把握住千載難逢的發展良機怎樣才能把握住千載難逢的發展良機呢?對於商人來說,自然要靠自己對市場的靈敏度。
克羅克以前隻是個推銷員,也可以說是個推銷天才。他幹了25年推銷工作,特別重視食品工業中外帶食品業。
克羅克致力於向食品服務員推銷他的外帶食品觀念,在這段時期內,他沒有開過餐廳、賣過漢堡,但他對食品服務業走向方便這樣一種趨勢、潮流,卻了解得比個中人更為清楚、明白。
1954年,克羅克走進了聖伯丁諾的麥當勞餐廳,這一步在麥當勞的曆史上的確具有非凡的意義。
“當我遇見麥氏兄弟時,已有多年的準備了。我在食品、飲料上經驗豐富,足以辨認飲食的真偽。”多年以後,克羅克回憶起當時踏進餐廳的感覺,不勝感慨。
其時正是中午,小小的停車場裏都足足擠了150人,麥當勞的服務員高速作業,克羅克從未見過這種作業方式——可以在15秒以內交出客人所點的食物。
克羅克心理無法平衡了,他憑多年的經驗,立刻認識到麥當勞兄弟的發明是何等的重要。他下了決心:“不論以什麼形式,我一定要參與這個行業。”
克羅克邁進麥當勞餐廳本來是來推銷多功能奶酪機的。但他卻從中看到了麥當勞發展全國連鎖的潛力。多年的推銷員工作,使他走過了許多地方,一口氣就能說出成千上萬的地點宜於開麥當勞餐廳。他對餐廳及服務業的熟悉使他可以遊刃有餘地對付來自四麵八方的競爭。
他選擇了麥當勞。
說來也湊巧,缺乏遠見的麥氏兄弟當時正想找一個新的連鎖代理來幫助他們解決因餐廳發展而帶來的麻煩。第一次見麵時,他們便告訴克羅克找到連鎖代理之後再通知他以決定是否購買奶酪機。可沒想到這個代理竟成了克羅克。
深思熟慮之後,克羅克與麥氏兄弟於第二天便進行了商議,取得了推展全國連鎖的權利。急於投入的克羅克,接受了一份條件甚為苛刻的合同。麥氏兄弟並不好對付。雖然他們對克羅克這樣頗有經驗的人來當代理處理事宜很有興趣,但對條件並不放鬆。權利費用訂為950美元,規定克羅克隻能抽取連鎖店營業額中1.9%的費用來作服務費。其中1.4%是用於克羅克對連鎖的服務,而0.5%是給麥當勞兄弟,作為使用店名和生產體係的權利金。
然而克羅克還是接受了這個條件。他還有一個目的:為他的奶酪機尋找銷路。但他很快便領悟到,奶酪機不可能是他事業的重心了。
就這樣,克羅克開始走入了速食界,走入了麥當勞,開始了新的攀登。
1995年3月2日,克羅克創辦了麥當勞體係公司。他把自己當推銷員的經驗大量地應用在這裏了。
對於連鎖,克羅克是這樣想的:所有的連鎖辦法,包括麥氏兄弟在內,都不管用。克羅克自己用了一種新方法,當然還是源於他那足足幹了25年推銷的經驗。他不像一些鼎鼎大名的公司占盡有利條件賺大錢,而把不利條件加給前來買加盟權益的人。
克羅克以公平、互惠的精神訂立連鎖合約,這也成為他留在這個行業中的最大資本。他鼓勵個別加盟店先賺取利潤,然後才導致整個係統的成功,麥當勞主要是服務消費者,但他也必須拴住加盟店的心。
這就是眼前利益和長遠利益的關係,就是急功近利與長遠考慮的不同。