第三章 試菜(2 / 2)

楊秀秀早就靠在廚房門口看著楊毅,隻是一直沒有說話,眼神迷離,突然不知道想起什麼,臉色泛起紅暈。“秀秀,你怎麼靠在廚房門口幹什麼啊?”

“啊!沒有啊,我看看你有沒有什麼要我幫你的。”楊秀秀聞言回過神道。

“不用了,我自己可以了;你就充當一下傳菜員吧,第一道菜快好了,你等下幫我端給爺爺嚐嚐。”楊毅邊看著鍋裏的魚湯邊說。

“嗯,爺爺已經在客廳等著了。”

楊毅用小勺盛了一勺試了試味,點了點頭,等魚湯滾到最猛的時候用炒勺盛起一大勺的魚湯澆在了大碗裏,魚肉遇熱瞬間卷成了一片片花瓣,就像一朵盛開的白玫瑰,蟲靈芝也感受到了魚湯的滋潤漂了起來,繁星點點,相似一副極美的動畫,煞是好看。

“秀秀,快,端去給爺爺,小心燙。”說完已經走到楊秀秀麵前,遞給他剛才那碗水中玫瑰。

“嗯!”楊秀秀接過大碗應了一聲,便小心翼翼的朝客廳走去。

接著楊毅便開始繼續準備第二道菜,他把悶在鍋裏的鳳羽雞取出,此時雞身光滑油亮;楊毅拿出小刀把雞的骨肉分離,雞骨繼續用開水和蔥薑熬著,顯然是要熬雞湯;再把切好的雞肉在碟子上擺成一幅鳳凰圖案,撒上自己煉製的金香粉,金香粉是用深山裏的金螢蟲和其他藥材提煉的,非常珍貴,和雞肉搭配恰到好處,融合起來會把雞肉本身的質感發揮到極點,表麵在放上蔥薑椒絲一勺熱油澆上,再配上陳年藥材和陳年老鹵調製的醬汁,讓人看了都忍不住咽一口唾液。

楊秀秀已經回到了廚房,楊毅便開口問她“爺爺說怎麼樣。”楊毅心裏很是期待。

“爺爺說等試完你所有的菜就知道了,不過爺爺臉色不太好。”

“啊,不是吧?妄我還這麼期待呢,那第二道菜也好了”楊毅雖然有些失落,卻不影響他的發揮,端著做好的鳳羽雞和一碟醬汁遞了給楊秀秀。

其實楊老爺子並沒有說什麼,隻是這妮子想氣下他才這麼說的,心裏想著“活該,大壞蛋,讓你欺負我。嘿嘿!”她心裏雖然是這麼想,可是看到這一碟鳳羽雞還真吞了吞口水,“怎麼這麼香啊,饞死我了。”

楊毅看樣她還傻乎乎的站在那裏心急的道“快拿出去啊,冷了就不好吃了。”

“知道了。”楊秀秀幽怨應了一聲就轉身出去了。