好店名是小店牌子打響的關鍵
小店命名是小店創業者開店必須重視的一個環節。店名是小店的“商號”,是識別小店的基本要素,也是小店無形資產的載體。店名,不僅是特定的文字,還包括小店名稱的視覺表現形式以及顏色等。從某種意義上說,小店名稱就是小店的品牌。具有強有力的、不可替代的商業效應,其重要性不亞於選擇一個好地段。
常言道:“不怕生錯相,就怕起錯名。”可見,名字在中國人心且中的地位是何等重要。有的人開店,資金、地址都已經到位,可就是為沒有起到好店名而苦惱。有時絞盡腦汁苦思冥想,結果掛出來的招牌令顧客望而止步,退避三舍。
例如,某退休人員賦閑在家很是無聊,便想開一家咖啡店,準備以此為業,再創一番天地。他在工作時積累了管理經驗並悉心經營,無論是店員招聘還是原料選擇都相當仔細,他決心要開辦高品位的、第一流的咖啡店。在咖啡店店名的敲定上,他覺得要有文化品位,最後定名為“或岫”。在一切準備就緒之後,他的咖啡店便大張旗鼓地開張了。但是,在他的滿懷期待中,三個月過去了,咖啡店的客流量卻少得可憐,銷售業績也是入不敷出。經過一番市場調查才知道,主要原因是店名太生僻拗口,從字麵上不但不容易了解店內主營業務,而且也不容易流傳。
取生僻拗口的店名是店名策劃的一大忌諱,案例中的經營者隻重內在,卻忽視了店名的設計,錯誤地使用了自以為很有品位的名字,其實生僻字很少有人認識,等於自動放棄了宣傳的機會。店名是一個顧客在外麵對你的小店的第一印象,如果你的店名都不能吸引他,他們是不會自動上門來的。
因此,好的店名是對消費者的第一刺激,也是引起消費者對你的小店的好奇心和把小店牌子打響的關鍵。比如,一提起“麥當勞”、“肯德基”這些洋快餐的名字,相信大多數市民都耳熟能詳。然而,在競爭激烈的上海灘說到劉會平的“巴比”饅頭,對飲食一向很挑剔的廣大上海市民也津津樂道。尤其是每天早晨,在9家專賣店前排隊踴躍購買的熱鬧場麵,可以說是繁華都市一道別樣的風景。可又有誰清楚,這位將饅頭店開得如此成功的經營者竟然是從一次店名的更改開始的。
出身於農村的王鐸初中畢業後就隻身到外麵闖蕩,因為沒有一技之長,他差點對人生喪失了信心。後來經人指點,他隨同親朋好友前往上海創業,並開起了他在大上海的第一家饅頭店。由於對上海人的飲食習慣缺少應有的了解,再加上店麵選址不夠科學,年底一算賬不但沒賺到一分錢,反而虧損了不少。
假如換了別人,在這個緊要關頭肯定會打退堂鼓的,但天生就不服輸的王鐸並沒有喪失信心,更沒有動搖自己最初的選擇,而是轉換地點重整旗鼓。這一次他把目光盯在黃浦區的河南路,加上餡料特別符合上海人的口味,價格又很適中,不知不覺地,買饅頭的人多了起來。
後來,王鐸發現來購買饅頭大多數是“白領”,覺得原來“劉師傅饅頭店”這個名字有點兒土氣,不上檔次,於是靈機一動,就打算給小饅頭取個洋名。經過多方考證,沒多久“巴比”饅頭就應運而生了,而生意也比以前更加紅火了,並在短短的兩年內先後開了9家專賣店,其中4家自營,4家加盟,1家合營,基本輻射了上海整個市區。
既然店名對於開店如此重要,那麼,該如何起一個富有吸引力的店名呢?作為小店經營者,你必須把握住下麵幾個要點:
1.內涵深刻
通常情況下,人都喜歡吉利的字眼,為的是討個吉利舒心。有人曾經把常見的店名彙總起來,內容是這樣的:順裕興隆瑞永昌,元亨萬利高豐祥;泰和茂盛同乾德,謙吉公仁協鼎光;聚益中通全義益,久恒大美慶安康;新春正合生產廣,潤發洪富厚福長。這類字眼中國商人用了上千年,就算沒有新意,也絕不會砸鍋。如果用數字給小店命名,則應注意采用頻率高的數字。
2.簡潔通俗
名字是小店的符號,也是小店的象征。因此,小店名應筆畫簡潔,盡量使用簡化字,而且要容易理解,讀起來響亮暢達、朗朗上口,如果招牌用字生僻,讀起來拗口,就不容易被顧客熟記。小店名隻有簡潔通俗,才能高效地發揮它的識別功能和傳播功能。
3.具有特色
在給小店起名時,名字中要暗示經營特色和經營項目,使顧客較容易識別小店的特點。如餐飲業經營湘菜的“毛家菜館”,經營重慶火鍋的“川國演義”等,都能讓顧客一看便知其所經營的內容和風味。
4.追求形、音、義的統一