平安秘訣
產後的飲食調養相當重要，因為產婦不僅需要營養來補充孕期和分娩期的消耗，恢複身體的健康，還要哺育嬰兒。但這並不意味著要無限度地加強營養，而是要注意飲食上的科學搭配。
產後的1～2天內，產婦的消化能力較弱，應該吃些容易消化、富有營養而又不油膩的食物，如牛奶、藕粉、豆漿、米粥、掛麵等。以後隨著消化功能的恢複，可逐漸進普通飲食，吃些富含蛋白質的禽蛋、魚、瘦肉、乳類和豆製品，以及富含多種維生素和礦物質的新鮮蔬菜和水果。為了從食物中獲得各種營養，一定不要偏食。除了少吃或不吃生、冷、硬和刺激性食物及過於油膩類食物，以防消化功能紊亂引起腸道疾病以外，一般不需要忌口。剖宮產的產婦應根據醫生的要求進食，多吃幾天流質或半流質飲食，不必過多地食用厚膩味重之品，以防加重胃腸負擔，引起腹脹、腹瀉等症狀。
產後飲食調養的原則是：清淡易消化。產婦的脾胃功能往往較差，特別是在分娩後的半個月內，更需要受到保護。應吃些清淡而又能健脾胃的食物，如豆腐羹、玉米粥、豬瘦肉湯、烏雞湯、燉蛋等。同時應食用有足夠熱量的食物，如薏苡仁、小麥製品、紅糖等。
為了促進產後乳汁的分泌，可選用補中益氣、健脾理胃的食物，如鯉魚湯、鯽魚湯等。產婦的身體特點是多虛多瘀，因此凡易導致脾胃虛寒、不利於髒腑功能恢複、不利於惡露下行的食物，要慎用或禁用，如生冷、堅硬、肥膩、煎炒食物等。
問：產後多吃雞蛋好嗎？
答：雞蛋營養豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋，甚至一天要吃到20～30個，這就沒有必要了，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排泄出去，還會影響正常的消化功能。所以，產婦吃雞蛋每天不必超過4～6個。
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紅糖中所含的葡萄糖比白糖多，食後會使產婦感到全身溫暖。紅糖中鐵的含量高，有助於產婦補血。紅糖中含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出。紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多，一般飲用不能超過10天，時間過長可能會增加血性惡露。
雞湯、魚湯、排骨湯含有人體易於吸收的蛋白質、維生素、礦物質，而且味道鮮美，可刺激胃液分泌、提高食欲，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高於一般人，因此要多喝湯汁。在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉。肉比湯的營養要豐富得多，那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。