【第一卷重生農女】第一百一十九章發布任務(2 / 2)

等到感覺差不多了,撈出香料。在油鍋裏繼續放入辣椒麵,花椒麵,白芝麻小火慢熬。判斷炸出了好看的色澤,關火。待油溫冷卻,放入適量食鹽。倒入盆中晾涼。

做完這些材料,基本上已經正午過了。甄冰趕忙煮好了米飯,隨便炒了一個麻婆豆腐,做了一道紫菜蝦米湯。甄冰,甄誌凡和小魚草草吃完就收拾了。因為畢竟許多人熱熱鬧鬧吃飯的久了,總覺得人少了以後缺點什麼了。

吃完午飯,甄冰算算時間,離大家夥兒回來的時間還早。又突發奇想,覺得閑著也是閑著,不如和小魚從後山的河那裏去釣蝦。火鍋有了這些鮮蝦,也一定是能添彩的。早就聽爺爺還有村裏的老人說後山那條河裏的蝦極多,但是仿佛是所有的蝦都有靈性,很難釣到。

但是甄冰覺得,這可難不倒她。釣這種河蝦,餌一定要夠腥。並且事先跟爺爺打聽了,蝦全部在淺水區,作為前世的垂釣高手,區區淺水蝦可是難不倒她的。將麥麩、米糠、混合雞飼料炒香投人,再用小紅蚯蚓,剁的細碎些為餌。

整裝待發,甄冰先去和甄誌凡道別。就和小魚踏著輕快的步子去釣蝦了。

甄冰很有耐心的對小魚說:“釣蝦呢,不能跟釣魚一樣,你要看著它上鉤以後吃著餌料,並且已經抱著吃了半天以後,再收杆。記好了哦。”

小魚表示自己了解。兩個人說說笑笑,很快日落西山,可以說是滿載而歸。

回來之後,袁二他們也都回來。甄冰就感覺迅速指揮大家開始幹正事兒,為第二天做準備。

首先是在袁二的配合之下,做大量的芝麻醬。

先把白芝麻中的雜物選走,洗去浮塵,瀝幹水分放在一個盆子裏。把瀝幹以後的芝麻放在鐵鍋裏小炒,炒出香味來。然後用石墨把炒好的芝麻磨成醬,芝麻會越磨越粘,基本上有了雛形。而推石磨這種粗活,當然就交給了袁二。袁二隻覺得,甄冰能笑著看他幹活,已經仿佛置身天堂了。

最後甄冰把磨好的芝麻醬,放入少許糖、清水,開小火熬製,慢慢熬成了糊狀。等到冷卻了以後放入一個大的罐子裏保存。

在做芝麻醬的同時,她還讓所有人把買來的菜都給洗了。分一大半肉,給小魚切片裝盤,放到冰窖裏去,以保證足夠的新鮮。

然後等她能挪開手以後,同樣指揮力氣大的袁二,將牛肉剁成肉末。與此同時,甄冰就在水池邊上手腳麻利的處理好了魚。剔除掉刺以後,一部分切小塊兒去膻味兒,放入冰窖。另一部分則同樣交給袁二剁碎了。

同樣的道理,等到打捆的村在院子裏洗好了被袁十六送進來以後,甄冰又順便說:“小十六留在這裏把這些蔥剁成末吧。記住是越小越好啊。”