完成了第三道菜以後，楊毅就將紫心蘑菇從溫水裏取出，紫心蘑菇有一個特性，采摘後不能接觸冷水，不然裏麵的紫心體同樣會流失，溫水恰好能鎖住裏麵的紫心體，同時能清洗蘑菇表麵的泥土。
楊毅先把紫心蘑菇在高溫的油下焯了一邊，將紫心蘑菇獨特的香氣逼發出來，再用熬好的雞湯和放入自製的調味料文火慢燉，待雞湯完全滲入蘑菇內再放入南瓜體內繼續蒸著；扁圓南瓜隻屬於一般食材，在市麵上基本都有，但是紫心蘑菇極易吸收扁圓南瓜的香氣，扁圓南瓜的入口即化配紫心蘑菇的多汁爽口，簡直就是一道人間美味。
楊秀秀進來繼續端著第三道菜出去了。
而楊毅則把環山菜洗淨，環山菜的菜葉是黃色的，又名“黃山菜”，自帶清甜，就算不放入任何調味品也相當好吃。
楊毅在鍋裏放入剛剛煉製好的雞油，是鳳羽雞體內的黃色脂肪，帶有獨特香氣，加上蔥薑熬製，屬於上等好油，放入蒜子爆香，再放入環山菜爆炒，加上這柴火，其天時地利人和都齊了，一碟普通的蔬菜比鮑魚魚翅還誘人，香氣彌漫了整個廚房。
楊毅端著最後一道菜往客廳裏走去，卻看到楊秀秀坐在板凳上笑嘻嘻的看著自己，滿臉自豪的樣子；在看看門口卻圍著不少村民，客廳上除了楊老爺子和楊秀秀，還有隔壁家的黃大娘，和對門的張大叔。
“我說怎麼這麼香呢，原來是小毅做的菜啊，香氣都飄到我們家裏去了。”黃大娘很是欣賞的看著楊毅說道，心裏想“要是我家婷婷能嫁給他就有口福了。”
張大叔也開口了“是啊，小毅，你做菜越來越有水準了，光聞著香氣都能下兩碗米飯了。”
楊毅有點尷尬的撓了撓後腦“哪裏，哪裏，我都是跟爺爺學的。”
“盡然大家都來了，正好嚐嚐今天我讓小毅試的菜。”楊老爺子也是滿臉微笑跟村民說著。
“我去拿筷子。”楊秀秀說完便往廚房跑去了，不一會就把筷子分給了村民。
“我先嚐嚐這魚。”黃大娘急不可待的夾起一片魚肉往嘴裏塞。隨後閉著眼睛，所有村民都帶著疑問的看著她，張大叔立馬問她“怎麼了？”
黃大娘突然睜開眼睛一臉幸福的說道“太好吃了，真的太好吃了，我這輩子都沒吃過這麼好吃的魚，魚肉在嘴裏有跳動的感覺，好像隻身在大海裏跟魚在嬉戲，全身都充滿了活力。”
“這是龍脈魚，常年在龍脈小溪活動，吸收龍脈的靈氣，而魚肉本身非常富有彈性，滑嫩，且魚湯含豐富的骨膠原和大量烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，同時加上蟲靈芝活血功效，烹飪的時候保持了本身的營養，沒有讓其流失，就會像你所說的一樣，全身都充滿了活力。”楊老爺子就像廚師評委似的給黃大娘講解。
沒讓黃大娘說話張大叔便開聲道“這雞擺得真別致，看著都讓人流口水。”
說完便開始用筷子夾起一塊雞肉點了點醬汁咬了起來，和剛剛黃大娘吃的表情一模一樣，毫不誇張。
“啊！太爽了，這雞肉怎麼會這麼滑嫩，配上這醬汁，剛剛讓我重溫了和老婆一起達到巔峰的感覺。”張大叔實在找不出別的形容詞來形容這奇妙的感覺。