三個是必需的數目。如果企業中某項工作的合格應聘者少於三人，那麼創業者就在冒招聘決策不力的風險了。求職廣告、國家或私人就業機構、職業學校、大學、口頭交談等都是提供足夠應聘者的有利因素，它們有助於創業者作出正確的招聘決策。
3.確定麵試時間
由於創業者必須同時處理許多事情，因此確定麵試時間就成了問題。但是創業者不能指望有人會自動提供幫助。自己製定一個時間表，然後嚴格地按計劃行事。對許多創業者來說，招聘都是問題最多的領域。在這個領域犯錯誤的代價是巨大的（不僅僅是時間和金錢），然而並不是所有人都能承受這些代價。麵試時要分外留意：創業者很容易草率地錄用第一個應聘者。千萬別這樣做！盡量設計一個招聘研究會，借此進行招聘。最重要的是，創業者應記得檢查應聘者的簡曆。
如何與他人競爭招聘員工
招聘員工是件需要慎重處理的事情，創業者不希望支付沒有必要的工資，然而在企業正式啟動前有必要雇傭人選，並培訓他們。最後一個月可以開始員工的選拔和麵試過程，並且創業者可能已經作出了一些決定。這個月的問題就是招聘員工（包括商議工資），讓應聘上的員工盡快工作，準備開業。
廣義上說，企業提供給員工的報酬包括月工資或周工資、工作條件、晉升機會、額外福利、培訓甚至社交機會。作為一名小企業主，創業者在向雇員提供具有吸引力的條件上有一定的靈活性，但還是不能同大型企業在提供給員工的工資和福利上直接展開競爭。
創業者可以在提供工作趣味性、革新性、充滿關愛和便捷的工作環境上與他人競爭。以下是一些參照性意見：
1.工資範圍
通常，人們付了錢才能拿到想要的東西。創業者可以通過谘詢其他企業主、留意招聘廣告、與國家就業機構協商甚至詢問私人就業機構來確定本地工資範圍，有時，創業者所處商業領域的大企業也會泄露一些工資範圍信息。每項工作的工資範圍都應確立一個最低值和最高值。在此範圍內，工資會隨應聘者的工作經驗、創業者的需要、勞動力的供給情況和其他一些因素而變化。提供比其他企業更高的工資並不一定就會雇傭到最好的員工，而且還會確立一個難以維持的先例。這樣做隻會招聘到最急於得到這份工作的應聘者，他很可能在下一個更好的機會到來時離開企業。
2.員工福利
創業者可以提供靈活的工作時間、工作分工、補償時間或其他福利。這些福利對創業者來說成本不高，但對雇員來說卻很重要。可能的額外福利的範圍覆蓋了帶薪度假、帶薪節假日或教育培訓、保險和退休金計劃及照顧員工子女和允許請病假等各種內容。小企業比大企業更具靈活性——這是創業者的一大優勢。
創業者應該記住，福利一旦給出就難以收回。為此應考慮：其他本地創業者都提供哪些福利？成本是多少？企業所提供的福利對員工的激勵作用有多大。
組織員工培訓
員工招聘隻是店鋪人力資源管理的開始，如何使新員工成為符合店鋪要求的合格的銷售人員，這是店鋪內部培訓要解決的問題。許多企業為培訓員工開辦了專門的學校，比如假日酒店大學，麥當勞的“漢堡包大學”等等，這些學校為本企業的員工培訓製定專門的培訓計劃，配置專門的培訓老師。學校的一切活動都以培訓企業需要的人為中心目的，隻要是企業的需要，哪怕是細微的方麵也會配以精心的計劃。
業務能力培訓僅僅是對銷售人員進行業務上的教導，這對於店鋪是不夠的。店鋪的服務質量依賴於員工向顧客提供服務過程中的表現，顧客是各不相同的，依靠業務能力培訓不能解決員工為顧客服務時遇到的所有問題。由於員工在與顧客交往中可能遇到的問題難以預先料到，因此很難在培訓中對這些問題加以模擬解決。在店鋪銷售的培訓中，溝通技巧的培訓在某種程度上比技能培訓更困難。
具體而言，與顧客有直接接觸的店鋪銷售人員的培訓主要有以下內容：
商店經營政策
銷售人員往往是店鋪的代言人。在絕大多數情況下，顧客與店鋪是通過售貨員來聯係的。因此，售貨員要通曉商店的經營政策，特別是那些與顧客直接有關的政策，比如商品的促銷政策、對偷竊商品的人的處理辦法、賒銷業務、商品儲藏、送貨和議價等。除此之外，銷售人員還應當了解關於營業時間、休息時間、午餐和晚餐時間、酬金和定額辦法、非售貨任務，以及定期考核標準等政策。
商品知識
店鋪應培訓它的銷售人員使他們對店內商品的性能、使用方法及優點、缺點有詳盡的了解。支持銷售人員協助顧客選購最能滿足顧客的需要，並提供給顧客各種合理的建議。此外，銷售人員還應當了解競爭對於供應的商品的優點和缺點。
此外，銷售人員還需要熟悉店內經營的商品的保質期以及商品的耐用性。這意味著銷售人員還應當了解由商店來代表的各加工、製造廠商的信譽的情況。
顧客類型
銷售人員就如何鑒別和適應不同類型的顧客的要求受到訓練。這一點非常重要。如果銷售人員能懂得如何接待這些顧客，使他們感到滿意，將大大提高店鋪的銷售額。