本身店的體質不佳。許多店雖然位置不錯，但是卻缺乏經營獨特性，沒有什麼吸引人的地方，生意當然也做不起來。若將這樣的店盤下來，延續同樣的經營模式，其命運也很難跳脫關店一途，除非你將其重新改造成另一新的經營模式，否則即使再便宜也不建議將其盤下。
盤加盟店要注意的問題。如果你盤的是一家加盟店，要注意的地方也不少，像加盟契約是否允許轉讓他人？需不需要與加盟店總部另訂新約？加盟條件是什麼？加盟店約束多，是否適合你的規劃及個性等都必須考慮在內，以免與自己的期望背道而馳。
人力資源的問題。近年來，服務業已躍升為主流，對於服務業而言，人力資源相當重要，而盤店時人力資源的品質與數量，也要仔細評估，有時可能會產生原有的人力資源大量流失的現象，以至於接手時找不到人力使得業務停擺，所以在人力資源方麵，不得不注意才是。
機器設備及店麵本身的好壞問題。在盤店時需要仔細去檢查設備或機器是否有故障、不能使用的情形。許多人原本心底盤算著，盤店可以省去一大筆添購機器設備的費用，去看店麵時隻著眼於有哪些設備，也沒有仔細去查看這些設備的使用狀況、使用的年限還有多久、是否需要經常維護、維護費用是否很高、是否太過老舊等。另外，也要注意其店麵本身結構是否完好有無漏水，店麵本身有無太多地方須整修，以免入主後還要花費一筆為數不少的修繕費。
未付款的問題。轉讓人可能會隱瞞一些未付賬款，這些部分是你無法從財務報表中得知的，而往往在接手後才會出現狀況，不幸的是，這還可能導致你要為轉讓人還債的慘事。為了避免出現這樣的糾紛，在簽訂合同時，一定要注明債權的追溯期間、範圍及負責人。
有無假賬的問題。報表與賬單的作假相當容易，過於漂亮的賬麵也最可能有問題，所以盤店前須注意報表與賬單是否實在，別讓假賬衝昏頭腦。若是自己不清楚的，可以詢問較有經驗者，從而避免一些無謂的風險。盤店雖然可以快速開店，但創業者千萬不要貪圖方便想一步登天，而隨意找一家店來經營。
盤店是充滿風險的，如你決定要盤店，那就必須審慎地選擇，多多搜集資料，如可以從報刊網絡中搜集，打電話聯絡店主詢問轉讓店麵目前大略狀況，比如店麵目前是在營業中還是歇業中、店麵地址、轉讓原因、盤店費用等。
另外，一定要親自去參觀轉讓店麵，可多找幾個人一起去看，最好找此行業有經驗者，且可多去觀察幾次，最好能花點時間查看，在尖峰及離峰的時段都得去看一下，並要留意一下四周環境，做商圈地點評估分析。最後，決定要簽約時，一定要問清楚說明白，如是房屋契約、營業登記的轉讓、設備的好壞程度等。口說無憑，一定要簽訂一份轉讓協議書，將資產清單、售讓權利範圍寫清楚，才能避免往後不必要的紛爭。