖啡店無異,而定食的水準更令人喜出望外!原來主廚曾擔任五星級溫泉酒店日勝加賀屋的廚師,水準有保證!

1. 吉列豬扒定食,包前菜、主菜、飯、甜品;豬扒炸得香脆鬆化,內裏多汁;

配上酸甜的奇異果醬,非常可口。(NT 280)

2. 新推出的岩石礦物雪糕,每種口味都代表不同的岩石,

例如綠茶就是台灣玉、焦糖牛奶是北投石。(2球 / NT 90)

3. 為紀念馬教授而推出的餃子定食;據說為省時間做研究,

他常以餃子當晚餐, 一吃就是60隻!(NT 280)

找到魔椅是老板簡銘甫的第二間分店,總店“魔椅”就在附近,步行約10分鍾左右,但以售賣二手大型家具為主,有興趣可請教店員。