地理標誌產品的取得不是輕而易舉完成的，必須從思想上、行動上保護好地理標誌產品。一是建立地域保護機製。依據農業部、國家質檢總局、國家工商總局發布的地理標誌產品保護範圍，各地認真做好地理標誌產品保護規劃工作，並以政府文件下發到保護區域行政機關，使產品及產品原料保持本色，使特色永遠不褪色。二是建立打假維權機製。加大打假維權的力度，智能部門與企業聯手打假，定期、不定期地開展市場整治行動，積極開展打擊商標侵權專項行動，查處侵犯地理標誌產品的商品，查處案件金額累計達5億元，淨化了本地市場經營環境。三是建立授權使用機製。積極建立地理標誌商標使用許可，質量監督等製度，製定了“統一品牌、統一標準、統一包裝、統一經營、統一監管”“五統一”地理標誌產品管理辦法，引導商標注冊人牢固樹立品牌意識，質量意識，嚴格商標的許可使用，自覺加強產品質量監督，全麵提升黃岡國家地理標誌產品的內在品質和品牌形象。
（三）開發好國家地理標誌產品
延長產業鏈條，把資源優勢轉化為發展優勢和經濟優勢是地理標誌產品開發的最終目的。一是推行產業化開發。大力推廣“地理標誌+涉農龍頭企業+農戶（農民專業合作社）+經紀人、協會+地理標誌+企業+農戶（農民專業合作社）”產業化經營模式，做長產業鏈條，做大產業規模，達到互利共贏的發展局麵。二是扶持企業開發。鼓勵和扶持組織化程度較高、具有經營實力的龍頭企業、農民企業合作社、種養大戶，使用地理標誌商標使用權，推行標準化、規模化經營。同時，發揮涉農龍頭企業、農村經紀人一頭聯係農戶，一頭聯係市場的作用，拓寬銷售渠道，提升品牌影響力。三是支持行業協會開發。指導相關農產品行業協會，發揮地理標誌的資源整合作用，把農戶和企業組織起來集中管理、規模生產和市場營銷，有效地提高農業組織化程度和市場競爭能力。
（四）推介好國家地理標誌產品
隻有推介好產品，才能開發好產品，才能取得效益最大化。一是節會推介。通過舉辦羅田大別山板栗節、蘄春李時珍醫藥文化節、英山茶葉節、麻城杜鵑節，把好的產品展示出來，把好的品質介紹出來，把潛在的顧客吸引過來，拓寬了產品的銷售渠道。二是展會推介。黃岡市已連續5屆組團參加中國農產品交易會，屆屆參加武漢農業博覽會，參加湖北蔬菜評介會，不斷加大宣傳推介力度，武穴佛手山藥、團風荸薺、巴河蓮藕、黃州蘿卜等產品被評為湖北省地方名優蔬菜，蘄春珍米等18個優質農產品獲得第八屆中國武漢農業博覽會金獎。三是網絡推介。利用網絡信息平台，把30個地理標誌產品放到地方政府網站、部門信息網站向社會公布，介紹產品特性，發展前景，提升產品的知名度。
六、黃岡國家地理標誌產品發展存在的問題
經過多年的努力，黃岡國家地理標誌產品開發取得了令人矚目的成績，但產品開發不充分、品牌效應不明顯、企業實力不強、產品帶動力不夠等現實問題仍需要在今後地理標誌產品開發過程中深層次研究，多途徑解決。
（一）生產規模偏小
黃岡很多地標產品受地理標誌區域因素的限製，以農戶分散種植為主，生產規模偏小，標準化、規模化種植基地缺乏，重金屬殘留、農藥殘留等無法采取統一的措施防治，即便有一定的種植麵積，產品品質也難以得到根本保證，產品效益的最大化無法發揮，也就無法充分激發農民生產的積極性。
（二）龍頭企業不強
黃岡國家地理標誌產品生產企業數量多，但實力良莠不齊，有的企業規模不大、實力不足，市場開拓能力、基礎研發能力較弱，對農戶的帶動能力非常有限；有的企業還以劣充優、以假充好，大大降低了地理標誌產品的信譽度，擾亂了地理標誌產品市場，甚至於有的地理標誌產品幾乎無生產加工企業，人種天養，自生自滅，效益低下，地理標誌“藏在深山無人問”，導致優質資源嚴重浪費。