正文 一位阿拉伯商人追尋的中國夢(2 / 2)

在義烏多年,穆罕奈德最大的收獲,就是這家“花”餐廳。2009年,穆罕奈德夫婦關停了原來的“阿克薩”餐館,重新選址這裏。“花”寓意幸福之花、和平之花。餐廳的標誌是穆罕奈德設計的一朵白色的花。內部的裝修是典型的阿拉伯風格,金色的吊頂、頂燈,鑲著金色的花,富麗堂皇。服務生則是清一色的中國姑娘和阿拉伯小夥,大部分來就餐的也是阿拉伯人。

采訪臨近尾聲,時值傍晚,我也選擇在“花”餐廳用餐,大部分菜品都是烤牛羊肉和新鮮的蔬菜沙拉,為了迎合中國人的口味,也有一些炒菜。餐後,我們還去廚房參觀了一番,負責切配的幫工是中國人,但大廚依然是地道的阿拉伯人。穆罕奈德說:“從選料到廚師,我都會選擇地道的阿拉伯貨,保證口味的正宗。”而在中國開餐館,接納一些中國飲食文化也很有必要,這就是穆罕奈德開餐館十餘年不衰的秘密。

中國夢也是我的夢

談到未來的打算,穆罕奈德說,最近的打算,是在義烏買自己的房子,真正安心在這裏定居下來。“因為在這裏生活很開心,生活設施也便捷,可以認識很多朋友,中國人、阿拉伯人。這裏就是自己的故鄉,沒必要賺了錢再回家。”這話,可能代表了大多數在義烏生活多年的國外客商的心聲。

既然把自己當成真正的義烏人,那也要為當地多做些貢獻。穆罕奈德興衝衝向我們展示了一個紅本本,這是義烏市涉外糾紛人民調解委員會剛剛頒發給他沒幾天的“人民調解員”聘書。他說:“今後我就是義烏老外中的‘老娘舅’了,如果碰上外商資產糾紛之類的事情,我也要出麵調解,這是應該的,是多為在義烏的家鄉人做事。我的朋友們看到這個紅本本,不僅是驚訝,更多的是為我感到驕傲。”

除了自己打算常年生活在義烏之外,穆罕奈德更多考慮的是兩個孩子的事。他說:“孩子以後留在義烏還是去別的地方,這個我不想管,我要給孩子們追求自己人生的空間。”但是,孩子的教育卻不能不管。穆罕奈德說,義烏的學校對孩子很好,除了和中國學生一視同仁之外,更多地針對孩子的薄弱環節加以關注輔導。“更讓我感動的是,老師還堅持每天放學後給孩子的媽媽發短信,敘說孩子一整天的學習和品行情況,這在我們老家的學校是沒有的。”不過,穆罕奈德更希望在義烏能開設阿拉伯學校,讓孩子能接受阿拉伯語教育、學習阿拉伯傳統文化。“現在我的孩子會說中文、不會說阿拉伯話,而這些語言文化的教育是家長不能取代的。”

采訪結束,穆罕奈德很客氣地把我送到餐館門口。旁人告訴我,雖然最近登門的訪客很多,但穆罕奈德還是堅持把每個客人送到門口。他又指著那塊印著習主席照片的宣傳牌對我們說:“其實,習主席說到的‘中國夢’也是我的夢。今後,我要把餐廳經營得更好,爭取到廣州、上海、北京開分店。同時,把我的外貿公司辦得更好,把中國的產品遠銷到阿拉伯國家,努力成為中國與阿拉伯國家之間的友誼使者。”□

(本文攝影:呂斌)